Kaali ravinnon ja terveellisiä tuotteita

Se on pitkään pidetty kaali lääkkeitä, koska niiden ruokavalio, paranemista ja mikrobilääkkeiden ominaisuudet. Ulkoisesti sitä käytettiin haavojen hoidossa ja palovammoja, koska se jättää itse liemet ja hävittää angina, tuberkuloosi, käytetään diureetti kihdin hoitoon, kuten kipulääkkeen hammassärky, jne. on suotuisa vaikutus hermostoon ja sen järjestelmällisen käytön parantaa aineenvaihduntaa, ruoansulatusta ja ruokahalua, lisäksi hän on.
Kaali sisältää yhdistelmän kaikki tarvittavat mineraalit että henkilö tarvitsee säilyttää happo-emäksinen tasapaino. Siksi on tarpeen lisätä omaan ruokavalioon syödä terveellistä ja monipuolista. Sen koostumus vähän hiilihydraatteja, ja tämä kasvi voi suositella diabeetikoille. Ja sitähän rikkaat kaali, joten tämä kuitu, joka osaltaan moitteetonta toimintaa suolistossa ja erittymistä kolesterolia. Lisäksi se on paljon kaliumia, natriumia, proteiineja, vitamiineja (A, B, C, D, K, P) ja muita harvinaisia ja arvokkaita ravintoaineita.

Johtuen siitä, että kaali voi säilyttää erinomaiset ominaisuudet juuri lainkaan tappio 8 kuukautta, meillä on erinomainen tilaisuus koko talven keinometsittämistä kehon kanssa vitamiineja ja kivennäisaineita. On huomattava, että lämpökäsittely kasvatti määrä askorbiinihappoa, joka on muuttunut ascorbigen kuumennettaessa, mutta monet muut hapot, tietenkin, tuhoutuvat korkeissa lämpötiloissa.

On monia reseptejä, jotka sisältävät kaali tuoreessa muodossa tai käsitelty. Hyödyllisempää, tietenkin, se tuo, jos sen käyttö erilaisia tuoreita salaatteja tai maustekurkkua. Kuten on tunnettua, hapankaali runsaasti maitohappobakteereita, jotka ovat hyödyllisiä, ja kun nautitaan puhdistettiin sen ympäristöstä ja mädättävän dysbacteriosis.

Kuitenkin kypsennetty ruoka tuleen tämä kasvi on myös erittäin hyödyllinen ja maukas. Esimerkiksi haudutettua kaali on erinomainen lautasen valikon. Sitä voidaan valmistaa kasvissyöjä tavalla yhden tai vihanneksia, puhaltimille ravitseva ateria, johon on lisätty lihaa tai makkaraa tuotteita. Voit tehdä tämän, tarvitset: 0,3 kg makkaraa (muut lihavalmisteet), 1 kg kaalia, höyryn sipulit, porkkanat, tomaatit (tai puoli kupillista tomaattimehu), suola, laakerinlehti ja mustapippuria.

Joten, paista syvässä paistinpannussa hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana kunnes kullanruskeaksi. Lisätään sitten silputut tomaatit tai mehua ja antaa kiehua pari minuuttia. kaali silputa kaali ja kaada kiehuvaan seokseen, jossa meillä on se, varovasti sekoittaen, kiehua, kunnes se on tarjouksen (7-10 minuuttia). Samaan aikaan tila meidän makkarat pienissä renkaita tai puoli renkaita. Lisää seuraavaksi pannulla, suola, pippuri ja hienonnettu makkara, sitten edelleen kiehua kaiken kunnes sisältöä (enintään 10 minuuttia). Lopussa kannen kannella, laita laakerinlehti, lisätä pari kynttä hienonnettua valkosipulia, joka antaa hienovarainen maku teidän lautasen.