Resepti Letčo ilman etikkaa ja öljyä talveksi. Ruoanlaitto tomaatit Letčo

Mitä salaatteja olla hemmoteltu talvella? Tietenkin tämä Letčo! Kiitos sen herkullinen maku Tämä ruokalaji tulee suosikki talven salaattia. Ja mikä tärkeintä - se on imenyt kaiken tarvittavia vitamiineja, jotka ovat niin välttämättömiä talvikaudella. Nyt kirjoittaa tapoja ruoanlaitto Letčo ilman etikkaa ja öljyä. Ilman näitä kahta ainesosia maku käy ilmi vähintään upeita, ja mikä tärkeintä, tämä salaatti voi syödä kokonaan.

Mikä on Letčo ja salaattia on niin hyödyllinen?

Tämä salaatti, joka tuli meille Unkari. Se sisältää sellaisia hyödyllisiä vihannekset kuten paprikat ja tomaatit, joten lautasen on useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Ensinnäkin, koska suuri määrä vitamiineja ja kuitua, joka on tuotteissa, tämä salaatti on suositeltavaa käyttää kärsiville ummetus. Toiseksi on hyödyllistä sisällyttää sen omaan ruokavalioon naiset, jotka kärsivät diabeteksen, anemia tai hermoston häiriö. Tai jotka ovat valtion masennus.

Salaatti reseptejä Letčo paino. Tänään harkita kahta valmistusmenetelmiä tämän lautasen. Molemmat versiot sopivat myös henkilöille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavan sekä vauva. Mitä etuja esimuottien letcho ilman etikkaa ja öljyä, sekä miten valmistautua salaattia, kuvaamme alla.

Ainesosat ja niiden määrä ensimmäisessä suoritusmuodossa aihio

Salaatti Letčo tomaatteja talvella, tarvitsemme:

1. tomaatit - 3 kg. Tässä resepti sopivan meheviä tomaatteja, joten kannattaa ostaa ns "kerma". Ne eivät ole liian mehukkaita, mutta siellä on paljon lihaa.

2. paprika - 1 kg. Valitse ainoastaan tuoretta ja mehukas vihanneksia.

3. Sokeri - 3 rkl.

4. suola - 1 rkl.

5. Valkosipuli - 5 kynttä.

6. Kuivattu basilika - 2 rkl.

7. Persilja - 1 nippu.

8. mustapippurirouheella - maun.

9. Laakerinlehti - 2 kpl.

10. Vesi - 5 litraa.

Inkrementaalinen reseptin letcho ilman etikkaa ja öljyä talvella ensimmäisellä menetelmällä

1. tomaatit pese juoksevalla kylmällä vedellä. Leikkaa ne palasiksi, mutta ei liian pieni.

2. paprika ja huuhtele, leikattu puoli ja poistaa ytimen. Sitten leikkaa ne pieniksi paloiksi.

3. Kiehauta vesi ja määrittää hänen viipaloitu kasviksia. Kun upokkaan sisältö gurgled, vähentää lämmön alhainen ja keitä tomaatit ja paprikat noin 15 minuuttia. Tärkeää! Kattilassa pudota puoli kokonaismäärästä tomaatteja. Loput lisäosan myöhemmin.

4. Kun varattu aika kulkee, määrätä kapasiteettia jäljellä puoli tomaatit. Kun sisältö alkaa kiehua uudelleen, vähentää kaasun ja keitä saman verran aikaa kuin ensimmäisellä kerralla.

5. Puhdista pää valkosipuli, neilikka, huuhtele ja hiero ne raastin. Tuloksena sose lisätä potin.

6. Määritä kapasiteetin basilika, pippuri, laakerinlehti. Myös lisää sokeri ja suola.

7. persilja pestä veden alla, poista alaosa vihreät ja hienonna lehdet ja myös laittaa pannulla.

8. Sekoita kaikki ainekset, peitä kannella ja kattilassa keitetään sisältöä vielä 5 minuuttia.

9. Valmis letcho määritellä steriloitu purkit ja käärimään metalli kannet ilman etikkaa ja öljyä.

10. Säilytä aihio toivottavaa kellarissa. Jos ei, niin keksiä ja normaali komeroon.

Tämä resepti Letčo ilman etikka ja öljy on erityisen edullinen, koska se on kirjoitettu alla.

Tämän menetelmän etuja aihion

1. Tässä resepti, ei ole olemassa sellaista aineosaa kuten etikkaa. Ja se on hienoa, koska se tuo usein vain haittaa. Koska se pystyy lisäämään happamuuden kehossa. Ihmiset kärsivät mahahaava, haimatulehdus tai munuaissairaus, reseptiä tyhjä ilman etikkaa olisi tätä havaintoa.

