Miten leipoa piirakoita uunissa

Paista kakkuja kotona on helppoa. Se vie hieman kärsivällisyyttä ja jonkin verran tietoa piirakat paistamisen salaisuuksia. Tässä artikkelissa näytämme, miten leipoa kakkuja uunissa, niin että lopputulos on varmasti miellyttää sinua ja perhettäsi.

Jos et tiedä miten leipoa kakkuja uunissa, sitten taas se on parempi käyttää taikina joka on keitetty bezoparnym tavalla. Tässä menetelmässä käyttöön taikinan kerralla kaikki komponentit nopeammin ja helpommin oparnogo, valmistamiseksi, joka vaatii paljon kärsivällisyyttä ja aikaa.

Aloitetaanpa. Sekoita lasi lämmintä vettä tai maitoa, 30 g hiivaa (nesteen lämpötilan tulisi olla noin 35 ° C), jotta vältetään muodostuneet kokkareet. Lisätä sokeria (puoli kuppi). 2 muna vispilällä ja neljäsosa suola lusikalla ja anna saatu neste.

Nyt meidän täytyy vähitellen tulla taikinaan 4 kupillista jauhoja ja sekoita taikina, estäen möhkäleitä näkyviin. Ainakin zameshennoe Taikinan tulisi lisätä kolmasosa ruokalusikallinen sulatettua voita tai margariinia. Vaivaa huolellisesti, jotta massa ei tartu käsiin.

Valmiissa taikinassa tulisi laittaa syvään kulhoon, joka voidellaan kasviöljy, puuvilla kansi puhtaalla pyyhkeellä ja varattu "lähestymistapa" lämpimässä paikassa.

Ennen leipoa kakkuja uunissa, sinun täytyy tietysti valmistautua täyte. Tämä ja lainat, unohtaen hetkeksi noin testi. Cole, sinun täytyy ensin sammuttaa mausteet ja sipulit. Jauheliha tulee paistettu pannulla tai vierittää kypsennettyä lihamyllyssä, laittoi pallon paahdettua sipulia. Jos haluat tietää, miten leipoa piiraita ja perunaa, pitää mielessä, että täyte olisi paljon, ja perunaa, voit lisätä hieman öljyä tai paistettua sipulia, jotta se juicier ja aromaattinen.

Jos haluat leipoa jauheliha piirakat, taikina on ensin laittaa hieman sokeria. Täytteenä makea piirakat Myös täytyy valmistella etukäteen: Ennen kuin leipoa piiraita omenoita, jälkimmäinen voi olla hieman ojensi öljyä yhdessä kaneli. Jos täyte on kuivattuja hedelmiä, niiden on oltava ennalta kiehua, pilkkoa vuonna monitoimikoneessa tai lihamylly, lisää sokeri, haluttaessa - pähkinät.

Kun olimme täyttöä, taikina on tullut. Jos teit kaiken oikein, niin se on kasvanut 2 kertaa tilavuus. Sen pitäisi obmyat uudelleen ja anna seistä jonkin aikaa, se alkoi jälleen nousta.

Valmiissa taikinassa tulisi laittaa ulos astioiden kuivumista on leikkuulauta, pre-jauhotetulle. Taikina pitäisi leikata pieniksi paloiksi ja muodostavat ne palloiksi. Viimeiset 10 minuuttia lähteä makuulle, peitetty lautasliina. Tämän jälkeen täytyy rulla pallot liikkuvan tapin tai tasaamaan sormin pyöreä kakku noin 1 cm: n paksuinen. Keskellä ympyrän tulisi laittaa niin paljon täytettä reunaan kytketty helposti. Yhdistämällä reuna zaschipyvaem siististi, ilman aukkoja.

Nyt valmis kakut sauma on tarpeen laatia pellille, joka on aikaisemmin voideltu ja jauhotetulle. Välinen etäisyys kakut tulisi olla 2 cm. Leivonta on varattu 15 minuuttia riittävän lämpimään kielentarkistukseen pihvejä. Valmius leivontaan kakut on hieman pyöristetty ja määrät kasvavat.

On vielä huolellisesti voidella vatkattu muna pihvi valmis leivinpaperille ja laita uuniin esilämmitetty 200 ° C, 20 minuuttia Nyt tiedät kaikki siitä, miten leipoa kakkuja uunissa. Riittää mielestä uunia voidaan avata vain, kun piirakat selvästi lopen. Vasta sitten he voivat tarkistaa saatavuuden. Voit tehdä tämän, puhkaista yksi pihvi ottelussa. Jos se pysyi kuivana, taikina ei tartu se, kakut ovat valmiina.