Hapanimelä kastike kana (vaihe resepti)

Kokit Kiinasta osata korostaa ja parantaa makua siipikarjan lihaa. Voit tehdä tämän, he käyttävät erityistä kastike. Kokki sitä kotona täysin todellinen.

Hapanimelä kastike kana: Pikaruoka resepti

Aasialaista ruokaa on aina ollut kuuluisa epätavallinen yhdistelmä tuotteiden ja käytön kirkas makuja. Hapanimelä kastike kana, resepti joista keskustellaan edelleen, nauttii suurta suosiota Kiinassa. On huomattava, että tällainen kastike sopii paitsi lihaa vaan myös pasta, äyriäiset ja puurot.

Joten miten tehdä hapanimelä kastike kana? Tämä kastike resepti vaatii:

• sipuli - 2 bittiä;
• tärkkelys - 1 iso lusikka;
• raastettu inkivääri - 40 g;
• tuoretta valkosipulia - 2 hampaat;
• kasviöljy - 20 ml;
• Kuiva valkoviini - 20 ml;
• soijakastike - 2 suuri lusikat;
• siideri etikan - 1 iso lusikka;
• ruskea sokeri - 20 g;
• ketsuppi - 3 isoa lusikat;
• hedelmämehua (appelsiini tai ananas) - 125 ml;
• juomavesi (saatavilla hanasta) - 20 ml.

Valmista aineosat (vihannekset)

Kuinka kauan kokki hapanimelä kastike kanalle? Resepti täyte nopeasti toteutettavissa. Ensin täytyy valmistautua tärkeimmät ainesosat. Sipulit ja valkosipuli puhdistetaan ulkokuori, ja sitten hienoksi pilko veitsellä. Mitä inkivääri, se jauhetaan hienoksi raastin.

Lämpökäsittely liedellä

Millä ruoat on keitettävä hapanimelä kastike kana? Askel askeleelta resepti vaatii syvän paistokasari. Hänen voimakkaasti lämmitetään liedellä ja lisää hieman öljyä. Edelleen, kulhoon levitä valkosipuli, raastettu inkivääri ja sipuli. Ainesosat paista muutama minuutti kunnes ne ovat kevyesti lopen.

Kun sipuli muuttuu läpinäkyväksi, kaada kattilaan vuorotellen omenaviinietikkaa, soijakastike, hedelmämehua ja kuivaa valkoviiniä. Sekoita tuote, he lisäävät fariinisokeri ja ketsuppia.

Saatuaan tuoksuva massa te sitä uudelleen hitaasti kiehauta. Samalla kastike jatkuvasti häiritsevät suurella lusikalla. Niin että se sakenee, hänelle muista lisätä nestemäisen tärkkelyksen. Saada tärkkelys (voi olla tavanomainen vehnäjauho) sekoitettiin juomaveden kanssa. Näin ollen on tarpeen varmistaa, että valmiin paino ei enää kokkareita. Kaada se toivottavaa kiehuvaan kastike seulan läpi.

Kypsennä täyttöä tulisi olla niin kauan kuin se paksunee. Lopussa kastikkeen tarvitaan maistaa. Jos sinulla ei ole tarpeeksi mitään mausteita, niin ne lisätään.

Tarjoile kastike siipikarjanlihan

Nyt osaat tehdä hapanimelä kastike. Yksinkertainen resepti kana on kuvattu yksityiskohtaisesti edellä.

Täytön jälkeen saavuttaa halutun yhdenmukaisuuden, se poistetaan lämpöä ja rasitusta. Tämä on tarpeen, jotta saadaan homogeeninen kastike eikä sisältänyt paloja vihanneksia. Tarjoile tämä kastike pöytään pitäisi olla kuuma paahdettua, grillattua tai keitettyä kanaa.

Epätavallinen hapanimelä kastike kana: paras resepti

Valmistelussa tarkasteltavan täyte ei ole iso juttu. On kuitenkin syytä huomata, että jotkut kokit eivät tee sitä erillään lihasta, ja sen mukana. Enemmän maukkaita ja ravitsevia lounas päätimme käyttää kanaa. Olisi jääkaapissa ja tuoreena kuin mahdollista.

