Maukkaita evästeet "Kokosanka" - resepti

Leivonta - suuri ilo lapsille ja aikuisille. Makea rentouttaa, tekee siitä suhteellisen merkityksetön jokapäiväisiin ongelmiin, nostaa henkiä, lohduttaa ja yksinkertaisesti herkullista! Toki jokaisella on heidän mieltymyksiään makeiset: jotkut haluavat ällöttävä, itään; joku rakastaa kuiva ja mureneva; jonkun elämä ei ole makea ilman kermaa; ja jotkut ei voi sietää hunajaa. Mutta jos et mielessä kookospähkinä - keksit "Kokosanka", resepti joista aiomme tarjota, tulet olemaan tyytyväinen.

Mikä on piilotettu tällä nimellä?

Aloitetaan siitä, että fanit leivonnaisia ja kakkuja emme Gladden. Samoin pettyä ystäville leivonnassa täyttämisessä. Koska se on erittäin maukasta ja hellä, mutta se on klassinen eväste "Kokosanka". Resepti liittyy käytön kookospähkinä. Ja jos et pidä sen mausta, niin tämä erä ei ole sinua varten. Niin, tärkein osa tätä jälkiruoka - kookospähkinä; sen maku ja haju vain muodostavat perustan houkuttelevuutta jälkiruoka. Jos pidät hieman hieman kuiva, mutta lempeä, ilmava ja flavorful evästeet "Kokosanka" - tämä on mitä olet etsinyt.

ruoanlaitto perusteet

Mielenkiintoista evästeet "Kokosanka"? Resepti tämän jälkiruoka ei sisältää yhden gramman jauhoja. Taikina koostuu yksinomaan sokerin määrä yhden kupin, neljä munaa ja kolmesataa grammaa kookos. Kaikki nämä ainesosat tulee sekoittaa huolellisesti. Ja ruoanlaitto "Kokosanki" ammattilaiset eivät suosittele sähkövatkaimella ja vispilä jopa mekaanisesti! Vain käsin tai haarukalla tai vispilä isoäiti, ahkerasti ja huolellisesti Sekoita ainekset - pitäisi saada tiheä, paksu ja välttämättä homogeeninen massa, sitten nauttia laadukkaan "Kokosankoy". Resepti suosittelee edelleen työtä tämän "test" märin käsin, muuten se pitää niistä kiinni. Yleensä se ei ole kauhea, mutta jotkut eivät pidä.

Paista lopputuotteen

"Kokosanki" koti-paistetaan uunissa. Tätä varten alus, jossa tuote saavuttaa valmis (yleensä leivontaan), on vuorattu pergamentille tai foliolla. Voit voidella "pentue" kasviöljy, mutta jos olet varma oman uuni, tämä ei ole välttämätöntä. Märin käsin korjataan seoksen vyleplivayutsya pieniä palloja - se on "Kokosanka". Resepti kuvia tässä artikkelissa ja mahdollistaa sharopodobnuyu, ja kartion muotoinen evästeen. Paista 180 asteessa vkusnosti olla noin 20 minuuttia.

tuore vaihtoehto

Epäilemättä, helpoin tapa kokata keksi - ostaa valmiina kookos lastut. Nämä kokit eivät etsi helppoa tapaa. Jotkut harrastajat ovat ehdottomasti vastaan teollisuuden pelimerkkejä. Sanotaan, että kookospähkinöitä ovat helposti saatavilla tänään, ja siksi on mahdollista tehdä hieman vaivaa saada todellista "Kokosanka". Resepti kuva ei salli loppuun arvioida etuja käyttämällä tuoretta kookospähkinän, mutta maku on todella erinomainen.

