Pommi kaali: resepti. Hapankaali Pikaruoka

Mehukas, rapeita kaali marinoitua aina paikallaan mihinkään taulukkoon, myös lomalla. Lisäksi se on myös erittäin hyödyllinen, koska tällä tavalla säilyttää useimpien vitamiinien ja kivennäisaineiden. Hapankaali, tai pommi valmisteilla enintään päivässä, kun maku ei ole paljon huonompi hapan. Alla on kahdeksan reseptejä pommi ja nopeasti hapankaali, jotka on helppo valmistaa ja hyvä maku upokkaaseen.

Pommi kaali: perinteisen reseptin

Pommi kaali - kaali lyhyesti marinadi. Teknologian valmisteluja jotain vastaavaa hapankaali. Kasviksia silti leikata ja tiivistetty pankissa, mutta ei tarvitse odottaa käynnistää käymisprosessin. Se riittää kaada kiehuvaa marinadi kaali, ja muutaman tunnin kuluttua se on valmis.

Askel askeleelta keitto kaali pommi on seuraava:

1. Viipaloitu kaali (500 g per purkki tilavuus 800 g).
2. Arina porkkanat (100 g) ja puhdistetaan iso omena kuori ja leikkaa keskikokoinen viipaleita, murskattu valkosipulin kynsi.
3. Valmistetut kasvikset tiiviisti pakkautunut purkkiin.
4. Valmistamiseksi marinadi kaali vettä (120 ml) ja kasviöljyä ja etikka 9% liuosta (35 ml), sokeri (2 ruokalusikallista), suolaa (12 g), pippuri ja Goroshkov useita lehtiä.
5. Kaikki tuotteet marinadi (paitsi etikka) sijoitetaan potin edelleen kiehuvat levy. Etikkaa lisätään marinadi viimeisenä keinona, keittämisen jälkeen nestettä.
6. Vihannekset pankki kaadetaan kuuma marinadi.

Sen jälkeen pankki peitetty korkki, hinta on 12 tuntia (yön yli) pöydälle, sitten piilossa 3 tuntia jääkaapissa. Jäähdytyksen jälkeen pommi kaali voi syödä.

Paras kaali marinoitua Pikaruoka: resepti 3 litraa

Seuraavat resepti kaali pommi on paljon yhteistä edellisen kanssa. Ainoa ero on, että toisessa tapauksessa, kolmen litran peittaus kaali, joten aineosien lukumäärä vaihtelee. Yleensä tekniikka valmiste säilyy.

Pommi kaali resepti, joka pyytää alapuolella liittyy valmistamiseksi marinadi sellaisia määriä ainesosia: Öljy ja etikka (140 ml), sokeria (85 g), suolaa (55 g), 6 herneet pippuri, laakerinlehti (3 kpl.). Kaikki ainesosat on sijoitettu pannulla vedellä (500 ml) ja kiehautetaan liesi. Kuuma marinadi kaadetaan purkkiin sullotulla kaali. Vihannekset tulisi leikata aiemmin (2 kg kaali, porkkanat 350 g, 4 isoa valkosipulin kynttä).

Yhden päivän kuluttua marinointi se osoittautuu mehukas ja rapeita pommi pikaruokaa kaali. Kommentteja tästä resepti on aivan ihana. Jos selvästi kestävät kaikki mittasuhteet, kaali osoittautuu maukkaita, tuoksuva, kohtalaisen hapokas, miellyttävä makea maku.

Nopea hapankaali koreaksi

Vihannes- tämä resepti on leikata mielivaltaisesti sekoitetaan valkosipuli ja porkkana ja kaadettiin kuuma marinadi. Se valmistelee myös pommin ja kaalia resepti, joka on annettu edellä. Samaan aikaan täällä marinadi lisätään punainen chili, joten se kääntyy akuutti.

Ensimmäinen leikkaus kaali (3 kg), porkkanat (0,4 kg) ja valkosipuli (2 päätä). Kaikki vihannekset pinotaan kerroksittain isossa kattilassa. Sitten valmistetaan marinadi vettä (1 I), öljy (1 st.), Sokeri (180 g), suolaa (75 g), paprika (¼ Art. Lusikat). Kun vesi kiehuu, lisätään etikka 70% (v 4. Lusikat). Kasvikset kattilaan kaada kiehuvaa suolavedessä, laita litteä levy, johon asettaa tavarat. Kun 4 Chasa kaali voi kokeilla.

