Kuten oikein keitetty vehnä puuroa liha: vihjeitä kokenut kokkeja

Vehnä puuro liha - hyvä tapa tiheä ja maukkaan aterian. Tämä tuote ei ainoastaan antaa henkilölle vahvuus, mutta myös auttaa pitämään sinut tunnetta täynnä pitkään. Miksi näin tapahtuu ja mikä on salaisuus viljan? Syynä on se, että nämä tuotteet ovat hyvin imeytyä ihmisen elimistöön ja on vähitellen sulattaa, tee hänestä unohtaa ruokaa seuraavien tuntien aikana. Lisäksi on otettava huomioon täydellinen yhdistelmä lihan ja viljan. Mikä tahansa ravitsemusterapeutin voi vahvistaa, että viljojen, ihmisten pitäisi aina sisällyttää omaan ruokavalioon. Ja voit valmistaa niitä eri tavoin. On satoja eri tavoin, joista jokainen voi löytää itselleen sopivimman vaihtoehdon.

Puuroa kanan

Ystäville hyvän ravitsemuksen nauttivat varmasti vehnää puuroa lihaa, seuraavia tuotteita käytetään jonka valmistus: 2 jalat siipipari ja puoli kupillista vehnä vilja, mitään mausteita (lisävaruste), ja 1 yksikkö erilaisia vihanneksia (porkkanat, sipulit, paprika, tomaatti ).

Valmisruoat nopeasti ja yksinkertaisesti:

1. Ensinnäkin lihan pitäisi olla niin pilkkoa. Tätä tarkoitusta varten on tarpeen erottaa jalat lantion ja siivet ovat yksinkertaisesti leikataan liitoksissa.
2. Tuloksena oleva palaset kuullota pannulla ilman öljyä. Ja se ei ole välttämätöntä. Vain pari minuuttia rasva valuu ulos alkaa hyvin kana.
3. Tuoreet vihannekset pilko, lisää ne pannulle ja keitetään jonkin aikaa vähän lihaa.
4. On myös pour edistää hyvin pesty vehnä.
5. Kaada kiehuvaa vettä niin, että neste oli noin senttimetrin yläpuolella sisältöä.
6. Mausta suolalla ja lisää suosikki mausteita.
7. Keittämisen jälkeen liekki ja vähentää keittämiseksi kannen puoli tuntia vähintään tulipalo.

Sitten astia voidaan poistaa kiukaan. Lopuksi vehnä puuroa liha on seistä noin 15 minuuttia lantion paremmin höyryttää, pannulla voi kääriä huopa.

Liha ja sienet

Vehnä puuroa lihalla maistuu vieläkin paremmin, jos lisäämme sienet. He tekevät lautasen mehukkaana ja flavorful. Käyttöä tarvitsemme seuraavat ainesosat: puoli kupillista viljaa "Artek" 2 laakerinlehdet, 1 sipuli, 300 grammaa jauhelihaa ja tuoreet sienet, suola, 1 porkkana, puoli tl oregano, hieman vihreää ja 35 grammaa kasviöljyä.

Tällöin sinun täytyy valmistautua ruokalaji seuraavasti:

1. Sipulit leikataan kuutioiksi ja porkkanat - puoliympyrän.
2. Mielivaltaisesti pilkkoa hyvin pesty sienet.
3. Pannulla, ensimmäinen 3 minuuttia kuumassa öljyssä paistamiseen sipuli kunnes kullanruskeaksi.
4. Lisää porkkana ja edelleen lämpökäsittely vielä 4 minuuttia.
5. Anna sienet, suola ja sekoita hyvin.
6. Muutaman minuutin sinun täytyy lisätä jauheliha ja paista kaikki varttitunnin keskilämmöllä.
7. Tuotteet siirtyvät pannulle ja lisää vettä suhteessa 1: 2.
8. Keittämisen jälkeen kiehua 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
9. Lähetä pannulla uunissa 30 minuuttia. Tällöin täytyy edetä tuoda lämpötila 200 asteeseen.

Valmiit puuro olisi vielä 10 minuuttia seisomaan. Jonka jälkeen se voidaan levittää levyille ja palvella, kevyesti sirotellaan hienonnettu vihreät.

kulinaarinen salaisuuksia

Ymmärtää kaikki vaiheet sinun täytyy ensin ymmärtää, miten ruokaa vehnä puuroa. Loppujen lopuksi se on peruskurssit. Mukaan klassinen resepti tarpeeseen: lasilliseen vehnä viljan kaksi kertaa niin paljon vettä ja 20 grammaa voita.

Se yleensä alkaa tuotteiden valmistukseen:

1. Lantio on pestävä huolellisesti, jotta se ei jää mitään epäpuhtauksia.
2. Kaada vettä pannulla, laita se liesi ja kiehauta.
3. Imevät pestiin ryynit ja keitä ilman kantta 20 minuuttia miedolla lämmöllä. Tänä aikana painon pitäisi paksuuntua hieman.
4. Sen jälkeen, potin olisi poistettava liesi, kansi ja lähettää esilämmitettyä lyhyesti uunissa. Vaihtoehtoisesti voit kääriä lämmin peitto.

