Pizza sieniä ja kanaa

Jotenkin koko perhe istui pizzeria, söi pizzaa, tietenkin se oli erittäin maukasta, mutta kukaan ei ollut tarpeeksi, ja täyttämällä se ei riittänyt. Joten päätin miellyttää rakkaan perheensä kotiin pizzaa. Joten, tänään esityslistalla, pizza sieniä ja kanaa.

Olen harvoin ostaa taikinaa, usein kokki sen itse, koska kotitekoinen taikina edelleen poikkeaa ostettu. Niin, sen valmistamiseksi tarvitaan 400 grammaa jauhoja, puoli kuppi lämmintä vettä, 5 g kuivahiivaa, puoli kupillinen vettä on myös lämmin, 50 g voita (pizzan kuori on rapea), 1 muna, hieman suolaa ja sokeria. Jauhot seulotaan seulan läpi. Maito ja vesi yhdistää hieman lämpenee (kehon lämpötila, voi olla hieman edellä), lisätään sulatettu voi, lyöty suolaa ja sokeria, muna, hiiva ja sekoitetaan. Sitten vähitellen käyttöön jauhot pienissä kourallista, vaivaa taikinaa pizza tulevaisuuden. Luovuta, se kestää noin 40 minuuttia.

Kastikkeen, tarvitsemme lusikka tomaattipyree, lusikka majoneesia, jauhettu valkosipulin kynsi, kaikki yhdessä muodostavat kastike. Voit käyttää valmiita kastike, pizza, se myydään lähes kaikissa suuret ruokakaupat.

Koska meidän pizza sieniä ja kanaa, tarvitsemme broileria, 200 g sieniä (käytän sienet), 100 grammaa juustoa (paras pizza sopii "Mozzarella" juustoa, koska sulamisen jälkeen se ei jousta, kuten kumia, mutta se minun henkilökohtainen mielipiteeni), purkitettu oliivit, 1 Pomidorka. Kananrinnan on tarpeen keitetään suolavedessä, sitten jakaa sen kuidut. Tomaatit leikataan renkaiksi, oliiveja, too. Sienet voivat olla ennalta paista, mutta en paista, juuri leikkasin hienoksi, niin maku sieniä tallennettujen pizza. Juusto hankaa karkealla raastin. Kaikki ainekset ovat valmiina, pizza sieniä ja kanaa pitäisi osoittautua hämmästyttävä.

Kun olimme kiireisiä täytteellä, taikina oli jo ylös. Se jaetaan kolmeen osaan (tämä määrä taikinaa on tarpeeksi kolme väliainetta pizzat). Avautua sen säiliöön ja asetetaan voidellulle uunipellille. Top säädettyä kanaa, sitten herkkusieniä, oliiveja ja tomaattia jäljempänä. Kaikki me kaada kastike, ripottele juustoraaste ja lähettää sen uunissa paistetaan. Siinä kaikki, pizza sieniä ja kanaa ovat valmiina, voit turvallisesti perheen ja ystävien kesken. On huomattava, että tällainen pizza saada monta kertaa parempi ja maukkaampia kuin mikään pizzeria. Yritä kokki, et tule katumaan.

Muuten, jos sinulla ei ole tuoreita sieniä, pizzaa melko hyvin marinoituja sieniä. Olen kokki sitä samalla resepti, vain käyttää sijaan tuoreita sieniä marinoitua.

Pizza - se on niin leivonnaiset täytettyjä joiden avulla voit kokeilla. Esimerkiksi voit käyttää mitä tahansa jauheliha ja sienet ovat samat, saat pizza liha ja sienet. Niinpä tarvitsemme pizzaa 400 grammaa kotiin lihaa, 200 g sieniä, 1 tomaatti, kastike, pizza, juusto "Mozzarella", tai muita erilaisia juustoja, 1 sipuli. Pizza taikina voidaan valmistaa reseptin mukaan kuvatulla tavalla, mutta voit vain tehdä taikinan ilman hiivaa kiire. Tällöin vaadittu 400 grammaa jauhoja, 1 muna, 50 g voita, 50 ml kermaa, ripaus suolaa ja sokeria. Kananmuna, voisula, smetana, suola ja sokeri yhdistää ja vispilä, lisää jauhot ja vaivaa ei kovin jäykkä taikina. Kauli sitä olisi vahvistettava muottiin. Top hajoavat täyte, ripottele hienonnettu sipuli. Tomaatit leikataan renkaiksi ja myös laadittava päälle lihaa. Sienet silputa voit kuullota kasviöljyssä, laittaa pizza. Me kaada kastike ja ripottele juustoa. Paista pizza uunissa kunnes keittää. Pizza osoittautuu vähintään maukkaita, kannattaa kokeilla.

Yleensä pizza - hyvä tuote välipala, joten Hyvää ruokahalua!