Zrazy sienet: normaali ja juhla resepti

Zrazy - suosittu ruokalaji monien Itä-Euroopan kansoille. Nämä soikea pihvit täytetyt ovat liha, perunat, kala. Zrazy sienet, resepti jota tarjoamme - monipuolinen vaihtoehto. Tämä täyte on onnistuneesti yhdistetty Sekä liha- ja peruna taikina. Mennään valmisteluun.

Zrazy peruna sieniä. Resepti kuva

Se sopii kuin sieniä ja osterivinokkaat. Jos osaat kerätä sieniä, voit valmistaa täyte pois niistä. Sienet vaativat kaksisataa grammaa perunaa - puolitoista kiloa. Myös me tarvitsemme kaksi sipulia sipulia ja korppujauhoja. Siinä koko listan tuotteista, joista laadimme zrazy sieniä - resepti on hyvin yksinkertainen, kuten varmasti jo jo toteutunut. Se edellyttää ainoastaan joitakin sorminäppäryyttä. Kuoritut perunat leikataan pieniksi viipaleiksi, kiehua. Se vie noin puoli tuntia. Älä unohda suolavettä ruoanlaittoon. Kaada neste pois. Perunat, ennen kuin se saa kylmää, mash osaksi sose. Älä jätä vettä puree se heikkenivät - ylimääräinen neste myöhemmin estää sokea zrazy sieniä (resepti merkitsee, että niiden on oltava oikeassa muodossa). Sitten sinun täytyy peruna seoksen jäähtyä, ja sillä välin voit alkaa valmistella täyte. Pyyhi sieniä pyyhkeellä substraatista jäännös, johon ne ovat kasvaneet. Pese ja kuivaa. Pilko ja paista ensimmäinen kuiva paistinpannu kunnes vesi haihduttamalla. Lisää sitten öljy ja tuovat valmius podsolite. Nyt sinun kätesi muodostaa zrazy sieniä. Resepti ei liity lisäämällä muita ainesosia. Yhdistelmä perunat täytettyä täysin omavarainen tämän lautasen.

Kastele kädet kylmällä vedellä, erottaa perunan taikina kahdeksaan osaan. Sitten jokainen tarve tasoittuu ja antaa sille soikea muoto. Keskellä kunkin saatu pelletti antaa sieniä ja täyte sisällä wrap. Valmis zrazy rullattu korppujauhoja, levitä voidellulle leivinpaperille, paista uunissa kaksikymmentäviisi minuuttia. Palvelee kastike sipulia, paistettu kasviöljyssä.

loma zrazy

Tämä ruokalaji on niin kehittynyt, että on tarpeen laatia vain erikoistilanteisiin. Se on epätavallinen ilme ja zrazy kanaa ja sieniä. Resepti on peräisin kalkkunanlihaa, pinjansiemeniä ja pinaatti - top kulinaarinen taitoa. kalkkunafilettä kuivempi ja muodostaa suotuisamman yhdessä kastike ja vihanneksia. Pinaatti tässä resepti on lähes ei tunnu. Neljään osaan tarvitset kahdeksan grammaa sisäfilettä, sata grammaa valkoviiniä, ja neljäkymmentä grammaa voita suolattua voita, kaksisataa grammaa pakastepinaattia vuonna briketti ja sieniä sekä raastettu parmesaani ja pinjansiemeniä. Myös kulinaarinen kierre sitovia zrazy. Getting ruoanlaitto, käännä uuni, joka hänellä oli hyvä lämmetä. Kalkkunanlihan leikattiin neljä ohut tasainen Schnitzel, hylkivät niitä, laittaa muovipussiin, avulla vasaralla. Täytteen, yhdistää sienet, paahdettuja pähkinöitä, voisula, juustot ja sulatettu pinaatti. Sitten se pysyy vain kääritty kirjekuorituskoneet lihaa, turvallinen kierre voissa paistettuja tihkusadetta viinin ja paista kypsäksi.