30 minuutin kuluttua, puuro on valmis. Saat enemmän makua, voit maku se pala voita. Liha joskus valmistaa erikseen ja yhdistää osat jo lokeroon. Siksi sinun on ensin oppia, miten ruokaa vehnä puuroa. Ymmärrettyään kaikki vivahteet tämän prosessin, on mahdollista määrittää, missä vaiheessa olisi parempi päästä lihaan.

laitteet auttavat

Nykyään jokainen kotiäiti on paljon auttajia muodossa eri keittiökoneet. Taitava mekanismit ottaa kovasta työstä ja kypsennys muunnetaan ilo. Esimerkiksi vehnän puuroa lihalla multivarka tehdä melko helposti. Tämän vuoksi on tarpeen ensin poimia kaikki tarvittavat ainekset: 1,5 kuppia vehnä karkeudet, 400 grammaa sian massan, 600 ml: aan vettä, 2 sipulia, suolaa, pari porkkanat, herneet pippuri, 3 valkosipulin kynttä, laakerinlehti, ja 50 ml kasviöljyä.

Kaikki toimenpiteet on suoritettava järjestyksessä:

1. Pestiin ja kuoritut porkkanat pilko karkealla raastin, ja sipuli varovasti leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Viljat huuhtele lämpimällä vedellä, kunnes ulos se ei katoa jauhopöly. Muuten puuro muuttuu tahmeaksi ja mauton.
3. Sianliha pestä, kuivalla kankaalla, ja sitten leikataan liha pieniksi paloiksi.
4. Kulhoon Multivarki lämpöä öljyä.
5. Imevät sipulia ja asettamalla "paistamiseen" -tilassa, käsitellä sitä kunnes kultainen värisävy.
6. Lisää porkkanat. Paistoprosessi jatkua vielä 3 minuuttia.
7. Laita kulhoon kanssa koko sian ruohosipuli. Paista tuotteita yhdessä 8 minuuttia.
8. Kaada kiehuva vesi, lisää suola ja laita kaikki mausteet.
9. Sulje kansi ja jatkaa käsittelyä jo "sammutus" -tilassa 25 minuuttia.
10. Poista valkosipuli, muuten puuro maistuu katkera.
11. Vaihda paneeli "lantio" -tilassa ja hauduta, kunnes kuulet ajastimen signaali.
12. Jätä sotkua "lämmitys" -tilassa 15 minuuttia.

Sitten voitte soittaa pöytään ja lay out puuro kulhoja.

Puuroa muhennettujen liha

Leaving luontoon, ihmiset ymmärtävät, että ilman levyjen ja uuni on vaikea valmistaa herkullisen lounaan tai päivällisen. Kuinka olla tässä tilanteessa? Siellä voi olla hyödyllinen ja vehnä puuroa lihaa. Reseptin valmiin purkitettu liha on niin yksinkertainen, että se pystyy käsittelemään jopa se, joka on koskaan työskennellyt keittiössä. Tämä ruokalaji tarvitaan vähintään tuotteet: vehnä ohra, sipuli, purkitettu liha (naudan- tai sianlihaa), kasviöljy, suola ja tuoreita yrttejä.

Toimimaan paremmin käyttää keittimen kuin kenttäoloissa on kokki yli tuleen. Kaikki tapahtuu hyvin yksinkertaisesti:

1. Jauhaa kuutioitu sipuli ja täytä se pata kiehuvaa öljyä. Tuotteen annetaan hautua 5-6 minuuttia, jotta hän voisi hyvinkin käynnistää mehua.
2. Avaa purkki ja sen sisältö siirtää pataan. Liha tulisi sitten 5 minuuttia.
3. Sitten sinun täytyy täyttää vilja- ja sekoita hyvin tuotteita. Seuraavaksi sinun täytyy keittää, peitetty miedolla lämmöllä. Puuro katsotaan valmiiksi kun ohra se kokonaan kuohua.

Levy astia voi ripottele kaikki hienonnettu vihreät.

Puuroa lihaa ja kasviksia ruukussa

Ennen vanhaan kylissä emäntä keittää puuroa potin. Tämä astiat sopii parhaiten käytettäväksi Venäjän uunissa. Se mitä tahansa tuotetta, ei Bree, lämmennyt puolelta. Nyt korvata uunien tuli uunissa. Vastineeksi Chugunkov monet kotiäidit nyt käyttää keraamiset ruukut. Ne ovat erittäin helppo laittaa pois erilaisia tuotteita. Esimerkiksi vehnän puuroa lihan potissa on hyvin yksinkertainen, mutta lopussa astia saman astian tarjoillaan pöytään. Valmistella aterian 3 henkilö tarvitsee: 0,5 kilogrammaa vasikanliha, 1 kesäkurpitsa, 300 g vettä ja viljakasvien jyvät, 1 porkkanat, suola, 2 sipulia, 50 grammaa kasviöljyä, pippuria ja yrttejä.

Kun kaikki tuotteet ovat täydellisiä, voit aloittaa:

1. Alareunassa jokaisen potin laittaa 10 grammaa voita.
2. Liha leikataan pieniksi paloiksi, ripottele suolaa ja pippuria. Sen jälkeen tulisi laajentaa valmiisiin säiliöihin tasapuolisesti.
3. Vihannekset Pese, kuori ja jauha: sipuli leikataan puoli renkaat, kesäkurpitsa - kuutiot ja porkkanat - hierotaan karkea raastin.
4. Einesten laajeni potin.
5. Top täyttö- pestiin grits ja kaada kunkin säiliön 100 ml vettä.
6. Ruukut asetettu leivinpaperille ja lähettää sen uunissa 50 minuuttia. Sisällä lämpötila on noin 200 astetta.

Valmiit puuroa voidaan säädettyihin lautaselle tai syötetään suoraan ruukkuihin, koristelu astian tuoretta silputtua yrttejä.