Valmistamiseksi, mansikka hyytelö

Alussa kesäkauden vuodepaikkaa pysynyt mansikoita. Se on erittäin maukasta ja hyödyllistä marja. Hedelmä herkku rakastama lapsille ja aikuisille. Mansikka kulutetaan tuoreena tai keitetyt jälkiruoka. Se on ainutlaatuinen maku ja hillot. Valmistelee myös mansikka hyytelöä. Tämä ruokalaji - täydellinen jälkiruoka, joka tulee ulos paikka tahansa loma juhlaa, valmistella helppoa. Kotitaloudet voivat hemmotella ainutlaatuinen marja jälkiruoka päivittäin.

Mansikka hyytelö valmistettu nopeasti käyttöön tai korjataan talvella. Tämä marja ei sisällä aineita, jotka helpottavat kiinteytystä hedelmää massa. Herää kysymys, miten ruokaa hyytelö mansikka. Tässä tapauksessa, gelatiinia on käytetty. Hedelmä jälkiruoka kokki hyvin yksinkertaisesti. Juuri poimittuja marjoja suoraan puutarhasta voidaan muuntaa kiddies suosikki makea lautasen - hyytelö mansikka. Resepti on hyvin yksinkertainen. Suloisesti jälkiruoka tarvitaan:

• 500 grammaa mansikka;
• 200 grammaa sokeria;
• 40 grammaa gelatiinia.

Valmistamiseksi, mansikka hyytelö alkaa liotuksen gelatiinia. Se kaadetaan kaksi kupillista keitettyä vettä. Hän turvota 20 minuuttia. Tällä hetkellä valmistella hedelmää: pese ja poista hännät. Mansikat kaadetaan pannulla ja vesi kaadetaan määränä yksi litra. Pan sijoitettu levylle lämmitykseen. Kun vesi säiliössä marjoja alkaa kiehua, poista se lämpöä ja lisää sokeri. Mansikka liemi sekoita hyvin. Tiivistettyjen marja siirappi, sokeri on täysin liuennut. Kytke seuraavaksi kuuma siirappi ja gelatiinia turvoksissa. Seosta sekoitetaan hyvin ja se kaadetaan valmis muotit hyytelö mansikoita. Ne sijoitetaan jääkaappiin jähmettymään. Upea jälkiruoka on valmis.

Kesällä valmistella hyytelö mansikoita talvella. Preformien tarvitaan:

• 1 kg tuoretta mansikoita;
• 1,5 kg sokeria;
• 1,5 teelusikallinen sitruunahappoa.

Conservation alkaa valmisteluun marjoja. Ne lajitellaan, puhdistetaan ja pestävä. Valmistettu mansikat sijoitettu kulhoon ja kaadetaan puoli annosta sokeria. Muutaman tunnin säiliön täynnä hedelmämehua saostunut. Hänen ilmestymisensä jälkeen lisää loput sokeri ja laittaa säiliö tuleen. Mansikka massan on kiehua. Sen pitäisi keittää 15 minuuttia. Pieni säiliö sekoitettu kuuma siirappi ja sitruunahappo. Tämä liuos kaadettiin valmistellun massan ja mansikka, sekoittaen keitetään viisi minuuttia. Valmiin mansikka hyytelö täytetään steriileihin purkkeihin ja rulla. Kierrä saumaus taittui jättämällä jäähtyä.

Hyytelö mansikoita talvella, voidaan valmistaa lisäämällä gelatiinia.

Ainekset työkappaleen:

• 1 kg mansikoita;
• 10 grammaa gelatiinia;
• 2 g sitruunahappoa;
• sokeri.

Marjat ovat selvittäneet, puhdistettava ja pestiin, sijoitettiin emali astiaan, kaada vettä määränä 500 ml. Marja paino keittämällä 10 minuutin ajan. Sen jälkeen, purista mehu, jota käytetään valmistuksessa mansikka hyytelöä. Suodatettu ja keitettiin mehua lisää sokeri ja kiehua. Keittämisen jälkeen turvonnut gelatiinia lisättiin, ja liuos, jossa oli sitruunahappoa. Kuumenna kiehuvaksi. Massa säännöllisesti sekoittaen keitetyt haluttuun paksuuteen. Valmiin hyytelö on levinnyt valmis 0,5 litran purkkeihin. Nämä ovat steriloidaan 10 minuuttia ja rulla. Voit myös keittää hyytelöä valikoituja marja.