Miten tehdä Okroshka päällä kvass oikeassa?

Kynnyksellä kesän jokainen nainen etsii astia, joka ei olisi liian rasvainen ja kuuma. Syömisen jälkeen tällaista ruokaa, erittäin raskas kuormitus kehon, jotka jo on stressiä, koska lämpö. Haluat jotain kevyttä ja kylmää. Ja tässä meillä on tukea yksi perinteisistä reseptejä venäläisen keittiön. Opit, miten tehdä Okroshka päälle Kvassin, ja selittää, miksi tämä vaihtoehto on hyödyllisin ja herkullinen.

Tämä ruokalaji kuten keitto ja sisältää runsaasti vihanneksia ja kasviksia. Johtuen siitä, että käytät kylmää liemi tai haudutetaan hänelle, se on välttämätön lautasen lämpöä. Kuitenkin useimmat kotiäidit tehdä hodgepodge perustuu liemi. Ehdotamme, joka nostaa yhtiön hyödyllisiä ominaisuuksia ja ottamaan perustaksi kotiin hautua. Hash on täydellinen ratkaisu, koska se ei pilaa maun lautasen ja samalla lisätä vitamiinien ja kivennäisaineiden siinä. Yhdessä Kvassin, meidän lautasen sisältäisi ja jogurtti - on myös erittäin hyödyllinen maitotuote, joka nauttii suurta suosiota kauniin puoli ihmiskunnan koska sen vähäkalorinen.

Joten, miten valmistautua Okroshka siitä Kvassin ja mitä ainesosia tarvitsemme tätä? Kaikki mittasuhteet lasketaan keskipitkän kattilaan. Ota kiloa keitettyä kuoritut perunat, neljä keitettyä kananmunaa, puoli kiloa tuoretta kurkkua, 100 grammaa vihreä sipuli, pieni nippu tilliä, 300 grammaa keitettyä makkaraa (ilman rasvaa), 100 millilitraa majoneesia ja puoli litraa hyvän kodin kvass. Se on näistä aineksista me kokki nykyisen sotku. Kuten näette, komponentit eivät poikkea perinteisen reseptin, vain poikkeuksena kalja, korvike lihaliemessä. Nyt siirtyä suoraan selvitys siitä, miten tehdä Okroshka päälle kalja.

Resepti banaali, koska siihen liittyy vain muutamia toimia. Aloita toteutettava kaikki ainekset ja leikkaa kuutioiksi. Pyynnöstä munia, voit raastaa, mutta mielellään myös murentua keittoa rakenne pysyy ennallaan. Kaikki osat sekoitetaan pannulla. Tehdä niistä mahdollisimman pitkään seisomaan jääkaappiin eikä hemmoteltu, niitä ei tarvitse lisätä suolaa.

Välittömästi ennen käyttöä, liitä levy pienen määrän vihanneksia, majoneesia, jogurtti ja kaada kaikki Kvassin. Sekoita ja mausta suolalla (tarvittaessa). Joten, näit esimerkkinä miten Okroshka päälle kalja.

On huomattava, että nykyään on olemassa useita vaihtoehtoja kalja. Se on valmistettu leipä, hedelmät ja marjat. Jotkut virheellisesti uskoa, että hän on alkoholijuoma, seurauksena fermentoinnin sen koostumus on hieman erilainen, ja se näyttää 2% alkoholia. Kuitenkin murehtia sen ei pitäisi olla, koska tämä on liian pieni osuus, joka ei edes tuntuvat elimistöön.

Jos haluat lisätä hieman hupia valikossa on mahdollista kokata hodgepodge hedelmiä, vihanneksia, sen sijaan käyttää omenat, persikat, kirsikat, kuoppainen, Bay sen samaa juomaa. Resepti valmistelun on identtinen miten Okroshka päälle kalja. Lautasen myös saada herkullinen, hyödyllinen ja mukava vilvoitella kesäpäiviä.