Ovatko ne kasvaneet auringonkukansiemenistä? Auringonkukansiementen hyöty ja haitta

On vaikea uskoa, että auringonkukat, jotka sisälsivät siemeniä, alun perin kasvatettiin koristekasveina (muuten, tämä tapahtui toisen ruokakulttuurin kanssa, jonka tunsimme - perunat). Ensimmäistä kertaa auringonkukkia tuodaan Euroopan maihin Meksikosta 1500-luvulla. Koristekukkaista auringonkukka on tehnyt kovaa polkua sellaisen tuotteen lähteeseen, kuten vähärasvaiseen öljyyn. Ja kuoritut siemenet syötiin raakoiksi ja paistetuiksi. Siitä, onko siemenistä kasvanut ja kuinka oikein käytetään niitä, kerromme tietyssä artikkelissa.

Hieman enemmän historiaa

Venäjältä Euroopasta tuote tulee vähän myöhemmin, jo 1700-luvulla. Täällä auringonkukansiemenet nopeasti saavat suosion, sillä ne ovat todella kansallisia herkkuja. Nykyään sekä vanhat että nuoret haluavat "flopata" paistettuja hedelmiä ja taloja television edessä ja elokuvissa (menestyksekkäästi käyttöön vaihtoehto amerikkalaiselle popcornille) ja penkillä ennen sisäänkäyntiä. Ja tavallinen lauseke "antaa sateen" kuulostaa todennäköisesti useammin kuin muutamia muita vakaita lauseita. Näin ollen tuotteen edellä kuvatusta suosituimmuudesta johtuen ei ole tarpeetonta esittää kysymystä: Onko sinulla rasvaa auringonkukansiemenistä, joita monet ihmiset käyttävät lähes päivittäin melko suurina määrinä. Erityisesti on tärkeää, että ne, jotka katsovat omaa hahmojaan, pitävät muodon kunnossa, noudattavat ruokavaliota, mutta silti, joskus, haluavat syödä auringonkukansiemeniä.

hyöty

Tutkijoiden, ravitsemusterapeuttien mukaan tuotteen kaloripitoisuus on melko korkea. 100 grammaa 550-610 kcal (sovellettu käsittely ja laatu). Ovatko auringonkukat auringonkukansiemenistä kasvaneet ? Loppujen lopuksi he löysivät kalorien lisäksi myös monia erilaisia apuvälineitä, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon moitteettomalle toiminnalle.

Hapot ja rasvat

Tämä ja Omega-3, normalisoivat lipidien vaihtoa ja rasvaisia "oikeita" happoja, jotka alentavat "huonoa" kolesterolia. Tyydyttyneet hapot myös edistävät kehon immuunijärjestelmää ja tekevät toimintoja, jotka suojaavat mikrobeja ja sairauksia vastaan. Vähentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Normalisoidaan hermoston toiminnot.

Kasviproteiinit

Jos pidät kiinni vegaani- tai kasvisruokavalioiden perinteistä, niin auringonkukansiemenissä olevat proteiinit ovat juuri sitä mitä tarvitset! Tässä tuotteessa ei ole lainkaan hiilihydraatteja. Siksi käytetään siemeniä ja suositellaan vähärasvaisia ruokavalioita (kuten Atkins tai Kremlin). Ja siementen paljon sinkkiä, magnesiumia, rautaa, vitamiineja eri ryhmiä. Edellä esitetyn perusteella voimme päätellä, että tämä tuote voi tuoda keholle enemmän hyötyjä kuin vahingoittaa. Mutta toinen asia: saavatko ne rasvaa auringonkukansiemenistä, joita käytetään liikaa? Ja mikä voi olla tämän kansallisen tuotteen henkeä kohden päivittäisen kulutuksen normit?

Muutama lisäkysymys

Psykologian näkökulmasta ihminen, joka pitkään hengittää siemeniä, joutuu osaksi trancea tai meditaatiota. Tällainen meditaatio rauhoittaa täydellisesti hermoja ja sillä on hyödyllinen rentouttava vaikutus koko kehoon. Lisäksi valonsäde TV-ruudun edessä on edelleen parempi kuin voileipien tai popcornien vuori, joka on syöty samanlaiseen harrastukseen.

