Salaatteja kaali auttaa takaisin terveyttä

Kaali vapautuu kaali perheen sen ravitsemukselliset ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Kaali kalori lisäksi sisältää tartroni- ja muut orgaanisen hapon edistää asianmukaista aineenvaihdunnan säätely. Voit valmistaa monipuolista coleslaw kaalia ja välipaloja, jotka ovat terveitä, herkullisia ja yllättävän helppo valmistaa.

Sinun kannattaa kokeilla muutamia reseptejä, joiden avulla voit valmistaa herkullisia salaatti kaali.

Salaatteja kaali porkkanat ja kurkut

Voit valmistaa salaatin tarvitset kaali 300 g ja 100 g punaista pilkkoa; suikaleina 100 g porkkanaa ja kurkkua. Kaikki kasvikset ja sekoitetaan yhdistää toisiinsa. Sekoita uudelleentäyttöä piparjuuri pöytä ja etikka, edullisesti omena, 1 rkl. l. jokainen, lisää sokeri, noin 1 pieni lusikka, ja vesi jonnekin 1 lusikka, suola ja pippuri. Kaada vihanneksia. Ennen tiedoston salaatti pöydällä, se voidaan koristeltu paahdetut siemenet.

Kaalisalaatti kaali ja kevätsipuli ja tilli

Take 500 grammaa kaalia, ja muistaa nashinkuem käsiä, kunnes se alkaa erottua mehua. Hienonnettu kevätsipuli, tilli, sekoita kaali. Lisää sokeria maun, suolaa, sitruunamehua, pukeutuneet auringonkukkaöljyä ja sekoita hyvin kaikki. Voit ripotella sen kauneutta yrttejä ennen tarjoilua salaattia.

Salaatti tuoretta kaalia ja kurkkua

Valmistella salaattia tarvitset Hienonna kurkkua, noin 200 grammaa, lisää siihen hienonnettu kaali grammaa 400, ripottele sokeria, Suolaa, mausta kasviöljyistä ja ripottele etikkaa tai sitruunamehua. Ennen ruokailua, ripottele persilja ja tilli.

Coleslaw "Petite"

Valmistamiseksi tarvitaan:

• Tuore kaali - 600 g;
• keitetty makkara - 200 g;
• Majoneesi - 250 g;
• suola;
• tilli vihreä;
• pippuria;
• persilja.

Valmistusmenetelmä: silputtu kaali jauhaa suolaa. Leikkaa makkara kuutioiksi ja sekoita kaali, paprika, lisää majoneesi ja sekoita kaikki hyvin. Ennen kuin haet pöydän, ripottele salaatin tillillä ja persilja.

Salaatti "värikkäitä vihanneksia."

Keitetty juurikkaat sekoittaa hienoksi hienonnettu kaali. Mausta suolalla, lisää hienonnettu saksanpähkinöitä. Täytä saatu seos öljy. Voit lisätä hieman sitruunamehua ja sokeri. Kaalia tämä resepti olisi 200 g, yhden juurikkaiden, ja loput - silmään.

Salaatteja kaalia ja sieniä talveksi

Ainesosat ovat:

• kaali - 500 g;
• pippuria - 500 g;
• sipuli - 500 g;
• sienet - 500 g

Maustamiseen:

• maustepippuria 2 herne;
• . Mustard - 5 h l;
• kynsi - 1 alkuunsa;
• mustapippuria - 1 herne.

Marinadin:

• Sokeri - 60 g;
• suolaa - 20 g;
• Etikka - 250-300 g

Valmistetaan seuraavasti:

1.Ochischennye sienet leikataan viipaleiksi, kaada siivilä, pudota suolattu kiehuvaan veteen ja lisätään etikka - 1 rkl. l. Sienet olisi pidettävä kiehuvassa vedessä noin 5 minuutin ajan ja sitten pestiin kylmällä vedellä ja anna kuivua.

2.Kapustu leikattiin ohuiksi suikaleiksi, upotettiin kiehuvaan veteen, jossa ne olivat sieniä, lisätään 5 g suolaa ja etikka 1 rkl. l, keitetään 10 minuuttia. Sitten me suodattaa kaali ja antaa kuivua.

3.Bolgarsky pippuri valmistella sekä kaalia ja sieniä.

Tee marinadi päälle liemi, jossa keitettyjä vihanneksia. On tarpeen laimentaa vedellä 1 litraksi lisäämällä sokeria, suolaa, ja keitetään, lisätä etikkaa ja kuumennetaan kiehuvaksi uudelleen. Viipaloi sipuli, sekoita kasviksia ja sieniä. Salaatti laajeni pankeissa, lisätä mausteita ja kaada marinadi. Sulje tiukka purkit ja laita ne steriloida. Pastöroitu pankit laittaa viileä. Tämä salaatti voi syödä 3 päivän kuluttua. Myös täydentää kehon kanssa vitamiineja koko talven.

Reseptejä salaatteihin kaalia on paljon vaihtelua, yhdistettynä lähes kaikki vihanneksia ja jopa hedelmiä. Käynnistys tahdon mielikuvitus ja nauttia uuden, ainutlaatuinen maku perheesi kanssa. Toivotan teille hyvää ruokahalua!