Höyrytetty kummeliturska: mielenkiintoinen reseptit

Heck - varsin maukasta ja terveellistä kuuluvien kalojen turskan perheeseen. Tämä tuote on vähärasvainen pehmeä massa, joka sisältää riittävän määrän hivenaineita ja vitamiineja. Se tarjoillaan paistetun, keitetty tai paistettu. Tämä kala on ihanteellinen ravinnon ja vauvanruokaa. Tutkittuaan julkaisuun opit miten valmistautua haudutettua kummeliturskaa.

Klassinen versio

Tämä yksinkertainen resepti on hyvä, koska se ei vie liikaa aikaa ja vaivaa. Toinen tärkeä tekijä on, että se liittyy käytön edullisia tuotteita, jotka melkein aina jokaisessa keittiössä. Ja kaikki, jotka löydettiin jääkaapin, voit vapaasti ostaa kaupassa. Valmistella tämän lautasen kuin kummeliturska, haudutettua porkkanaa ja sipulia, varmista, että sinulla on käden ulottuvilla kaikki mitä tarvitset siellä. Luettelo vaadituista komponentteja ovat:

• Kaksi ruho kummeliturskaan.
• Yksi porkkana ja sipuli.
• Rkl jauhoja.
• Lasi vettä.
• Puoli tl suolaa.

Koska haudutettua kummeliturskasaaliita ennalta paista pannulla, olla varovainen, että oikealla hetkellä käsillä ilmestyi hieman kasviöljyä.

sekvenssi toimien

Ennalta sulatettu kala pestään juoksevalla vedellä ja kuivaa paperipyyhkeillä. Sen jälkeen ruho leikataan pieniksi paloiksi ja jonka paksuus on noin kolme senttimetriä, suola, jauhot, valssata ja lähetetään kuuman paistinpannu voidellaan kasviöljyistä.

Muutaman minuutin ruskeaan kalat lähetti porkkanaraaste ja hienonnettu sipuli. Kaikki tämä kaadetaan lasillinen keitettyä vettä, peitä kannella ja Bates tulipalon. Noin viidentoista minuutin jälkeen kummeliturskasta haudutettu porkkanat ja sipulit, poistaa lämpöä, ja tarjoillaan pöytään. Koristeeksi tämä ruokalaji on täydellinen keitettyjen perunoiden tai mureneva sotku.

Vaihtoehto tomaattikastikkeessa

Heck - hyvin saatavilla ja suhteellisen halpaa kalaa. Siksi on suosittu paikallisten kotirouvat. Siitä voit nopeasti valmistaa mehukas ja flavorful ruokalaji on mainio perhepäivällisen. Kummeliturskaan, haudutettua porkkanaa ja paprikaa, aika tarjoiltiin pöytään, sinun täytyy uudelleen tarkistaa etukäteen, onko omassa keittiössä kaikki mitä tarvitset. Tällöin tarvitset:

• Kilo sulanut kummeliturskaa.
• Kolme porkkanat.
• Kilosta kypsiä tomaatteja.
• Pari sipulit.
• Makeat paprikaa.
• Tl suolaa.
• Ripaus mauste kaloille.
• Pari ruokalusikallista kasviöljyä.

Prosessin kuvaus

Joten saat todella herkullinen kummeliturskaa, haudutettua kasvikset, sinun täytyy noudattaa tiukasti alla kuvatuissa tekniikkaa. Ensinnäkin, sinun pitäisi ottaa kalaa. Hänen pestä viileässä vedessä, Rob paperipyyhkeitä, vapaa hännän ja evät. Tällä tavoin valmistettu runko on leikataan kolmeen osaan ja sijoitettiin pannulla, jonka pohja kastellaan öljyä. Kalat suolalla ja hieman mauste.

Päälle hiottu sipulia, paprikaa ja porkkanaraaste. Kaikki vihannekset levittää kerroksia ja hieman lisää hieman suolaa. Tomaatin kuori poistetaan varovasti ja jauhettiin sekoittimessa. Tuloksena oleva mehu kaadetaan pannulla kalaa ja laittaa kaiken lautasella. Valmista haudutettua kummeliturskaa minimilämpöä kolmekymmentä minuuttia keittämisen jälkeen. Se tarjoillaan kuumaa ja kylmää. Lisäkkeenä usein keitettyä riisiä tai perunaa.

Vaihtoehto smetanaa

Tämän reseptin voi olla suhteellisen nopea kokki erittäin maukkaita ja hellä ruokalaji, joka sopii hyvin melkein minkä tahansa lisukkeita. Että perhe pystyi syömään kalaa muhennos, yritä varastoida kaikki tarvittavat komponentit etukäteen. Arsenaali on oltava:

• Kilosta tuore kummeliturskaa.
• 300 grammaa smetanaa.
• Pari munia.
• Sipulit.
• 200 millilitraa maitoa.

Kuten lisäaineosia käytetään jauhot, kasviöljy, suola, yrttejä ja mausteita.

Valmisteen tekniikka

Pre sulattaa kalaa vapautuu sisälmykset, evät ja asteikot. Sen jälkeen, pese se kylmällä vedellä, pyyhi paperipyyhkeillä, leikatut keskisuurten, hieman lisätä suolaa, rullattu jauhot ja lähetetään paistinpannu. Podrumyanim kummeliturska asetettiin puhtaaseen potin, ja loput öljystä paahdettu jauhettu sipuli ja lisää se kala.

Erillisessä kulhoon yhdistää munat maitoon ja vispilä niitä hyvin. Saatu massa lisätään kerma ja mausteet. Saatu seos kaadetaan astiaan kalaa. Kaikki tämä on peitetty kannella, lähetetään levy, on kiehautetaan ja Bates kaasua. Valmistautuminen haudutettua kummeliturska haudutettua enintään varttitunnin. Pari minuuttia ennen loppua ruoanlaitto kalan kermakastikkeessa sirotellaan hienonnettua yrttejä.