Pizza mikroaaltouunissa. Miten ruokaa?

Pizza - eräänlainen piiras, yksi niistä kulinaarisia keksintöjä, jotka ovat levinneet ympäri maailmaa. Tosiasia on, että koska eri täytteitä ja taikinan valintoja jokainen voi valita itse resepti, joka miellyttää häntä eniten.

Kotona helpoin tapa kokata pizza mikroaaltouunissa. Etuja tämän menetelmän ruoanlaittoon paljon. Ensinnäkin, pizza paistetaan mikroaaltouunissa on paljon nopeampi kuin uunissa. Toiseksi taikinaa pizza ei vaadi pitkää kestämistä, on mahdollista raivata lähes välittömästi sekoittamisen jälkeen. Yksi varoitus - taikinan paistamiseen mikroaaltouunissa pitäisi olla vähemmän jyrkkä, eli jauhot se on hieman vähemmän kuin tavallisesti.

Vaihtoehdot tälllaisten ruokia pizzaa mikroaaltouunissa on valtava määrä. Mutta joka tapauksessa kannattaa ensin leipoa perusteella. Valmistella taikina, voit käyttää seuraavaa reseptiä:

Ottaa 100 ml lämmintä vettä ja sekoita se lusikka puoli tl sokeria ja hiivaa. Me kattavat astia pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan kymmenen minuuttia, kunnes hiiva nousu. Sitten sihdata jauhot (150 grammaa) yli kulhoon, kerätä ja tehdä siitä liukuu keskeinen syvennys, johon kaatamalla noussut hiiva, oliiviöljy, ja lisää ripaus suolaa. Vaivaa uncool taikina ja jätä se 10-15 minuuttia.

Nyt Kauli taikina koosta lomakkeen. Jos ei ole muoto, on mahdollista hajottaa taikina tasaiselle levylle, täytyy vain varmistaa, että astiat soveltuvat käytettäväksi mikroaaltouunissa, eli ei ollut metalliosia.

Uuni kakku täydellä teholla tarpeen 2,5-3 minuuttia, riippuen uunin.

Sen jälkeen muotti poistetaan, levittää perusteella vastaanotetun täyte ja laittaa takaisin uuniin muutaman minuutin. Millainen täytettä valita? Täällä on mahdollista osoittaa mielikuvitusta. Helpoin vaihtoehto - viipaletta tomaattia, makkaraa ja juustoa.

Pizza mikroaaltouunissa voidaan keittää äyriäiset, sienet, kasvikset, salamia, juustoja. Lyhyesti, kaikki vaihtoehdot ovat lukemattomat! Yksi voi loputtomasti keksiä omia täytettä, ja voit käyttää klassista versiota.

Esimerkiksi napolilainen pizza mikroaaltouunissa kokkeja niin. Kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä paistettua kaksi hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynsi. Kun ruoanlaiton mikroaaltouunissa täytettä, kasviöljy on lämmitettävä viisi minuuttia, sekoita tänä aikana kahdesti. Sen jälkeen, saavat kulhoon ja lisää 150 grammaa tomaattipyrettä ja sekoita se kuuma sipulia. Valmiin pizzan kuori aiheuttaa valmis tomaatti massa. Sitten 250 grammaa hieroa matstsarelly raastettu ja raastettu juusto sekoita kaksi teelusikallista kuivattiin oregano. Kaada tomaatti juustomassa, ja päälle 50 g hajoavat anjovisfileitä, konservoitunut öljyä. Laita uunissa 2-3 minuuttia.

Äyriäiset ystävät nauttivat kalaa pizzaa mikroaaltouunissa. taikina resepti tämän saman pizza, mutta kokki täyte pitäisi leikata pieniksi paloiksi, kaksisataa grammaa rapu tikkuja ja marinoida niitä omenaviinietikkaa viisi minuuttia. Keitetään pieni kalmari, ottaa pois hänen ihonsa, pilko ja lisää rapu tikkuja. Leikkaa viipaleiksi keitetyt porkkanat, hienonnettu yrttejä ja hienonnettuna 50 grammaa marinoituja sieniä. Grind 100 grammaa tonnikalasäilykkeiden ja kaada kala oliiviöljyä. Voitele valmiin pizzan kuori piparjuurikastiketta, laita tonnikala ja viipaloidut sienet. Jälleen, kaada täyte piparjuurikastiketta ja laittaa seos kalmareiden ja rapu tikkuja. Laajenna alkuun piireissä porkkana ja ripottele yrttejä. Paista pizza mikrossa viisi minuuttia.

Ja jos sinulla ei ole aikaa kokata ja haluavat kokki pizza aamiaiseksi? Sitten sinun täytyy käyttää resepti "Fast Pizza mikroaaltouunissa." Sen valmistamiseksi tarvitaan valmiin pizzapohjat (kaupallisesti saatavilla) tai pita pyöreä kakkuja, jotka on leikattava poikki. Perusteella sotkee ketsuppi tai muiden kastike, se leviää hienonnettu makkara tai makkaraa, ja päälle kaikki tämä loiston on täynnä juustoa. Paista 2-3 minuuttia, kunnes juusto sulaa. Pizza on keitettävä vain 5 minuuttia ja voi auttaa paitsi aamuisin, mutta kun odottamaton vieraat tulevat.