Naudanliha utareet: resepti sivutuote

Naudanliha utare - hyödyllinen sivutuote proteiinipitoisia aineita. Käytä sitä ruoanlaitossa alkoi ammoisista ajoista lähtien. Juuri ennen tämän tärkeän elimen lypsylehmää söivät köyhät maalaiset joilla ei ollut varaa ostaa lihaa. Tällä vuosisadalla paljon on muuttunut - sivutuote on todellinen herkku.

Sen herkkä lihaa ja valloittaa elastinen rakenne, jolla on ensimmäinen näyte. Käytetään alkupaloja, ensimmäinen ja pääruoat naudanlihaa utareet. Reseptin valmiste ei ole niin monimutkainen kuin miltä se näyttää, se kuvataan myöhemmin. Neuvomme ei laiminlyödä tätä tuotetta, koska sen lisäksi miellyttävä maku koostumuksessa on paljon proteiinia, kivennäisaineita ja orgaanisia aineita.

Mitä hyötyä?

Liha sisältää vähimmäismäärä kaloreita siksi suositella ruokavalion annoksesta (100 grammaa 127 kcal). Kliinikot kehotetaan käyttämään utareet henkilöille, joilla on alhainen hemoglobiini ja hermoston häiriöt. Keitetyt tuote normalisoi aineenvaihduntaa, stimuloi aivojen toimintaa ja palauttaa verenkiertoa. Sen säännöllinen nauttiminen vaikuttaa positiivisesti koko kehoon: visio, immuniteetti, tarkkaavaisuushäiriö, muistin.

Advance valmistelu

Varmasti esitteli argumentteja on vakuuttunut voit kokeilla tätä herkkua. Saada todella pehmeä liha, näin aluksi on tarpeen valmistella asianmukaisesti tulevaa käyttöä:

• puhdista iho, sidekudoksen;
• huuhtele;
• peitä kylmällä vedellä ja anna macerate viisi tuntia.

Tämän käsittelyn jälkeen, upota se pannulla sipuli, paprika ja Lavrushko - keitetään 2-4 tuntia, kunnes vaaleanpunainen väri. Vietettyään muutamia yksinkertaisia manipulointia, voit siirtyä valmisteluun monenlaisia herkkuja. Yllätysvieraita - lähettää ne utareet!

Reseptit Ruoanlaitto Kuvallinen: herkullinen

Ennen ostamista arvioida huolellisesti tuotteen ulkonäkö: katso Mallon väri, liha tulee tarjouksen vaaleanpunainen, elastinen, ei-tahmea. Voit ostaa jäädytetyt utareet. Resepti schnitzel merkitsee sitä seuraavista ainesosista:

• puoli kiloa lihaa sivutuotteita;
• kaksi munaa;
• kaksi sipulia;
• korppujauhoja (saatavilla suurimot) - 50 grammaa.

Korostavat maku auttaa mausteinen mausteita: neilikkaa, Lavrushka, musta ja punainen paprika, valkosipuli suola. Koristeeksi ja tuoreus tarvitse vihreä palkki.

Aloitetaan ...

Etukäteen liha liemet, edellä kuvatulla tavalla. Tulemme leikataan osiin paloiksi ja sekoita munat ja korppujauhoja. Paista hienonnettu sipuli, lisää siihen sivutuote. Kiehua noin 10 minuuttia, maustettu mausteita, ripottele hienonnettu yrttejä. Jos näyttää Kuivahko, kaada tomaattikastike grillatun utareet. Resepti terveellisiä, ravitsevia ja mikä tärkeintä, myös saatavilla olevista tuotteista.

Mausteinen salaatti juustolla

Totta tuntijoiden herkullista ruokaa tarjoamme epätavallisia salaatti yhdistettynä valkosipulia ja juustoa. Näiden tuotteiden lisää lautasen ripaus hienostuneisuutta. Osaluettelo:

• kiloa keitettyä naudanlihaa utareiden;
• juustoa, edullisesti kiinteitä, määränä, joka on satoja grammoja;
• viisi valkosipulinkynttä;
• saksanpähkinät - 250 grammaa;
• tilli;
• vähärasvainen majoneesi tankkausta.

opetus

Keitetty pehmeä tuotteen tila olisi suikaleina. Raasta juusto. Pähkinät ovat puhtaat, tappaa tehosekoittimessa tai kahvimylly. Liitä syvään lautasen eineksiä, pilko tilli. Majoneesi purista kaikki valkosipuli ja mausta salaatti. Tässä on nopea ja maukas resepti. Lehmän utareet voidaan yhdistää mihin tahansa lisukkeita, vihanneksia ja jopa hedelmiä. Huomiosi on toinen mielenkiintoinen vaihtoehto.

Unkarin resepti utareet naudanlihaa riisiä ja omenat

Keitä suuri määrä nestemäisen sivutuotteen, lisätään aromaattisia yrttejä ja mausteita. Jäähdytetty elin ohuiksi kuutioiksi, kevyesti paista auringonkukkaöljyä mustapippurilla. Ilmestymisen jälkeen ruskea kuori kansi, jossa on kansi ja kiehua noin 10 minuuttia. Omenat kuoritaan ja siemenet, leikkaa viipaleiksi.

Laita hedelmät päälle lihaa, seuraava kerros - keitettyä riisiä. Me kaada vesi, että se kattaa kaikki ainekset. Tomim kannen alla kiehua tunnin kuluessa. Lautasen epämääräisesti muistuttaa italialainen risotto. voi täydentää sitä rusinoita ja mausteet, kytke itään pilaf haluttaessa.

Tarjoile tuoreiden vihannesten, kuuma kastike keitettyä naudanlihaa utareet. Resepti näistä ruoista eivät näytä olevan vaikeaa edes noviisi emäntä. Jos keittiö on multivarka, prosessi on paljon helpompaa ja nopeampaa. Kuten näemme, mistä jäljellä saatu tuote todella hämmästyttävää, runsas ja herkullinen. Hyvää ruokahalua!