Resepti pullia, rehevä ja tuoksuvia - kukaan ei välinpitämättömiä.

Huolimatta erilaisia leivonnaisia, jotka löytyvät hyllyiltä ja supermarketeissa, monet kotiäidit silti mieluummin leipoa leipomotuotteita itseään. Jälkeen paistettu pulla rakkaus on paljon maukkaampia ja terveellisempiä kuin kaupasta. Ja miten miellyttävä ja ruokahalua sitten hajuja keittiössä - haju lapsuuden, lämpöä ja mukavuutta.

Runsaus täytettä käytetään meidän aikanamme, jolloin pulla ja suosittu suosikki monille. Onhan huolimatta ruokamieltymykset, voit valita resepti muffinit, jotka sopivat sinulle. Tietenkin täyttäminen lihaa, kalaa, juustoa, kasviksia on oikeus olla olemassa. Mutta monille, sana "pulla" liittyy makea täyte: juusto, hilloa, kirsikat, vai onko se vain muffinssi unikonsiemeniä, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, kaneli. Tämä kotileivonnaisia on hieno lisä suosikki muki teetä tai kahvia.

Monet kotiäidit ovat niiden pullia resepti telee testauksen vuosien mittaan, mutta se olisi toivottavaa muuttaa ajat ja kokeilla uusia asioita. Tässä tapauksessa tulla auttamaan rehevän pullia resepti, joka on kuvattu artikkelissa.

Saat rehevä, herkullinen ja tuoksuva pullat tarvitsemme: Hiiva (30g tai 1 paketti kuiva), lasillinen lämmintä maitoa, sokeria (3-4 rkl.), Munat (2 kpl.), Jauhot (350-450 grammaa) rkl voita, suolaa. Voit myös lisätä korvapuusteja, rusina, kuorrutettuja tai kuivattuja aprikooseja.

Pullat resepti on ensin tehdä hautua. Valmistella lämmitetty maito, se on lämmin, mutta ei kuuma, hiiva menetä ominaisuuksia. Vuonna lämmintä maitoa murenna hiiva, lisää lusikallinen sokeria ja pari ruokalusikallista jauhoja. Kaikki huolellisesti sekoita. Tuloksena oleva massa laitetaan tunti lämpimässä paikassa, jotta halunnut.

Kun meidän taikina tuli, lisäämme siihen loput ainekset: munat, sokeri, voisula ja jauhot. Kaiken tämän suola. Haluttaessa laittaa taikinaan rusinoita tai kuivattuja aprikooseja. Vaivaa taikinaa. Johdonmukaisuuden sen pitäisi olla pehmeä, eikä kova, yhtenäinen ja tasainen. Halutun yhdenmukaisuuden voidaan lisätä tai vähentää määrää käytetyistä jauhoista. Yksi salaisuuksista hyvä taikina on samassa lämpötilassa kaikki tarvittavat tuotteet sen valmistamiseksi.

Vaivataan taikina kansi sideharsolla tai höpöttää pyyhkeen ja laittaa lämpimään paikkaan ilman luonnoksia, jotta ne mahtuvat. Noin 40-60 minuuttia, se olisi lisättävä kahdesti, ja tämä on merkki siitä, että taikina on valmis lisämanipulaatiota. Seuraava, jakaa taikinan osat (yksi annos - yksi pulla), jotka muodostavat helmet tarpeen koko. Tässä muodossa, annamme sen pysähtyneen 10-15 minuuttia ja jatka muodostumista rullina. Ne voivat vain olla pyöreä, ripottele unikonsiemeniä. Ne voidaan tehdä pyörimään, kierretään rullattu makkara taikinan ympyrän (kuten kotilon kuori) ja ripottele kidesokeri. Tai muodossa kyhmyt - sitominen 20 cm pitkä makkara taikinan siisti nippuihin. Sen jälkeen kun esineet muodostuvat säädetyn leivinpaperilla voitelee ne sokeria, lyöty munankeltuainen. Tämä antaa kiiltoa ja herkullisen näköisiä.

Kuumenna uuni 190 asteeseen ja laita se tuotteistamme. Leivonta muffinit kestää noin 25 minuuttia, se kaikki riippuu koosta. Jos kuori on lopen ja tuli kullanruskeaksi - se on merkki siitä, mitä voidaan poistaa. Valmiit tuotteet voidaan sirotellaan tomusokeria.

Pullat resepti itsessään ei ole monimutkainen eikä vaadi mitään erityisiä ainesosia, mutta tuolloin se on erittäin kallista, koska taikina on suhtauduttava useita kertoja. Siksi päätetään tehdä leivontaan rullina, sinun on valittava sitä noin 5 tuntia vapaa-aikaa ja aina hyvällä tuulella, käynnistä kakkuja rehevä, herkullinen ja tuoksuva.