Kasvattavatko ne siemenistä: annostus

Varmasti kansan viisauden mukaan: mikä on liiallista, se voi olla vaarallista. Ja tietenkin tässä on kyse annostuksesta. Yksi, jos syöt enintään 50 grammaa puhdistettua siementä päivässä (tämä on noin 300 kcal). Se on aivan toinen - jos teet sen vain päivän aikana, että olet helläsi. Loppujen lopuksi, jopa kalorisisällön yhteydessä, pari lasillista siementä "kiristetään" 2500 kilokaloriin. Tämä on päivittäinen keskimäärin naisille 2400-2600, miehille, joilla on liikuntaa - jopa 3400 kcal! Niinpä vastaus kysymykseen "saavatko rasvaa siemenistä" riippuu kuluttajan henkilökohtaisista ominaisuuksista ja rohkeudesta. Loppujen lopuksi, oikein, vaikein asia on joskus kertoa itsellesi jalkojesi ja nazligat lishku. Ja ole varovainen kaloreilla! Erityisesti ne, jotka yrittävät seurata heidän hahmojaan. Niin huomaamatta iltaisin, voit merkittävästi kaloreita yli minkä tahansa ilmoitetut ruokavalion normit. Etkä edes tunne sitä.

Yhteensopivuus ja vasta-aiheet käyttöä varten

Ovatko he paistettuja siemenistä, ja kaikki ne voivat kuluttaa kaikki ihmisryhmät? Tosiasia on, että monet ravinnonhoitajat ovat yleisesti sitä mieltä, että tuote on parhaiten syönyt raaka (ainakin kuivattu uunissa). Itse asiassa, pitkällä paistamisella, jotkin käyttökelpoiset aineet tulevat vähemmän hyödyllisiksi, ja kuivassa (paistetussa) jäännöksessä meillä on kiinteä rasva ja kalorit. Joten arvokkaimmat neuvoja: osta raaka ja jalosta itseäsi. Voit kuivata sen tai voit kevyesti paista sen parantamaan sitä.

Kalorien määrän lisäksi on vielä tiedettävä joitain tietoja tuotteiden yhteensopivuudesta. Joten, mitä voit syödä siemeniä aiheuttaen haittaa (jopa vatsavaivoja) omiin organismeihisi? Loppujen lopuksi, jotkut siemenet, tietenkin, et ole täynnä!

Ensinnäkin siemenet ovat vasta-aiheet ihmisille, joilla on koliitti ja mahahaava, suoliston häiriöt, kihti. Näille henkilöille tämä tuote on yleensä vasta-aiheinen. Toiseksi niiden kalori- ja tyydyttyneiden rasvojen vuoksi on suositeltavaa laimentaa ne tuoreella kasviravinnolla ja viljoilla. Älä syö auringonkukansiemeniä syötäessä lihaa. Koska tämän luonnollisen tuotteen lasi kalorimäärällä on itsessään sama kuin shish kebabin osia. Hakemistoissa ja internetissä löydät paljon reseptejä tämän kansallisen ruokalistan avulla. Joten, jos on halu, voit esimerkiksi tehdä vehnäpuuroa, jossa käytetään auringonkukansiemeniä tai hedelmäsalaattia .

Kurpitsasta

Valkoiset siemenet ovat täysin eri laulu. Muuten on suositeltavaa syödä raa'at virtsatietojärjestelmän sairaudet. Niiden kaloripitoisuus on lähes sama kuin auringonkukansiemenet. Hiilihydraatit - vähän vähemmän. Mutta rasva on enemmän. Organismille tämä (etenkin epäuskoisena) on melko raskas tuote. Joten, se on erittäin lannistunut niiden hallitsematon kulutus kenellekään. Ovatko ne rasvaisia kurpitsan siemenistä? Jälleen, kyse on annoksista. Yhden lasin puhdistettua tuotetta on puolet naisten päivittäisestä kalorimäärästä. Muista tämä ja älä väärinkäytä!