Joten miten toteuttaa resepti? Kanaa hapanimelä kastike on erittäin helppoa ja yksinkertaista. Voit tehdä tämän, meidän täytyy valmistautua tuotteita, kuten:

• jäähdytetyt broilerin fileet (maksimi tuoreet) - noin 500-700 g;
• Luonnon etikkaa (omena) - 60 ml;
• soijakastike - noin 10 suuri lusikat;
• fariinisokeri - soveltaa mieleisekseen (noin 5 jälkiruoka lusikat);
• kasviöljy - harkintansa mukaan;
• pippuri (ostaa vain punainen) - 1 keskikokoinen kasvis;
• tomaattisose ilman eri lisäaineita - noin 20 g;
• ananas (purkitettu oton kpl) - lasillinen.

Valmistelee aineosien (fileet, vihannes-)

Jotta näin epätavallisen ja erittäin maukas ruokalaji, huolella käsitellä siipikarjan. Kanafilee pestiin huolellisesti vedellä ja sen jälkeen massa erotetaan ihon ja luun. Sitten se leikattiin pieniksi paloiksi ja tasainen, ja levisi syvään kulhoon.

Sinun tulisi myös laatia vihannes erikseen. Paprika punainen pestä, poista varsi ja siemenet. Sen jälkeen se leikataan suikaleiksi. Kuten Ananassäilykkeisiin, ne poistetaan siirappi ja sitten leikataan puoli (valmiina kpl).

Miten ruokaa nopeasti ja helposti?

Chicken hapanimelä kastike, resepti joista pohdimme, saat eniten tuoksuva, jossa se oli ennen marinoitua. Voit tehdä tämän, lisää fileet soijakastike. Siellä liha seistä noin ¼ tunti. Vieressä ainesosat vuorotellen levitä luonnon tomaattisose, fariinisokeri ja omenaviinietikkaa.

Sekoita tuote lusikalla, kaada ne nauhat punainen paprika ja viipaletta makeaa ananasta. Tuloksena marinadi on peitetty kannella ja jätä tilaa tunti. Tänä aikana kaikki ainekset on enemmän pehmeää ja tuoksuvaa.

Kastike Lämpökäsittely

Kiinalainen kastike broilerin fileet voidaan keittää eri tavoin. Päätimme tehdä sen säännöllisesti liesi. Voit tehdä tämän, asettaa vahva tuli syvä paistokasari. Se kaadetaan öljy ja hyvin lämmitetty.

Heti kun pannu lämpenee, se levittää aiemmin valmistettu marinadi kanan. Ainesosat nopeasti ehkäistä ja paista yli kuumuudelle noin 1/4 tunnin ajan. Tällä kertaa pitäisi riittää filee oli kaikkein lempeä ja valmiina paprika ja hapanimelä kastike.

Esittää astian ruokapöydässä

Kanaa hapanimeläkastikkeessa - se on hyvin yksinkertainen ja maukas ruokalaji, joka sisustaa pöytä. Filee aromaattinen kastiketta voidaan käyttää yhdessä leivälle ja voit hakea illallisen gulassi. Voit tehdä tämän erikseen kiehua Kiinan riisi. Tämän seurauksena saat täyden pääruoan, joka välttämättä tarvitse maistaa oman kotitalouden eikä vain.

Yhteenvetona

Kuten näette, kiinalainen keittiö on hyvin epätavallista valinnassa ainesosia. Yhdistämällä siipikarjaa sekä makeita ainesosia kuten ruskeaa sokeria tai esimerkiksi ananassäilykkeellä, olet varmasti saada hyvin omaperäinen ja herkullinen ruokalaji. Muuten, se on mahdollista valmistaa paitsi käyttämällä fileinä tai muita siipikarjan osia, vaan myös käyttämällä erilaisia mereneläviä.