Vihreä keitto suolaheinä ja munat: resepti

Keitto suolaheinä ja munat - se on vain kesäruoka joka on täydellinen runsas lounas tai päivällinen. Valmistelussa tämä vihreä keitto ei ole iso juttu. Noudattaen kaikkia sääntöjä reseptiä, olet varmasti saada maukas ja ravitseva ensimmäinen ateria, joka tulee arvostaa kaikki kotitalouden ja kutsuvieraille.

Vihreä keitto kanssa suolaheinä ja muna: resepti

Harva tietää, mutta tavat ruoanlaitto tällainen ruoka on aika paljon. Me tutustuttaa sinut suosituin reseptit, joihin ei liity kalliiden ja ulkomaiset tuotteet.

Mitkä ovat ainekset meidän täytyy tehdä keitto suolaheinä ja munat. Toteuttaakseen tämän ensimmäisen lautasen tarvitset:

• Perunan mukulat - pieni 2 kpl.;
• luullisen naudanlihan tuoreet - noin ensin kg;
• mehukas tuoreita porkkanoita - 1 kpl.;
• tuoretta tilliä ja persiljaa - muutama oksaa;
• iso sipuli - 1 pää;
• juuri poimittuja sorrel - iso nippu;
• isoa munaa, esikypsennetty - 3 kpl.;
• suolaa, pippuria ja muita mausteita - maun soveltaa;
• Lavrushka - 2 lehtiä;
• kylmä vesi - noin 2 litraa;
• rasva smetanaa - toimittamaan pöytään.

Valmista ainesosia

Keitto suolaheinä ja munat valmistelee melko yksinkertainen. Mutta ennen siirtymistä lämpökäsittelyyn kaikki ainesosat olisi valmisteltava kunnolla.

Naudanlihan luun pestävä, leikkaamalla kova varret, kalvo ja niin edelleen. Jatka sitten käsittelyyn vihanneksia. Perunan mukuloita, lamppu sipuli ja porkkana kuoritaan, minkä jälkeen keskisuurten hienonnettu.

Kuten tuoreen vihreät, mukaan lukien suolaheinä, sitten niiden leviäminen siivilä ja pestiin perusteellisesti alla voimakas paine vettä. Sen jälkeen, ravista ainekset ja pilko hienoksi terävällä veitsellä.

Myös erikseen keitettyjä kananmunia. Ne puhdistetaan ja pilkotaan pieniksi kuutioiksi.

Ruoanlaitto keitto liesi

Miten kokki vihreitä keitto suolaheinä ja muna? Resepti Tämän keittoa, siihen käytetään syvä pannulla. Se kaatoi tavallista vettä ja levitä luullisen naudanlihan. Operaattorin ainesosat yli kuumuudelle, ne kuumennetaan kiehuvaksi, sitten poista harmaata vaahto muodostetaan käyttäen skimmer.

Sellaisenaan, liemi suola, lehdet lavrushki lisättiin, suljettiin ja keitetään miedolla lämmöllä puoli tuntia.

Kun aika kuluu, paisti luun poistetaan ja annetaan jäähtyä. Leikkaa ja karkeaksi pilko liha, se palautetaan liemi sipulia ja porkkanaa. Tarvittaessa keittoon, voit lisätä mausteita.

Kautta ¼ tuntia uudelleen kiehuu lautasen leviämisen peruna kuutioiksi. Ne keitetään noin 20 minuuttia (kunnes pehmeä tila).

Loppuvaiheessa

Keitto suolaheinä ja munat osoittautuu paitsi herkullinen, mutta myös varsin hyödyllinen. Kun kasvikset ja liha on kypsynyt, lisätä niitä joka vihreitä ja hyvä sekoita. 5 minuutin kuluttua keittämisen jälkeen ainesosien liemessä leviämisen hienonnettu kananmunissa.

Kiehua 2 minuuttia, se poistetaan lämpöä ja pidetään peitettynä ¼ tunti.

Esittelee ruokapöydässä

Esitteli resepti borssikeitto kanssa suolaheinä ja muna on klassinen. Ensimmäisen radan jälkeen määrittävät itsensä konepellin alle, se on levittäytyvät levyt ja täytä tl kermaa. Esittämään tällaisen päivällinen pöytään, on toivottavaa, yhdessä viipale valkoista leipää.

Toinen tapa ruokkia

Keitto suolaheinä ja munat voidaan markkinoida pöytään hieman eri tavalla. Tätä varten valmiin liemi lisätä yrttejä, keitetään noin 5 minuuttia, sitten poistaa lämpöä ja pidettävä suojassa ¼ tunti. Sitten lounas jaetaan lautasille, jotka levittävät siivuja kananmunaa ja lusikallinen smetanaa.

Tällä tavalla lautasen näyttää kauniimpi ja ruokahalua. Tässä suhteessa syöttämisen menetelmää keitto on useimmiten käytetään juhlava lounasta tai illallista.

Tee keitto suolaheinä ja muna multivarka

On valmis harkitsemaan lautasen eri tavoin. Opetella tekemään se liedellä, olemme edellä kuvatulla tavalla. Kuitenkin jotkut kotiäidit kokata keitto suolaheinä ja munat multivarka. Tätä tarkoitusta varten, keitto tai lakkauttaa tilassa. Mutta asiat ensin.

