Home sinappi resepti

Home sinappi - se on täydellinen lisä kaikenlaisia liha- ja kalaruokia, ja keittoja. Jos levitä se leivän, voit sanoa, "Yum!" Se voi lisätä salaattikastike. Voi antaa herkullisen maun mihin tahansa lautasen kotitekoista sinappia. Reseptin sen valmistamiseksi sen kunkin perheen ja, yleensä, periytynyt sukupolvelta toiselle. Tällä hetkellä edustettuina tallentaa useita eri tyyppisiä valmistetun sinapin kaikenlaisia lisäaineita -. Piparjuuri, punajuuri, paprika, jne. Kuitenkin, paitsi aromiaineet se on monia säilytysaineita, väriaineita, sakeuttimia ja stabilointiaineita. On laitonta syödä, jollei sitä voida helposti valmistaa kotitekoisia sinappi, resepti jonka löydät äitini keittokirja, tai pyytää ystävä. Se on paljon enemmän hyötyä, ja maku ei anna kaupasta ostettu kollegansa. Sen valmistus vie melkoisesti aikaa, määrä haitallisia lisäaineita on nolla.

Muun muassa kotona voit valmistaa on summa, jonka tarvitset, kun kaupat on usein heittää pois, vietettyään vain puolet tai kolmasosa purkissa. Se voi olla hyvin, hyvin mausteinen tai lieviä, hieman kitkerä tai makea maku - kaikki kotitekoista sinappia. Resepti sen valmistelu, kerromme nyt. Muuten, joita on useita. Tässä on yksi vaihtoehdoista sen valmistamiseksi.

Ainesosat: sinappi jauhe - viisikymmentä grammaa, kaksisataa millilitraa kiehuvaa vettä, puoli tl sokeria, suolaa - pinch, rkl kasviöljyä, etikka.

Nyt puhutaanpa miten valmistautua kotiin sinappi.

Täytä haaleaa vettä sinappi jauhe. Kuumempi - pehmeämpi maku. Panemme lämpimässä paikassa kymmenen tuntia. Sitten supernatantti yhdistää ylimääräinen neste lisätään suolaa ja sokeria. Seuraavaksi kaada kasviöljy ja etikka - pyynnöstä. Hän antaa hieman terävyyttä. Tuotto - noin sata grammaa.

Tässä on toinen vaihtoehto. Valitse mikä tahansa maku. Sinappi kotiin: resepti suolavedessä.

Tuotteet: kuppi sinappi jauhe, lasi kaali suolaliuoksella, hieman etikkaa, rkl auringonkukkaöljyä. Ehkä lisäys mustaa, punaista paprikaa tai muita mausteita.

Jauhe kaadetaan syvään kattilaan ja vähitellen kaada suolaliuoksella. Lisää sokeri ja kasviöljy. Kaikki sekoitetaan huolellisesti, jotta kokkareita. Anna hautua kannen alla lämpimässä paikassa kaksitoista tuntia. Voit lisätä mausteita maun mukaan. Epätavallinen maku voi antaa sille muskottipähkinä, ja lisää akuutti - piparjuuri. Tl tattari hunajaa tehdä pehmeä, makeahko ja hyvin flavorful.

Home sinappi resepti , jonka olemme edellä kuvattua, ei varastoida pitkäksi aikaa, joten tee se pieninä annoksina, muuten se voi tulla tunkkainen ja menettävät kaikki terävyyttä ja sivumaku.

Itse asiassa jokainen perhe on olemassa tiettyjä salaisuuksia hänen ruoanlaittoon, mutta jos niitä on vielä, voit kokeilla ja keksiä omia.