Suosikki aterian pöydälle: miten leipoa perunoita, kanaa uunissa

Jos etsit yksinkertaista, mutta samalla maukas ruokalaji sunnuntaina perhepäivällisen tai haluaa toimittaa hämmästyttävän flavorful ja varmasti menestyneet juhlia loma pöydän, kannattaa kiinnittää huomiota myös resepti. Tänään näytämme, miten leipoa perunoita kanssa kanan uunissa. Mehukas viipaletta vaaleaa lihaa ja vihanneksia ovat taatusti jätä ketään kylmäksi. Kuten käytäntö osoittaa, tämä ruokalaji "go" pöydältä aikaisintaan. Valmistettu yksinkertaisin ainekset, se ei vaadi mitään erityisiä taitoja, ja aikaa valmistautua tuotteet tarvitsee vain 20 minuuttia, joka ei anna sinulle liian väsynyt loma tai viikonloppu. Tämä on ehkä yksi kaikkein täydellinen resepti kiireinen kotiäiti.

Miten leipoa perunoita , kanaa uunissa

Valmistella lautasen tarvitset:

• 1 kokonainen broilerin tai puoli kiloa, jalat, siivet, ja niin edelleen. D.;
• 10-12 perunat;
• 2 sipulia;
• majoneesia tai kermaa marinadi;
• Muutaman päämiehet valkosipulia solusta,
• mausteet broilerin tai säännöllistä suolaa ja pippuria.

Otetaanpa tarkemmin, miten leipoa perunoita, kanaa uunissa ensin valmistella tärkeimmät ainesosat. Valkoisen lihan oli erityisen rikas, on tarpeen marinoida ennen keittämistä: Sekoita majoneesi tai smetana yrteillä ja valkosipulilla ahtaalle, runsaasti voitele joten kaikki osat kana kastike. Anna seistä muutaman tunnin (jos on kiire, vähintään puoli tuntia), ja tämä voidaan tehdä etukäteen - valmistella kanaa ja lähetä se jääkaappiin yön yli. Kun lintu on valmis, voit ottaa uunia (jopa 180 astetta) ja sillä välin ottaa perunavalmisteen. Puhdas mukulat ja leikkaa ne levyt keskimääräinen paksuus, sipulirenkaita murentua. Nyt pellille lay out vihanneksia ensin päälle - kana, lisätään noin kupillinen vettä - niin perunat ovat kuivia, vaan päinvastoin, tulee entistä mehukas, ja lähettää sen valmistautua tunnin. Hetken aikaa keittiössä kelluu herkullinen tuoksu paistettu liha, ja kotiin olisi odottaa, mutta kun vedät lautasen uunista.

Koko kanaa, uuniperunoita

Tämä on perinteisesti juhlava Ruokalajille hieman eri tavalla kuin edellinen. Lähinnä keittämisen siipikarjan tekniikkaa. Sopia, koko lintu kana pöydälle näyttää paljon vakaampi kuin tavallinen jaloissa tai siivet. Valmistella, ottaa:

• 1 kokonainen lintu painaa korkeintaan 1,5 kg;
• 10-14 keskisuurten perunat,
• 2 sipulia, joka voidaan lisätä pyynnöstä;
• majoneesi ja mausteet marinadin.

Tämä resepti on paistettu kana perunoiden hieman samanlainen kuin edellinen. Aluksi sinun on marinoida lintu seoksella majoneesi tai smetana, mausteet ja murskattu valkosipuli. Jätä liha liota 1 tunti tai enemmän, jonka jälkeen se voidaan valmistaa. Perunan mukulat ovat puhtaita, mutta jos käytät nuori kasvi, se voi yksinkertaisesti huuhdella huolellisesti juoksevan veden alla harjalla ja kuori kun olemaan ampumatta. Nyt tärkeintä: Laita perunat erikseen ja hienonnettu sipuli pannulla, laita se toisen osion uunissa (jopa 180-200 astetta), ja ensimmäinen, grilli, aseta lintu. Sitten mehu virtaa suoraan kasvikset, mikä tekee niistä pehmeitä eikä yli kuivattu. Tai ruoanlaittoon voi aloittaa kana, aseta se leivinpaperille ja lähetä se paista 20 minuuttia, poista lomake, ilmoita siitä vihanneksia, kaada lasillinen vettä tai nestettä ei ole liian keskittynyt liemi ja paiston - 40 minuutin kuluttua, lautasen voit palvella. Tänään opit leipoa perunoita, kanaa uunissa. Voit olla varma, tämä ruokalaji tulee sinun "Corona" hoitoon lomien ja perheaterioita, ja tuskin koskaan kyllästy.