Wakamet merilevää: illallinen japanilainen tyyli

Japanilainen keittiö on hyvin nopeasti juurtuneet Venäjällä. Eksoottisia, mutta terveellistä ruokaa löysi ihailijoita ja faneja. Suuren kysynnän vuoksi, kuten Wakame merilevää, säilötty inkivääri, katkarapuja ja erilaisia mausteita, löytyy tahansa supermarketissa. Tänään puhua erityisesti leviä.

Mistä ostaa tuotteen?

Kasvaa Kiinassa ja Japanissa rannikoilla, tummanvihreä levät että seuraavan kuuden kuukauden löytyvät pöydissä paikallisten ihmisten raaka muodossa. Siten he säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuudet, ja maku ominaisuudet raakatuote on paljon suurempi. Kuitenkin venäläisten kuluttajien ei tarvitse huolehtia laadusta toimitettu tuote myymälöissämme. Moderni teknologia mahdollistaa liikenteen wakamet merilevää tyhjiöpakkaukset. Mutta suosittelemme ostamaan kuivatusta merilevästä. Voit tehdä tämän, käydä kaupassa tai intialaisia mausteita Japanin supermarket. Hyöty tällaisten laitosten nyt puuttuu.

Wakamet (kuivattu merilevä): miten ruokaa?

Joten ostimme nipun arvokas tuote, ja nyt perhe pitkään järjestetty välttämätön ainesosa erilaisia itämaisia ruokia. Kuivatusta merilevästä taipumus lisätä huomattavasti, joten ota niitä melkoisesti. Me liottaa kylmässä vedessä, 15 minuuttia pitäisi riittää. Jos haluamme syödä merilevää salaateissa tai toimia lisuke, se on parasta keittää niitä hieman. Tätä tarkoitusta varten, sen jälkeen kun liotuksen on valutettu, lihajalosteiden kallistaa seulalla ja pantiin sitten kiehuvaan veteen ja keitä vain 2 minuuttia. Sen jälkeen jälleen voi kallistaa seula ja jäähdytettiin juoksevan kylmän veden alla. Kuten wakamet merilevää perinteisesti käytetään keittoihin ja haudutetut vihannekset. Maistaa tuote on vähän kuten pinaatti, vaikka hänen liukas rakenne, miellyttävä Crunch.

Eksoottisten tuotteiden

Ensimmäinen paikka hittilista hyödyllisiä ominaisuuksia näiden levien voi laittaa Itä korkea pitoisuus jodia. Me kaikki tiedämme, kuinka kovasti keho selviytymään puute jodia ja mieluummin muodostavat aukon avulla pillereitä. Kuitenkin luonnollinen tuote on paljon parempi imeytyy. Toisessa tarjonnan vähäkalorinen sisältöä. Hyödyllinen tuote voidaan suositella ainesosaksi eri Ruokavaliovalmisteista. Huomaa myös, että se sisältää harvinaisen ainetta nimeltä fucoxanthin, kykyä polttaa rasvaa.

Lisäksi huomata, että merilevää Wakame käytännössä ole vasta. Ei tunneta tauti voi kieltää niiden käytön. Ainoa asia, joka voi estää-eat wakamet - on vain omituisen kehon. Ja lopuksi varmistaa, että levät sisältävät suuren määrän kaliumia ja kuitua, ja voi myös estää ateroskleroosin, ovat luonnollinen syöpälääke, parantaa koskemattomuutta, auttaa toimimaan hyvin sydänlihakseen.

Wakamet merilevää: reseptejä. Salaatti kurkku

Ennen sitä et ole kokeillut tätä itämainen herkku, suosittelemme alkaa kokea maku yhdistettynä perinteiseen kurkku ja ajatuksella uskomattoman etuja. Koska ainekset salaatin tarvitaan:

• 10 g kuivattua levää.
• Kurkku - 1 kpl.
• Etikka - 4 rkl. lusikka.
• Soijakastike - 1 rkl. lusikka.
• Suolaa.
• Tomusokeria.
• Säilötty inkivääri koristeluun.

Japanin supermarket ostaa pakkaus kuivatusta merilevästä, älä unohda perinteistä mausteita, erityisesti riisietikkaa. No, säilötty inkivääri ja soijakastike myydään kaikkialla. Vaikka wakamet merilevää liottaa, olkaamme kurkkua. Aseistettu strippari, poista muutama suikaleita kurkkua pitkin tulla raidallinen. Leikkaa kurkku myös pitkin kahteen puolikkaaseen. Siemenet ja sellun meidän ruoat eivät ole vialla, niin kaavi sisukset lusikalla. Jäljelle jäänyt kiinteä ja raidalliset kurkkua osuudessa on leikattu ohuiksi viipaleiksi poikittain. Edelleen ripottele hiottu kurkku tl suolaa prosolitsya ja jätetään 15 minuutiksi.

Jolloin levät liota, me keitä kiehuvassa vedessä 2 minuutin ajan ja sitten huuhdeltiin kylmällä vedellä. On seula levät lisätä kurkut ja hyvä paina kaikki ylimääräinen suola ja kosteus. Kulhoon kaada riisi etikka ja soijakastike, laittaa kaikki tomusokeri ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Jää vain lisätä tankkaus levät kurkku ja sekoita. Hajoaminen levyjen koristele astian viipaloitu julienne inkivääri. Jos salaatti näytti ruokavalio voi edelleen lisätä lautasen keitetty katkarapu.