Joten tehdä tämän lautasen, tarvitsemme:

• Jäädytetyt kanakeitto - ½ pieni ruho;
• Perunan mukulat - pieni 2 kpl.;
• mehukas tuoreita porkkanoita - 1 kpl.;
• tilli ja persilja (tuoreet vain) - muutaman oksaa;
• iso sipuli - 1 pää;
• juuri poimittuja sorrel - iso nippu;
• iso muna - 1 kpl.;
• suolaa, pippuria ja muita mausteita - maun soveltaa;
• Lavrushka - 2 lehtiä;
• vesi on kylmää - harkinnassa;
• rasva smetanaa - toimittamaan pöytään.

Käsittelevät ainesosia

Ennen miten ruokaa keittoa kanssa suolaheinä ja kananmuna multivarka, kaikki ainekset tehdään perusteellinen käsittely.

Kanakeitto on kokonaan sulanut, pestään ja poistaa kaikki muut kuin syötävät kohteita. Sitten se revi suuria osia ja aloittaa käsittelyn vihanneksia. Tuoretta porkkanaa, perunan mukulat ja sipulit kuoritaan, pilkotaan sitten keskisuurten kuutioiksi.

Myös erillinen pestä kaikki tuoreiden yrttien (tilli, suolaheinä ja persilja), ravistetaan voimakkaasti ja leikataan terävällä veitsellä.

Valmistelee keitto multivarka

Keitto suolaheinä ja kananmuna multivarka valmistelussa saman verran aikaa, ja liedellä. Voit tehdä tämän, lay out kaikki palaset kanakeitto ja kaada niiden vettä kulhoon yksikköön.

Jolloin liemi kiehua, se poistetaan tuloksena vaahto (jos sellaisia on), ja sitten levitä tavallista suolaa ja muutamia lehtiä lavrushki. Multivarku sulkemalla kansi, keitto on keitetty samassa tilassa, tai lakkauttaa ohjelma noin 30 minuuttia. Sen jälkeen tähän lisättiin peruna kuutiot, porkkanat ja sipulit.

Komponentit sekoitetaan, niiden maustettu mausteilla, lähellä kansi ja keitä toinen puoli tuntia samassa tilassa. Tänä aikana pitäisi olla pehmeä ja kappaletta siipikarjan, vihannekset ja kaikki käytetty.

Viimeinen vaihe valmistuksessa

Sen jälkeen, kun keitto on valmis, se levisi tuoretta persiljaa, suolaheinä ja tilli. Sekoita ainekset, ne kypsyvät noin 6-8 minuuttia.

Valmistautua samalla yrtit, jatka käsittelyä kanan munia. Sen leviämistä kulhoon ja vatkaa voimakkaasti haarukalla. Homogeenisen keltainen massa, se kaadettiin hitaasti kiehuvaan vihannes- ja lihan keittoa. Tämän keitto intensiivisesti häiritä suurella lusikalla jakamiseksi tasaisesti muna ympäri liemi, muodostaen kirkas hiutaleita.

Sellaisenaan, vihreä keitto keitettiin 1-2 minuutin ajan, sitten suljettiin ja kuumennettiin pidettiin noin ¼ tunti.

Miten esittää ruokapöytään?

Nyt osaat kokata vihreä keitto suolaheinä ja muna. Jotta tällainen astia ei voi vain kanaa, mutta naudan-, sian- ja jopa lammasta.

Sen jälkeen, kun keitto on valmis, se levitetään levyille, ja se on esitetty taulukossa. Lisäksi jokainen osa tulee sisältää paitsi liemi viljaa, vihanneksia ja yrttejä, mutta myös broilerinpaloja.

Lisäksi voit kuuma keitto lusikka tuoretta kermaa makua tai pieni määrä vähärasvaista majoneesia.

Kasvissyöjä keitto suolaheinä

Jos olet kasvissyöjä, sitten kokki aterian saisi lihaa.

Saat pidetään illallisen tarvitsee seuraavat joukko komponentteja:

• Perunan mukulat - pieni 2 kpl.;
• mehukas tuoreita porkkanoita - 1 kpl.;
• tilli ja persilja (tuoreet vain) - muutaman oksaa;
• iso sipuli - 1 pää;
• auringonkukkaöljyä - 4 isoa lusikkaa;
• juuri poimittuja sorrel - iso nippu;
• suolaa, pippuria ja muita mausteita - maun soveltaa;
• Lavrushka - 2 lehtiä;
• vesi on kylmää - harkinnan mukaan.

valmistusmenetelmä

Ruoanlaitto kasvissyöjä keitto vihreä on melko yksinkertainen. lavrushku perunakuutiot ja leviämisen pannulla vettä, lisätään suolaa ja keitettiin noin 20 minuuttia. Sitten he lisäävät hienonnettu suolaheinä, persilja ja tilli.

Sekoita kaikki ainekset, valmistaa heitä noin 7 minuuttia, ja yritä maistaa ja kaada tarvittava mausteet.

Kun taas kasvissyöjä keitto on keitetty liesi, jatka käsittelyä sipulit ja porkkanat. Ensimmäinen kasvi pilkotaan pieniksi kuutioiksi, ja toinen - hierotaan raastin. Sen jälkeen, molemmat leviäminen ainesosa auringonkukkaöljyä pannulla ja paistettua miedolla lämmöllä kunnes punoitus.

Kun vihreä keitto on valmis, se lisätään lopen vihanneksia ja hyvin estää. Jolloin astia kiehuvaksi, se poistetaan levyltä ja syötetään taulukkoon.

Jos syöt munia, ne kannattaa keittää, halkaistaan ja laita kulhoon keittoa. Sinänsä illallisen voi turvallisesti esittää pöydässä, sekä salaattia tuoreita vihanneksia ja yrttejä.