Keittäminen pizza uunissa

Pizza ehkä rakastaa kaikkia. Tämä monipuolinen lautasen että täyte tyydyttää jokaiseen makuun. He sanovat, että pizza - hyvin italialainen ruokalaji, mutta tutkijat Norjasta väittävät, että se keksi viikingit. Ei tiedetä, kuinka reagoida sen italialaiset todennäköisin mustasukkainen, mutta silti tämä ruokalaji, riippumatta sen keksijöiden valmistautuvat nyt missä tahansa maassa.

Monimuotoisuudesta lajien ja täytteet sokaista. Mutta ei pizza ei voi verrata, että voit kokata kotona itse. Katsotaanpa muutamia vaihtoehtoja. Pizza uunissa - luova prosessi, ja sen vuoksi valinta reseptit uvas aina pitäisi olla. Taikina, tietenkin, voit aina ottaa valmis, hyvä, jokaisessa supermarketissa voit valita erilaisia vaihtoehtoja pullistaa ja hiivaa, mutta kokeile yhtä kaikki kokki itse.

Ensin otamme hiivataikina. Tarvitsemme häntä:

500 g vehnäjauhoja;

20 g hiivaa;

oliiviöljy, 45 g;

300 ml: aan vettä, ja suola.

Hiertoliuos hiiva jauhot, suola, ja lisäämällä öljyä. Perusteellisesti hieroa, muuten se on tahmeaa. Nyt voit lähettää sen seistä tunnin.

Tällä hetkellä Kuumenna uuni 250 ° C: ssa Kunnes taikina tulee, ja uunin lämmittää, voit tehdä kastikkeen. Sekoita 5-6 ruokalusikallista tomaattikastiketta, oregano, suola. Pitäisi saada paksu massa.

Nyt Jaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan, levittää, saada kakkua, ja voitelee kastike. Täytteenä, sallikaa kinkkua, oliiveja, salaattia ja paprikat purkitettu maissia. Kerroksen täyttö ei tulisi olla liian paksu, muuten taikina on märkää ja taikinainen. Paista noin 20-30 minuuttia, mutta se on parempi etsiä pizza koska uunissa kaikki erilaisia. 10 minuuttia kunnes keitetyt ripottele juustoraaste, mieluiten pehmeä lajikkeita, mutta täällä voit valita. Ensimmäinen kulinaarinen mestariteos on valmis!

Ruoassa ja herkkä osoittautuu pitsa rahka taikina. Yleensä ruoanlaitto pizza uunissa - se on kuin taikaa. Jos teet sen rakkaudella ja luovuutta, kaikki on tultava ulos, ja olla mitään ongelmia, esimerkiksi hiivataikina piirakoita.

Curd testiä, tarvitaan siis juustoa - yksi pakkaus 200-250 g, sekä

2 kuppia jauhoja;

2 munaa;

4 ruokalusikallista jogurtti;

auringonkukkaöljyä - 6 lusikka;

leivinjauhetta - 1 tl

Hiero tuorejuustoa munat, lisää jogurtti ja kasviöljyä. Mausta suolalla. Vähitellen puuttua taikina jauhot ja leivinjauhe. Kauli hajautettu pellille. Kastike voidaan valmistaa samalla tavalla, ja voit kokeilla mausteet - esimerkiksi lisätä basilika. Laadimme täyte keitettyä kanaa, tomaatteja ja sieniä. Jos sinulla on tuoretta basilikaa tai korianteri - erinomainen, tuoksuva ruoho, myös voi tuoda tullessaan. 10 minuuttia kunnes keitetyt ripottele uudelleen juustoa. Pizza resepti uunissa melko yksinkertainen, jopa noviisi kokkeja selvitä niistä.

Ja tässä on yksinkertainen resepti, jossa pizza ruoanlaiton uunissa on mahdollista, jos on olemassa jääkaapissa, jopa vähintään tuotteita ja pula ajan. Tämä on nopein taikina ruokaa asettaa, että olet löytänyt! Toteutettava hapan kerma ja majoneesi - 4 ruokalusikallista, 1 kuppi jauhoja, kolme munaa. Kaikki mix - pitäisi saada johdonmukaisuus samanlainen smetanaa melko ohut. Voidellulle leivinpaperille kaada taikina ja laita uunissa. Kun se on paistettu läpi, valmistaa täyte. Kastike, makkaraa, suolakurkkua, juustoa - jos on jotain voit lisätä liikaa. Tärkeintä on, että tuotteet yhdistettiin. Kun taikina on hieman kovettunut, poista se ja levitä täyte sille. Toinen 10 minuuttia - ja meidän pizza on valmis! Tuntuisi, pizza ruoanlaitto uunissa tulisi olla aikaa vievää, mutta kuinka paljon se on todella helppoa!

Voit myös käyttää ja mikroaaltouuni. Cooking Pizza mikroaaltouunissa on joitakin erityispiirteitä. Taikina ei ole kääntänyt kuiva - kastike olisi paljon. Sen pitäisi myös valita erityinen kypsennystapa. Ja mikroaaltouunissa on parempi leipoa pizzaa lehtitaikina.