Kerma keksi - komponentti, joka riippuu menestyksestä kakku

Ei ole mikään salaisuus, että monet meistä ovat kovasti makeisia. Karkkia, kakut, keksit, jäätelöä, hyytelöt, vaahtokarkkeja, keksit on tiivistetty maito, rinkeleitä ja monet muut makeiset voi jättää ketään kylmäksi. Kumpikaan pöytä on täydellinen ilman läsnäolo siihen erilaisia jälkiruokia. Varsinkin lomilla haluamme hemmotella itseäsi erilaisia herkkuja. Ja tämä ei ole yllättävää, koska makeiset sisältävät serotoniinin, kutsutaan onnea hormoni. Joidenkin makeisia auttaa selviytymään stressistä, joku auttaa ongelmien ratkaisemisessa, niin sanotusti, lataa aivot, kun taas toiset syövät niitä, koska ne ovat hyvin kuin hän. Koska jos niitä ei ole laadittu ja mitä tahansa ainesosia niihin eivät olleet paikalla, makeiset pystyvät miellyttää sekä aikuisille että lapsille.

Yksi suosituimmista makeisia on, tietenkin, sokerikakku. Mihinkään juhla, onko se syntymäpäivä tai upea häät, hän on yksi tärkeimmistä ruokia. Useimmille meistä, tämä on kakku makea muistutuksen lapsuuden. sokerikakku menestys riippuu paitsi kuinka hyvä hän keksi. Myös tärkeä rooli kerma keksi, että täyttyy. Se tekee täyte kakun hieno, herkkä, ainutlaatuinen ja ainutlaatuinen, ja että se lisää painoa koko keksi.

Resepti tämä kakku on ollut noin monta vuotta. Olemassaolon aikana perusasiat ruoanlaitto tekniikka ei ole muuttunut, mutta ei niin valmistelusta eri voiteet, jotka tekevät täyte. Välttämätöntä keskustelua kokki kerma keksi, kesti useita vuosia. Reseptit parannetaan jatkuvasti ja täydennetään. Nyt valtava määrä reseptejä päästävät vain seitsemän perus: juusto, vaniljakastike, öljy, proteiini, smetanaa, suklaa ja kerma. Kaikki ne ovat perus. Jokainen niistä on oma erikoisuus. Katsotaanpa reseptejä, jotka ovat suosituimpia sokerileipureita.

Yksi helpoimmista valmistella ja useimmat vähärasvainen kerma juusto pidetään keksi. Se koostuu:

• rahka (neljä grammaa);
• tai hapankermaa (kolme lusikkaa ruokailuvälineet);
• sokeria maun;
• pussi vanilliinia.

Valmistusprosessi on seuraava: aluksi syvään kulhoon, Vatkaa juusto on vähitellen lisäämällä siihen kerma. Whipping on välttämätön taikinan muodostamiseksi, jonka ei pitäisi purkaa ja helposti valua pois. Sitten sinun täytyy lisätä sokeri ja vaniljasokeri. Ja herkullisen kerma sokerikakkupohjakerroksen valmis käytettäväksi uudelleen.

Vaniljakastike - on yksi ensimmäisistä reseptejä, jotka opetetaan tahansa kulinaarinen koulussa. Tarvitset:

viisisataa millilitraa kermaa tai maitoa;

• sokeri (kaksisataa grammaa);
• neljä munankeltuainen;
• jauhot (viisikymmentä grammaa);
• voita (sata grammaa).

Valmistamiseksi on välttämätöntä jauhaa munankeltuainen jauhot ja sokeri, lisää kerma ja kuumennetaan liedellä johdonmukaisuutta smetanaa. Lopussa täytyy lisätä pehmeää voita, hierottu sokeri ja anna sen jäähtyä. Jonka jälkeen se voidaan turvallisesti käyttää kakun koristeluun.

Öljyä kermaa varten keksi on suosituin kaikenlaisia voiteita. Ja on valmis muutamassa minuutissa: pehmeää voita lyöty tomusokeria ja munankeltuainen. voit lisätä rommia tai konjakkia makujen. Yksi, kaksi, kolme - ja yksi ihana täyte on valmis.

Ja lopuksi, harkitse suklaakermaa keksi. Resepti on yhtä helppoa kuin aiemmat. Keltuainen sekoitetaan lusikalla kylmällä vedellä ja lisätään sitten maitotiivistettä. Saatua seosta keitetään liesi. Lopussa lisää voi ja yksi tai kaksi teelusikallista kaakaota. Kaikki on hyvin sekoitettu. Kumpikaan makealle ei läpäise tätä jälkiruoka. Hemmottele itseäsi tätä herkkua. Valmistuksen jälkeen sokerikakku kermalla, et ota ei vain vieraita ja rakkaansa, mutta myös antaa itsellesi hieman makeita muistoja lapsuudesta.