Cupcake omenoilla, pähkinöillä ja kanelilla

Cupcakes ovat herkullisia itsessään ja lisäämällä esimerkiksi omenoita, ne alkavat "kuulostaa" melko eri tavoin. Apple-cupcakes voidaan keittää ympäri vuoden - hyvä, nämä hedelmät eivät katoa myymälöiden hyllyistä. Valmista cupcake omenoiden kanssa ei ole vaikeaa. Kokeile seuraavia reseptejä.

Cupcake omenoilla: perinteinen resepti

Ainekset ruoanlaittoon:

- 500 g tuoreita omenoita;

- 150 ml öljyä;

- 3 munaa;

- 300 g jauhoja;

- 150 g puhdistettua sokeria;

- 0,5 tl. Leivinjauhe;

- mehua puolikas sitruuna.

Kuinka tehdä omenat cupcake tämän reseptin: kuvaus keittoa

1. Voittaa munat sokerilla, hapankermilla ja auringonkukkaöljyllä.

2. Valmista sitruunamehu, nostakaa rapea. Lähetä muna-kermalle.

3. Sekoita jauhot soodalla (tai leivinjauheella), kaada edelliseen seokseen. Ja vaivaa.

4. Aseta valmistettu taikina muotin pohjalle ja öljyllä voitelu etukäteen.

5. Aseta uuniin 40 minuuttia. Uunissa 200 astetta. Valmis kakku omenoilla, jotka on ripoteltu jauhemaisella sokerilla.

Cupcakes omenoilla ja kanelilla: reseptejä

Mutteri kakku kanelilla

Tuotteet työhön:

- jauhoja. - 200 g;
Sokeri puhdistettu sokeri. - 100 g;
- suola - veitsen reunalla;
- leivinjauhe - 1,5 rkl (tee);
- kaneli - 0, 5 rkl (teetä);
- muna;
- öljy - 50 ml;
- täysmaito - 100 ml;
- tuoreet omenat - 2 kpl;
- saksanpähkinät - 100 g.

Kuinka kokata omenakakut kanelilla: kuvaus prosessista

1. Seulotaan seulottu jauhot sokerilla, leivinjauheella, kanelilla ja suolalla. Sekoita.

2. Voitele munat maitoa ja voita (auringonkukka).

3. Omenat irrotetaan, ripustetaan ja lähetetään munalle. Sekoita.

4. Pähkinät jauhaminen millä tahansa sopivalla tavalla (laasti tai sekoitin)

5. Yhdistä jauhot ja kananmuna, lisäämällä saksanpähkinöitä. Sekoita, mutta ilman kiihkeästi. Joten cupcakes on parempi nousta ja osoittautua pitkä ja rehevä.

6. Seinä muotteja öljyllä, kaadetaan 2/3 taikinasta, laita kuumennettu uuni 180 astetta. Uuni on 20 minuuttia.

Cupcake kanelilla kahvia

Vaaditut ainesosat:

- 2 munaa;

- 160 g smetanaa 25%;

- 200 g jauhoja;

- 200 g sokeria (hienonnettu);

- 170 g öljyä;

- suola, sooda, leivinjauhe (0,5 tl);

- 1 omena on suuri.

Kuinka valmistautua tämä cupcake: kuvaus työn

1. Valmistele tavallinen taikina cupcakes (kuten edellisissä resepteissä).

2. Ripottele leivinastia jauhot tai laita paistopaperi.

3. Kaada yksi osa taikinaa, kaada seos murskattuja pähkinöitä ja sokeria, laita omenan viipaleet, peitä toinen osa taikinaa.

4. Lähetä uuni 35 minuuttia. Cook 175 astetta.

5. Lähtekää, ripottele kakun päällä pähkinöitä ja lähetä se takaisin uuniin.

6. Odota 25 minuuttia, mutta älä poista sitä muotista - anna sen jäähtyä kokonaan.

Cupcake omenoiden ja pähkinöiden kanssa

Tarvittavat ainesosat: omenat - 3 kpl, hunaja - 150 g, sitruunanmehu, jauhot - 150 g, leivinjauhe, munat - 3, sokeri - 150 g, saksanpähkinät - 150 g, maito - 150 G, öljy - 150 g.

Kuinka keittää: kuvaus prosessista (kaikki on hakattu tehosekoittimessa)

Voi (ei kylmä, mutta hieman lämmitetty) ruudulla hunajaa, esittämällä munaan. Kun seos saa kermanvärin, lisää murskattuja saksanpähkinöitä. Sekoita. Nyt seulotaan jauhot ja lisätään leivinjauhe. Kaada se tuloksena olevaan kermaan, lisäämällä maitoa. Sekoita hyvin. Ota vähän nestemäistä ainetta. Yksi omena leikattu viipaleiksi, kaksi muuta - jauhaa. Laita ne taikinaan ja sekoita. Aseta taikina muotin pohjaan, joka on ensin vuorattu paperilla tai jauhottava. Ylhäällä sitruunamehulla sprinklattuja omenaviipaleita. Ripottele sokerilla ja lähetä uuniin 50 minuuttia (uuni 180 astetta). Ota kakku pois muotista, kun se on täysin jäähtynyt.