Kuinka keksiä herkullisia broilereita

Jotta saisit kokata, sinun on ensin selvitettävä, mitä ruokalaji on. Se tuli meille Euroopasta. Mutta asiantuntijat eivät voi lopultakin päättää, mikä maa on katsottava kotimaahansa. Loppujen lopuksi tuotteen nimi on ranska. Silti puolalaiset jostain syystä pitävät sitä kansallisena ruokana. Perinteisesti on tavallista keittää kanaa. Vaikka mitään muuta lihaa tai kalaa voidaan käyttää tärkeimpänä ainesosana.

Classic Edition

Oikean kana-veitsien tekemiseksi sinun on tiedettävä, että itse asiassa ne ovat tavallisia leikkuulajeja. Totta, tämän tuotteen johdonmukaisuuden pitäisi olla paljon pehmeämpi ja huokeampi. Tavallisesti haluttu tulos voidaan saavuttaa jauhetun lihan erityisestä koostumuksesta johtuen. Aloita ruoanlaitto kana, sinun täytyy kerätä työpöydälle tiettyjä tuotteita: 0,5 kilogrammaa lihaa, 150 grammaa maitoa, 2 munaa, suolaa ja 50 grammaa valkoista leipää.

Prosessi itsessään näyttää tältä:

1. Ensin sinun täytyy tehdä jauhelihaa. Tätä varten sinun on ensin hiottava lihaa lihamyllyllä ja puhdistettava massa sen jälkeen, jotta tuote olisi lempeämpi.
2. Sitten sitä on ravistettava pudottamalla pannulla jääkauteen tai kylmään veteen.
3. Lisää vähitellen munanvalkuaiset ja kaikki muut ainesosat.
4. Laita potin vettä uuniin ja tuo kiehuvaksi.
5. Muodosta työkappale rkl. Jotkut kokit käyttävät tätä varten kaksi laitetta. Seoksen siirtäminen yhdestä toiseen, saat ihanteellisen puolivalmisteen.
6. Tämän jälkeen se on syytä alentaa huolellisesti kiehuvaan veteen ja odottaa, kunnes leikkaus nousee. Tämä kestää 3-4 minuuttia.

Valmis kanaa voidaan uuttaa kiehuvaa vettä ja tarjoillaan pöydälle, jossa on koristeleita ja valkosokastiketta.

Erinomainen lisäys

Joskus ilmavia leikkeleitä käytetään täydentämään erilaisia ensimmäisiä ruokia. Erittäin herkullinen on sienikeitto, jossa on kananlihaa. Sen valmistuksessa on oltava: 2,5 litraa vettä - 1 porkkanaa ja 250 grammaa tuoreita herkkusieniä. Itse kanavien osalta: 200 grammaa kananrintaista, 1 muna, 100 grammaa tuoretta baguettea, munankeltuainen ja puolilasi maitoa.

Kypsennä tämä keitto on erittäin helppoa:

1. Ensinnäkin, sinun täytyy kiehua vettä kattilassa ja pudottaa sitten porkkanat ja leikata ohut ympyrä. Hänen pitäisi kypsyä noin 10 minuuttia.
2. Tällä hetkellä kaikkien solmujen ainesosat on ladattava sekoittimeen ja valmistettava niistä homogeeninen muovimassa. Sitten sen pitäisi olla hieman suolaista ja vähän pippuria.
3. Kahden lusikan avulla ne muodostavat neulot ja laske ne kiehuvaan veteen.
4. Haudutetut sienet leikataan neljänneksiin ja lähetetään myös keittoon. Kiehumisen jälkeen odota 5 minuuttia, sammuta vesi ja peitä pannulla kansi.

Ennen ruokailua voit lisätä jokaiselle levylle tuoreita vihreitä.

Ruokavalmiste

Ne, joilla on vatsavaivoja, voivat myös kokata kanaa itselleen. Kuva auttaa sinua näkemään, kuinka nämä lihapallot näyttävät, jos ne on valmistettu pari. Vähimmäisvalikoima sisältää: 300 grammaa kananfileää, kananmunaa, 2 rkl riisiä ja voita sekä 50 millilitraa maitoa.

Lautasantenni valmistetaan useassa vaiheessa:

1. Ensinnäkin lihaa on syötävä jauhettuun lihaan.
2. Sitten sinun pitäisi keittää riisiä.
3. Kerää kaikki ainesosat tehosekoittimessa ja sekoita ne hyvin.
4. Märkää lusikka lusikalla ja laita ne höyrystimeen.

Jo 35 minuutin kuluttua kneles voidaan tarjoilla pöydälle, maustetaan ne suosikki kastikkeella. Tämä ruokalaji valittaa kaikille, jotka olosuhteiden vuoksi joutuvat noudattamaan tiukkaa ruokavaliota. Tällaiset tuoksuvat tuoksut ovat ihanan sopivia runsas aamiainen tai kevyesti illallinen. Keittäminen ehdottomasti reseptin mukaan, ne eivät ainoastaan anna iloa, vaan myös auttavat ratkaisemaan terveysongelman.

Lapsuusmuistoja

Lapsuudessa monet äidit keittivät kananlihaa. Resepti, jota päiväkotien kokkeja käyttää, on hyvin samankaltainen kuin kotivaihtoehto. Hänelle 1 lapsen verran, on välttämätöntä, että on: 7 rkl jauhettua lihaa, suolaa, munaa, 2 rkl jauhoja ja pala maidolla kasteltua leipää.

Lisäksi kaikki on erittäin yksinkertaista:

1. Kerää kaikki ainesosat tehosekoittimen kulhoon ja tarkkaile niitä huolellisesti, jotta massa näyttäisi melko paksulta hapan kermalta.
2. Lusikka varovasti ripustaa seokset ja lähetä ne kiehuvaan, hieman suolattuun veteen. Heti kun pallot keksiä, lautasen voidaan katsoa olevan täysin käyttövalmis.

Voit syödä tällaisia kneliä hapan kermalla tai voilla. Lapset todella pitävät näistä palloista, joten he syövät heitä suurella mielellään. Sideruokalassa on myös parempi valita jotain ruokavaliota (riisiä tai muita vihanneksia). Muussa tapauksessa ruokavaliokunnan kypsentämisen tarkoitus on joka tapauksessa menettänyt kaiken merkityksen.