Mitä tehdä mutterin? Päästä alkuun kuori taukoja tai porattu reikä, jonka läpi maito poistetaan. Hänen tiensä, voit juoda eniten, ja on mahdollista tarjota lapsille - ne ovat niin eksoottisia erittäin arvostettu. Sitten kookos on jaettu kahteen osaan, valkoinen osa leikatusta ja jauhetaan sekoittimessa. Yksi mutteri vain saada jonnekin 200 grammaa massaa (chips). Lisätoimia - edellisestä resepti.

parannettu resepti

Minun on myönnettävä, kaikki eivät tykkää keksejä. Ja on olemassa ihmisiä, jotka pyrkivät säilyttämään sen maku on parempi, mutta samalla tehdä mukava jälkiruoka henkilökohtaiseen käyttöön. Ja jotka me lopettaa niitä tässä hyvässä pyrkimyksessä? Varsinkin kun lopputulos on vaikuttava.

Koostumus, ja lisäksi tavallista ainesosia, sisältää nyt myös voita. Sen pitäisi olla pehmeää, ei enempää. Se täyttää kolme neljäsosaa dl sokeria. Jos sinulla on makealle - sypte pidempään, se kuin haluat. Voita ja sokeria tulisi olla homogeeninen massa. Nautin fyysinen ponnistus - vatkaa haarukalla tai vispilällä. Haluatko nopeamman - käytä mikseri, se ei ole kiellettyä. Seuraava käyttöön yksi kananmuna ja yksi munankeltuainen (tämä on tärkeää!). Vanilla - pyynnöstä. Kaikki on sekoitettu. Kookos, sirut tarvitsee puolitoista kupit. Ja se on todella vähän.

Mutta enemmän poikkeamia normaalista toimista. Eli sen seurauksena he saavat "Kokosanki". Resepti jauhoja ei vaikuta makuun. Kuitenkin tämä on, jos tarvitset jauhoja - yhden kupin. Taikina vyazkovatoe tulos, on tarpeen puuttua lusikka ja se levitetään pellille. Ulkonäkö ei tarvitse huolehtia - uunissa se virallistetaan. Mutta jos sinulla on liian korkea esteettinen väittää, ruoanvalmistukseen ruisku.

ylimääräisiä tarkennuksia

Koska "Kokosanka" - evästeet kuiva, eikä pitää tuoman mitä muutamia muita ainesosia siihen. Periaatteessa se on tässä, ja ei tarvitse - rikas kookospähkinäaromin ei tyytyväinen satelliitteja. Kuitenkin lapset haluavat jotain valoisa ja monipuolinen. Heille, voit ripotella "Kokosanki" värillinen kuorrutettuja hedelmiä, kaada suklaa tai kinuski ... Ja rauhassa nauttia "oikea" maun kookos evästeet.

On joitakin temppuja. Ensinnäkin, kun ruoskinta munat sokerin tuotantoa klassinen "Kokosanok" unohtaa mikseri! Tietenkin vaahtoon ruoskinta, käy ilmi suuri, mutta tämä ei todellakaan ole mitä tarvitsemme.

Jos haluat kokki "Kokosanki" kotona odottamassa vieraita, on järkevää käyttää kertakäyttöisiä paperilomakkeita, kuten ne, jotka myyvät cupcakes. Pyöreä "Kokosanki", mielestämme houkuttelevampi, mutta tämän paketin ne ovat kätevä vieraille. Voit myös käyttää metallin muotit, mutta heillä on sitten hakea herkkuja, ja ne voivat rikkoa samanaikaisesti.

Ei tiedetä, kuinka paljon täytyy maistaa resepti tai toiselle henkilölle. Tämä on erittäin maukasta ruokalaji, joka on kuin valtaosa ihmisistä. Tutkimuksessa tämä resepti myös selville, että se voidaan päivittää. Samaan ne jotka eivät pidä kookos, haluaisin kysyä: "Ehkä tehdä mitään" Kokosanki "piti, ja sinä tajunnut, miten ruokaa?" Kokosanki "mieleisekseen?" Se on erittäin maukasta ...