Miten kokki Pollack pannulla alumiinifolioon, kaksinkertaisen kattilan

Pollack, varmasti ansaitsee kunnioitusta ja sitä käytetään ruoan monet ystäville kalaruokia. Erityisen positiivista tästä Japanin kala - ne pitävät sitä melkein kaikkein ympäristöystävällisin kalaa. Japanissa, Pollock kulutetaan suolattu, kuivattu tai kuivattuja. Me, Venäjän, rakastan tätä kalaa keitetyt, höyrytettyjä ja paistetaan muodossa. Siten pidämme miten ruokaa Pollack pannulla - suosituin tapa ruoanlaitto tämä kala, joka kuten kaikki meidän emäntä. Lisäksi kalan keitetyt reseptin, se osoittautuu erittäin maukasta ja mureaa.

Otetaan esimerkiksi tapaus, miten ruokaa Pollack pannulla paistettu olut taikina. Voit tehdä tämän, sinun on ensin valmistella taikina. Kulhossa laittaa pari ruokalusikallista jauhoja, lisää suola, kaada puoli lasia olutta, ja sekoita huolellisesti. Lisää sitten taikinaan ja munankeltuaiset 2 minuuttia laittaa lepäämään 15. beat valkuaiset kevyesti haarukalla ja lisää taikinaan. Samaan aikaan, Pollack leikataan paloiksi, kuivaa, sitten kevyesti hieroa suolalla ja ripottele pippuria. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla. Pollock kappaletta kastettu taikina ja laita pannulla niin, että yksi pala ei kosketa muita.

Taikina hän ei luopunut kalan paloja voi olla ensimmäinen kaivaa jauhot, ja sitten lasketaan taikinaan. Paistettu kala saada vuoasta, valua pois rasvaa ja aseta lautaselle. Lisäkkeenä soveltaa soseena tai keitettyä riisiä. Miten ruokaa pannulla Pollock toisella tavalla, jos et pidä kalasta, paistettu taikina? On monia reseptejä, harkitse yksi heistä.

Joten, miten ruokaa Pollackin pannulla lisäämällä pekonia? Tarvitsemme nippu tilli, 150 grammaa pekonia, noin puoli litraa maitoa, sekä 2 sipulia, hieman pippuria jauhe, suolaa maun, 1 rkl jauhoja ja polpuchka vihreä sipuli. Leikkaa fenkoli, sipuli kuutiot, vihreä sipuli - renkaat. Pollock fileet pestä, kuiva, leikataan paloiksi, ripottele suolaa ja pippuria. Pekonia paloittelevat, paista muutama minuutti keula. Laita pannulla kerrokset: polportsii sipulit pekonia, paloja filee, toinen osa rinta. Lisää sitten maito vihreä hienonnettu sipuli ja jauhot, vispilä ja kaada kalaa.

Peitä kaikki kannella ja hauduta miedolla lämmöllä noin puoli tuntia. Lisäkkeenä käyttää keitettyä perunaa ja tuorekasvis salaattia tai suolakurkku. Jotkut kotiäidit ihmettelevät, miten ruokaa Pollack folioon? Reseptejä on monia, harkitse yksi heistä. Tarvitsemme: 3 ruho Pollock, 3 sipulia, 1 iso porkkana, 1 rkl hunajaa ja öljyä paistamiseen.

Kala on erotettu luista, suolaa ja levitä hunajaa. Puhdista sitten sipuli, leikkaa se kuutioiksi, porkkanat kuori, sitten raastaa se raastin ja paista voissa. Valmistele leivinpaperille, puki folio sitä - yhdestä filee sitä täytteenä päälle - yksi pala kalaa. Kaikki tämä päällys foliolla ja paikka uunissa 0,5 tunnin ajan. Paista 180 asteessa.

Sillä ruokavalio on usein käytetty painekattila, koska tuotteet sitä ei voida voimakkaasti altistaa ja öljy paahdettu, niin suositellaan Clinical Nutrition. Miten ruokaa Pollackin kaksinkertaisen kattilan, pyydät häntä, jos hän olisi mauton? Katsomassa miten lähestyä tätä kysymystä. On joitakin suuria reseptit joihin kalat saadaan huomattavasti maukasta, mureaa ja ei menetä samalla sen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Mieti tätä yksinkertaista vaihtoehtoa. Pollock fileet valmistella: Pese ja kuivaa. Sitten leikataan paloiksi ja ripottele päälle pippuria prisolit, kevyesti ripottele mehu puristetaan yhden sitruunan, niin jätä kala "levätä" puoli tuntia. Tällä hetkellä leikata renkaat, ja sitten kaltattu 1 sipuli, tai jopa parempi - hieman sammuttamaan kasviöljyssä. Sitten päällystävät kalan osia majoneesi ja laita se varovasti grilli, ripottele sipulit, sitten taas, kaada majoneesia. 20 minuutin kuluttua kala alkaa haista hienoa, mikä osoittaa, että se on valmis. Käytössä lisuke, joka sopii keitettyä riisiä tai perunamuusia ja erityinen viehätys lautasen lisätä pestoa. Hyvää ruokahalua!