2. Kääri lautasen osoittautuu vähärasvainen, koska se ei ole öljyä.

3. Tämä työkappale voi antaa ja pieniä lapsia, koska se on hyödyllinen ainoastaan ainesosia kootaan salaattia.

4. Maku osoittautuu erinomainen, jopa parempi kuin jos keittää tomaattia Letčo talven öljyllä ja etikka.

Nyt pitää toista valmistusmenetelmää salaattia.

Toisen muunnelman aihion letcho voitelematta. Tarvittavat ainekset ja niiden määrää

Tämä resepti on samanlainen kuin edellinen, mutta eroja leikkaus ja jalostusta. Joten ruoanlaitto Letčo tässä tapauksessa ei tehdä ilman näitä ainesosia:

1 punainen paprika - 2 kg. Tämä on väri kasvi tulisi valita siten, että se on paremmin säilynyt.

2 isoa porkkanaa - 2 kpl.

3. Tomaatti - 3 kg.

4. Sokeri - 3 rkl.

5. Pink - 10 kpl.

6. maustepippuri - 10 kpl.

7. Suolaa - maun.

Saanto, että komponenttien määrä - 4 litraa. Nyt siirtyä suoraan valmisteluprosessia esimuottikomponentin letcho ilman etikkaa ja öljyä.

Yksivaihemenetelmässä lehtisalaatti mukainen aihio toisen menetelmän

1. Paprikat poista siemenet, pese se ja leikattiin suikaleiksi.

2. porkkana huuhtelu, leikata veitsellä päällyksen kasvi- ja hankaa karkealla raastin. Tai myös suikaleina.

3. Keitä vesi, kaada koko tomaatit on 5 sekuntia. Tämä on tehtävä, jotta tulevaisuudessa voidaan helposti poistaa nahkoja tomaatit. Poista kasvikset ja poista ihoa. Sitten Hienonna tomaatit, lähettää ne pataan ja laita se tuleen.

4. Kun tomaatit keitetään, kulkea seulan läpi poista siemenet ja saadaan homogeeninen massa.

5. Määritä valmiin tomaattimehu kattilaan, lisää mausteet sitä tarvitaan, sekä suolaa ja sokeria.

6. Kun sisältö kattilaan kiehuu, vähentää lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Muista sekoittaa komponentteja. On tärkeää seurata aikaa, ei sulatella paprikat. Muuten siitä tulee pehmeä ja Letčo mauttomaksi, ja sen myötä hyödyllistä ominaisuuksia.

7. Laita sitten valmis letcho ilman öljyä muotoon tölkeissä, rullaa ruokia.

Nyt kiinnittää huomiota prosessin sterilointi astiat. Koska tämä riippuu säilyvyys valmisteluissa.

Miten steriloida purkit?

Mieti paras ja nopein tapa desinfiointi tölkkien säilyttämiseen - uunin. Joten, askel askeleelta prosessin asianmukaisen sterilointisäiliöiden:

1. Tarkista huolellisesti jokaiseen purkkiin ennen lähettämistä uunissa. Astiat missään tapauksessa saisi olla nadkoly ja halkeamia. Jos ollenkaan, heti heittää pois pakkauksesta.

2. Pese ja sen ulkopuolella pankkien sooda. Erilaisia kemiallisia aineita tulisi välttää, koska on pitkä pestä purkkeihin.

3. Määritä ruokia uunissa. Pakkausten on kukistanut kaulan. Etuna tässä sterilointimenetelmä että kerralla voit käsitellä useita annoksia, koska mitat uunin avulla tehdä niin.

4. Vaihda kaappi 150 astetta ja aloita sterilointiprosessissa. desinfiointi aika riippuu koosta ruokia:

- 3-litran säiliöt - 25 minuuttia;

- purkit enintään kaksi litraa lyhenee, ja on 15 minuuttia.

5. Kun aika on kulunut, sammuta uuni, avaa se käyttäen patalappuja tai keittiön lapaset poista säiliö. Toinen tämän menetelmän etu on sterilointi on poistaa palovammoja. Loppujen lopuksi voit saada purkkiin ja kun ne jäähtyä.

6. Mitä tulee metalli kannet: ne tulisi steriloida kiehuvassa vedessä kaasua noin 5 minuuttia.

Nyt tiedät miten steriloida purkit niiden jatkokäyttö valmistuksessa Letčo ilman etikkaa ja öljyä.

Luettuaan artikkelin, opit kaksi parasta tapaa työkappaleen Letčo. Näillä reseptit salaatti voi kuluttaa kaikki, poikkeuksetta, ja sairaiden ja jopa lapset. Ja kaikki, koska nämä kaksi salaatteja ei ole olemassa sellaista ainesosa on etikkaa. Maku on edelleen rikas ja mausteinen.