Miten tehdä hilloa päärynöitä

Jam on yksi suosikki herkkuja makealle. Erityisesti ymmärtää, tämä tuote, jos se on valmistettu kotona. Kokeneet kotiäidit osaa kokata hillon päärynöiden, joten se osoittautui paitsi herkullinen ja tuoksuva, mutta myös hyvin kaunis. Puhutaanpa hieman siitä reseptejä valmistelua tämän herkkua.

Hilloa päärynä keitetty monella tavalla. Se on helpoin tapa, jonka valmistusta ei kestä kauan, mutta tulos on erinomainen herkku, joka on talvi-iltana ilahduttaa paitsi sinä vaan vieraille. Se kestää noin yhden kilogramman päärynöitä. Parempi ottaa pieniä, kovia hedelmiä joka ei tule paljon keitetty pehmeä keitossa. Päärynät pestään ja leikataan kahtia. Sitten, poista ydin ja leikkaa kunkin puoli viipaleiksi. Laitamme ne astiaan suunniteltu ruoanlaittoon hilloa. Lisää hienonnettu hedelmät puoli kiloa sokeria. Sulje säiliö päärynät ja jättää ne muutamaksi tunniksi tai yön yli.

Seuraavana päivänä laittaa kontti hillon liesi ja kokki, koko ajan sekoittaen, niin että se ei ole palanut. Kun tukos alkaa kiehua sinun täytyy lisätä hieman sitruunan kuorta, vanilja ja neilikka. Nämä ainesosat toteuttaa mielivaltainen mittasuhteet. Sitruunan kuori lisätään happoa. Neilikka, haluttaessa, voidaan jättää pois. Tämän jälkeen kokki hillo päärynät yksi tunti. Valmius herkkuja ilmaisee avoimesti hedelmäpaloja. Sitten sinun täytyy kaataa saadun tuotteen esikypsennetyt purkkeihin ja sulje kansi. Store hillo päärynät viileässä.

On toinenkin tekniikka valmistelun hilloa. Se on enemmän aikaa vievää, mutta tulos on läpinäkyvä massa kauniita hedelmäpaloja. Valmistella tämä herkku on otettava vahva päärynöitä. Jos ne ovat pieniä, voit käyttää niitä koko. Muuten leikata päärynät viipaleiksi, poistamalla ydin. Aloittaa keitä ne vesi tehtiin happamaksi (käyttäen sitruunahappoa) noin 10-12 minuuttia ja välittömästi jäähdytetään kylmällä vedellä. Sitten sinun täytyy kokki siirappi. Voit tehdä tämän, ottaa 4,5 kiloa sokeria ja kolme kupillista vettä. Täytä jäähtynyt hedelmäsiirappia ja antaa hautua kolme tuntia. Sen jälkeen, laitamme tukos tuleen ja keitä 5 minuuttia. Edelleen asetamme tuotteen sivuun ja anna sen seistä 10 tuntia. Tämä menettely toistettiin kolme kertaa.

Kun päärynät muuttuvat läpinäkyviksi, tukos on valmis. Tämä määrä siirappia lasketaan kilon hedelmiä. Lopussa valmisteen on lisää vanilliinia ja sitruunahappo. Me kaada hillo pankit ja laita viileään paikkaan, kun ne jäähtyä. Hillo päärynät antaa selkeän, herkullinen ja flavorful.

Seuraavan reseptin tarvitset kilo hedelmiä ja puoli kiloa sokeria. Hedelmät pestiin ja leikattiin viipaleiksi, poistamalla ydin. Sitten laita ne kattilaan ja lisää vettä niin, että se tuskin kattaa hedelmää. Keitä pehmeiksi. Säiliön ruoanlaittoon hillo kaada sokeri ja kaada kaksi lasia vettä. Valmista siirappi. Kun se kiehuu, makasi päärynät ja keitä kunnes tarjouksen. Tukos on valmis.

Nämä reseptit on suunniteltu ystäville maustettu kohtelee hedelmäpaloja. Mutta voi keittää hilloa päärynöitä. Tässä on yksinkertainen resepti. Otamme nämä hedelmiä ja puhdista heidät iholta. Sitten, poista ydin ja leikataan viipaleiksi. Ohita läpi lihamylly ja päärynäpyree saatu levitä vuokaan. Kokki aikaa haihtua liikaa kosteutta. Kaada sokeri astiaan. Kaksi kiloa päärynäpyree on noin 400-500 grammaa sokeria. Keitä kunnes keitetyt hilloa. Sitten se kaadetaan purkkeihin ja sulje kansi. Pidä kohtelee viileässä.

Näiden vihjeiden, voit valmistaa kauniita ja hyvin maukasta hilloa päärynät.