Miten leipoa kana perunoita? Reseptit kokenut emäntä

Yhdistelmä maku kanaa ja perunaa, luultavasti voidaan jo katsoa klassikko ruoanlaittoon. Kukin noudattaen kotiäiti on sen resepti varasto, joka käsittää nämä kaksi ainesosia. kaikkein yksinkertaisia komponentteja, mutta vaihtoehtoja yhteinen valmistelu - hyvin erilaisia (pannulla uunissa, grillissä, vuonna multivarka ja Aerogrill). Mieti pari tapaa miten leipoa kanaa, perunoita.

Kanaa perunoita ja kermakastikkeessa

Tender kananliha kanssa lisäke siivuja uusien perunoiden kermainen täyte lisäämällä tuoksuvia mausteita, mahdollisimman hyvin esiin maku lihan, - ihanteellinen jokapäiväiseen illallisen tai juhlaillallinen. Ja kun ajatellaan, että paistettua kanaa , perunoita voi jopa aloittelija ruoanlaitossa, resepti tulee arvokkaampaa!

ainesosat:

• 1 broilerin rintafilee;
• 4 perunan mukulan;
• 200 ml 20% kermaa;
• ½ sitruunan;
• 1 sipuli;
• 2 Ext. valkosipuli;
• 100 grammaa juustoa;
• suola;
• kasviöljy;
• mausteet (inkivääri, curry, rosmariini, meirami)

valmistus:

1. Kana huuhdeltiin kylmällä vedellä, kuivaa ja hieroa suolalla ja mausteseos. Alueesta lihan tehdä useita pistoja veitsellä ja laita ne leikataan pieniksi viipaleiksi valkosipulin kynttä.
2. Kanafileetä laittaa vuokaan voidellaan öljyllä. Ripottele hänen sipulia, hienonnettu pieniksi kuutioiksi. Noin määrätä perunat aiemmin harjattu ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kaada kerma ja mehu puolen sitruunan.
3. Paistettua kanaa perunoita uunissa 200 asteessa. Pidä uunissa vähintään 45-50 minuuttia. Heidän mukaansa jälkeen lintu ripottele hienoksi raastettua juustoa perunaa ja puhdas jälleen uunissa 5 minuuttia muodostavat kauniin kullanruskeita. Valmis lähettämään lautasen, ripottele se hienonnettua tuoretta yrttejä päälle.

Miten leipoa kana perunoita reikään?

Tämä resepti liittyy ruoanlaitto siipikarjan vihanneksia fiktiota modernin ruoanlaitto, koska holkki leivontaan. Hänen ansiostaan lautasen osoittautuu erittäin rikas ja hellä, ja mikä tärkeintä - hyödyllinen, koska se valmistautuu omalla mehut eikä siten tarvitse lisätä öljyä tai muita rasvoja. Sitruuna, kyllästetään lihaa ja vihanneksia, tämä ruokalaji mikä lisää maustetta tehdä maun elävämpi. Kokeile itse ja paista broilerin perunoiden reikään!

ainesosat:

• 1 kananruhoja;
• 1 sitruunan;
• 5 keskikokoinen perunan mukuloita;
• suola;
• mausteet (pippuri, korianteri, kurkuma, paprika sekoitus)

valmistelu

1. Kana perusteellisesti huuhdellaan kylmällä vedellä poistamaan ylimäärä nestettä, kuivaa liha paperipyyhkeillä. Raasta ulkopuolella rungon ja seoksen sisäpuolella mausteita ja suolaa.
2. Sitruunan poistettu kuori, pilko isoiksi ja laardia lintuja vatsan. Kuori perunat kuoritaan ja leikataan 3-4 osaan.
3. Kana varovasti (jottei pudota sitrushedelmien) sijoitetaan holkin, rekennettiin ympärille lohkoperunoita. Edge paketti kiristä erityistä leike.
4. Paistettua kanaa perunoita uunissa. Tarpeeksi 40 minuuttia 200 asteessa, sitten holkki olisi purettava ja pitää niin 15-20 minuuttia, jolloin muodostui herkullinen kultainen kuori. Tarjoile ja koristele tuoreilla yrteillä ja sitruunan viipaleet.