Kastike sianlihaa

Tämä kotiäiti tietää, että voit yllättää rakkaansa, jopa kaikkein yksinkertaisia ruokia. Joskus on vaikea päättää, mitä et halua laittaa ruokaa, mutta jos sinulla on kokemusta ja havainnointia, jos osaa arvioida niiden vahvuus ja kykyjä, ja sinulla on jääkaapissa syödä elintarvikkeita, kuten smetana, maito, sianliha jauhelihaa, sitten voit valmistaa erinomainen kastike, joka ei vain herkullinen, mutta myös tyydyttävä.

Joten, miten valmistelee kastike sian- ja mitä salaisuuksia se maistuu? Ensimmäinen sääntö, jonka pitäisi ohjata jokainen nainen kokki todellinen mestariteos - kaikki keitä hiljalleen. Et halua lautasen osoittautui maistaa katkeruutta tai huonosti. Joten, sinun täytyy olla kärsivällisyyttä ja kokki pieni tai keskipitkän kuumuudelle. Toinen sääntö ruoanlaitto kastike on se, että et ollut laiska 5 minuutin välein sekoittaa sitä. Tietenkin on vaikea seistä liesi ja neperestavaya tunnin ajomatkan lapio parilalla. Mutta uskokaa minua, se kannattaa, gravy sianlihaa saa maukasta, ravitsevaa ja maistuvaa.

Älä myöskään unohda, että 60 prosenttia maku valmiin lautasen riippuu, mitkä tuotteet haluat valmistaa sitä. Kastike porsaan maistuu paremmin, jos otat tuoretta ja napichknoe kemia sianlihaa. Riippumatta siitä, olet ruoanlaitto kastike jauhelihasta tai leikata tavallista sika, varmista, että liha oli tuoreita. Joten voit antaa enemmän makua oman kastike. Miten määritetään, onko tuoretta lihaa edessä? Ei ole mitään monimutkaista, vain sen värin tulee olla punertava-punainen, ja haju - ei teräviä.

Ja kuinka oikeassa hän valmistelee kastike sianlihaa? Siankyljystä (se riittää naulan) pieniksi kuutioiksi ja paista pannulla 15 minuuttia. Haluttaessa hieman suolaa, mutta älä liioittele, koska et lisää maustetta hyvin kastike. Tämän jälkeen valmistetaan vihanneksia. Tarvitset kaksi porkkanaa, kaksi sipulia. Kuori ne ja raasta porkkanat tukevalle raastin ja pilko sipulirenkaita. Paista vihanneksia erikseen 10-15 minuuttia.

Nyt sinun täytyy kokki kastike kastike. Sekoita 3 rkl kermaa ja puoli litraa maitoa. Sekoita tätä seosta, kunnes se tuli homogeeniseksi. Sitten lisätään 2 rkl jauhoja ja 1 tl tärkkelystä. Nyt sinun täytyy sekoittaa kaiken (mieluiten mikseri) ja lisää mausteita maun mukaan. Yleensä kaupat myyvät sarjat mausteita, joten sinun täytyy kaataa koko pussi kastike ja sekoita. Mutta jos haluat lisätä mausteen itsenäisesti ja erikseen, älä unohda, että olet jo suolattu svininu.Takzhe muistaa, että on parempi olla dosolit lautasen ja sitten lisätä mausteita kuin ylilyöntejä ja kohtelemaan heidän läheisilleen.

Nyt olet valmis, ja voit laittaa kastike lautaselle. Sekoita kasvikset, liha ja kastike ja paikka pieni tulipalo. Tässä sekoita 10 minuutin välein. Nyt meidän täytyy odottaa ja älä anna kastikkeen polttaa. Sillä kypsennys kestää tunnin kahdeksankymmentä minuuttia, riippuen siitä mitä palalihamäärän.

Muuten, kastike sianlihaa resepti, että olet lukenut yllä, valmistelee paitsi sianlihaa leikkauksia, mutta myös siksi, lihaa. Jos sinulla ei ole jääkaapissa sikojen myaska, voit korvata sen ilman mitään ongelmia. Saat täsmälleen sama herkullinen, mutta nyt voit laittaa palaset makkaraa lihaa suurempi kuutioiksi myasko.

Niin, se on ollut yli tunnin, ja sinun on aika ottaa kastike kaasuliesi. Ennen tätä, älä unohda kokeilla sitä, jos hän todella on valmis, eikä sitä tarvitse, jos kastike sianlihan mausteet. Kun olet varma, että kaikki on valmiina, vapaasti palvella lautasen pöydälle ja olla varma, että se ylittää kaikki odotukset.