Taimenen Paista uunissa: yksinkertainen resepti upea ruokalaji

Taimen ruokia voidaan pitää todellisena herkku. Ne valmistelevat melko yksinkertainen, mutta heillä on loistava maku. Niinpä paras tapa lämpökäsittelyyn leivontaan tuotteen harkita. Siksi taimen, paistetaan uunissa koko on herkullinen tahansa marinadi ja koristele. Kuitenkin tämä on mestariteos keittotaito kalaa pihvi keittää folio, erityinen sekoitus yrttejä ja kastikkeita.

ainekset

Aterioita tarvitset:

- taimen pihvit - 4 kpl.;

- vihreitä herneitä - 300 gr.;

- purjosipuli - 3 varren;

- kasviöljy - 4 rkl.;

- tomaatit - 3 kpl.;

- raastettua inkivääriä - 1 rkl -. Lemon - 1 kpl.;

- soijakastike - 1 rkl.;

- mustapippuria;

- persilja;

- suola.

ruoanlaittoon marinadi

Jotta kala taimen, paistetaan uunissa, se osoittautui mehukas ja saanut maistaa, se olisi hyvä suolakurkku. Samalla kastike ei saa olla liian terävä tai kontrastia, jotta astia ei ole vain tunsi sen. Näin ollen, vähitellen lisäämällä kasviöljyä inkivääri, sitruunamehu, soijakastike, suola ja pippuri. Tuloksena olevan seoksen annetaan hautua puoli tuntia.

Valmistelu ja marinointi kala

Leipoa taimenta uunissa, sinun on ensin pestään pihvit, pyyhi ne paperipyyhkeellä, ja marinoida kastike. Sinänsä kalat voidaan jättää 20 minuuttia.

muuttamisesta

Sen jälkeen pellille vuori folio mattapinta ulospäin. Se levisi pihvit jotka koristavat herneitä ja purjo. Ennen kaikkea tähteet kaada marinadi ja päällyskalvon kerros, joka on tarpeen Paista uunissa taimen.

paistaminen

Kala Tämän tyyppinen on paras kokki yli kuumuudelle, mutta vähän aikaa. Näin ollen, se sijoitetaan uuniin 200 astetta, jos se tulisi olla noin kaksikymmentä minuuttia. Poista sitten alkuun Foliolevy lautasen ja kypsennä vielä viisi minuuttia. Niin hämmästyttävää kuori kalan näkyviin.

Tällöin taimenen paistetaan uunissa, et voi vain tällä tavalla. Voit käyttää erityistä grilli, joka sijoitetaan uuniin tavanomaisten leivonnassa. Se paistettu pihvi on grillattu tavanomaisella ruiskutus määräajoin tähteet kastike ja neste kerätään pohja-astiaan. Tietenkin, että vaikka herneet ja purjo laittaa grilli ei ole sen arvoinen.

Ruokinta pöydälle

Joten leipoa taimenta uunissa, älä laita paljon vaivaa ja lahjakkuutta, mutta suunnittelussa esityksen tarve näyttää kaikki suunnittelun kykyjä. Tosiasia on, että itsessään on ruokalaji näyttää melko banaali, joten sisustaa se on arvoinen sen maun, mutta niin, että se ei tapahdu ulkonäöltään ruokasalissa.

Lautaselle asetetun korkean salaattia ja tomaattia leikata renkaat. Päälle asetetaan pihvit on taimen, joka on koristeltu herneitä ja purjo. Myös kala leviäminen persilja ja, haluttaessa, voidaan kevyesti sirotellaan sen pieni määrä raastettua juustoa. Joten lautasen saa upean ulkonäön, joka myös yhdistää sen ainutlaatuinen maku ja tuoksu.