Resepti pommi kaali pippurilla ja kurkkua

Niille, jotka haluavat tehdä, on paitsi herkullinen, mutta myös kauniita kaali, erityisesti valmistettu seuraavaa reseptiä. Vihannesten (1/2 kaali ja porkkanat) lisätään myös hienonnettu semirings punainen paprika ja kurkku. Sitten kaikki aineosat tiivistetään purkkiin ja kaadetaan marinadi. Sen valmistamiseksi keitetään vettä (0,5 I) suolaa (12 g), sokeria (40 g) ja etikka (2,5 v. Lusikat). Tämän jälkeen kaada marinadi purkkiin viipaloitu kasviksia.

Pommi kaali resepti joka kuten näette, on melko yksinkertainen, valmistuu 20 tuntia. Jäähtyä marinadi pankin on oltava pöydällä huoneessa, jonka jälkeen on mahdollista lähettää jääkaapissa.

Hapankaali kanssa punajuuret

Valmisteluun hapankaali kaikkien vihanneksia tulisi leikata melko suuri. Kochan leikata suuria paloja neliön muotoinen, porkkanat ja juurikkaita - levyt valkosipuli pää. Näiden lisäksi vihanneksia, sinun täytyy valmistautua muutamia nappuloita selleri. Kaikki ainekset on tiivistetty purkkiin kerrokset: ensimmäisen - puoli kaali, sitten - valkosipuli, juurikkaat, porkkanat ja koko nappuloita selleri. Toista kerrokset uudelleen.

Marinadi kaali valmistettu vettä (1500 ml), suolat, sokerit (3 rkl. Lusikat). Kun neste kiehuu, lisää se puolikkaan sitruunan mehu (yksi tölkki koko, jos haluat hapankaali). Valuvalmis marinadi vihannesten päälle potissa. Peitä silikoni kansi ja jättää tilaa 24 tuntia, ja sitten järjestää purkki jääkaapissa.

Marinoitu kukkakaali

Jäsennetään kukinnot kaali (1 kg) taitettu potin tai purkki. Tämä myös lisätä silvotut porkkana, paprika, selleri varret, kuuma pippuria maun mukaan. Sitten sinun täytyy valmistautua marinadi kaali. Tästä kiehua 3 kuppia vettä sokeri ja etikka (3/4 v.), Suola (20 g), laakerinlehti ja pippuri. Jälkeen marinadi kiehuu olisi kaadetaan purkkiin (PAN) vihanneksia.

Heti jäähdytyksen jälkeen kontti kaali lähetti jääkaapissa 48 tuntia. Jonkin ajan kuluttua, voit syödä peitattu silmuja.

Hapankaali Georgian

Säilöä kaalia tämän reseptin, sinun tulee lähes samoja ainesosia, kuten aiemmissa versioissa. Se kaali (2,5 kg), iso juurikkaan ja valkosipulia (2 päätä). Tarvitsevat myös paprika (½ tuntia. Lusikat) ja kaikki yrtit, voit jopa jäädytetty.

Kaali leikataan 8 kpl. Marinoida se tässä muodossa, mutta kun sovelletaan taulukosta voidaan jauhaa harkintansa mukaan. Leikkaa tarve päälliköt kaali kaali ei ole romahtanut. Sitten kaali ja pilkottuja vihanneksia lisätään pannulle kerroksiin ja täynnä marinadi. Sen valmistamiseksi on kiehua kaksi litraa vettä suolaa (50 g) ja sokeria (100 g). On myös mahdollista laittaa Aromit maun ja keiton lopussa etikka pour (200 ml). On tulvii marinadi kaali painostaa päivänä.

Herkullinen hapankaali Pikaruoka saa paljon parempi, kun viikon varastoinnin jääkaapissa. Mutta tuoda pöytään se voi olla vähintään yhden päivän kuluttua marinointi.

Punaista hapankaali Pikaruokaa

Suolakurkku voi olla paitsi valkoista, mutta punakaali. Tätä varten on tarpeen leikata (1,5 kg), lisätään porkkana, valkosipuli (3 viipaletta) ja tl suolaa. Kaali muut vihannekset pitäisi sekoita hyvin suolalla ja tiivistetty purkkiin. Nyt meidän täytyy valmistautua marinadi. Tätä tarkoitusta varten keitettiin 500 ml: aan vettä, lisäämällä suolaa (25 g), sokeria (2 rkl. Lusikat), pippuri (1 rkl. Lusikka), kumina ja paprika (Vi h. Lusikat). Keittämisen jälkeen neste kaadetaan 160 ml: aan etikka (omena) ja lisää lavrushku. Kaada valmis marinadi kaali ja jättää purkki pöydälle konepellin alla.

Pommi kaali resepti johon olet käsittelyssä on valmis 4 tunnin kuluessa valmistuksesta. Samalla se voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.