Keitto kaaliin. Herkullisten ruokien reseptejä

Kaali on ihmisruumiille erittäin arvokas ja terveellinen tuote. Se sisältää erilaisia vitamiineja, mikroelementtejä, aminohappoja. Lisäksi se on vähän kaloreita ja sitä voidaan käyttää ainesosana laihduttamisen aikana. Ja postissa tämä vihannes saa syödä, mikä on myös uskovaisille tärkeä. Valmistaudumme esimerkiksi keittoon kaalin kanssa. Tämän ruokalajin reseptit vaikuttavat moninaisuuteen. On sekä laiha että lihaa. Tuoreesta, hapan, värillisestä ja tasaisesta merestä!

Keitto kaaliin (reseptit laiha ruokia)

Aivan oikein, pitkässä tehtävässä tällaisen keiton tekemiseen. Hän on kevyt ja nopea ruoanlaittoon. Ja komponentit ovat hyvin saatavilla. Aloitetaan siis.

Tarvitsemme: kaksi tai kolme perunaa, yksi iso sipuli ja porkkana, neljäsosa kaalia, puoli säilykkeitä vihreitä säilöttyjä herneitä, vihreitä.

Keittäminen on hyvin yksinkertaista ja mikä tärkeintä, nopeasti. Kuori perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Porkkanat kolmea raastin. Pieni kaisla kaali. Seuraavaksi - kiehuvaan pottiin heitetään perunaa, kokonaisia sipulia ja porkkanoita, jotka on valmistettu etukäteen. Kun vesi kiehuu jälleen, esitämme kaalia ja herneitä. Me kypsennämme, kunnes vihannekset ovat valmiita. Otetaan sipuli ja lisätään hieman lautasen. Ennen tarjoilua ripottele runsaasti silputtuja vihreitä.

vinkkejä

Voit valita sipulia ja porkkanoita hienonnettuna hienoksi, paista kasvisöljyyn (kuten kastike) ja astu keittoon. Muuten, samanlainen keitto kaali (reseptejä laiha) voidaan valmistaa ja lihaliemi. Tätä varten käytetään yleensä kanaa tai naudanlihaa.

Linssien kanssa

Ainekset: neljäsosa kaalin, porkkanan, parin perunan, lampun, kahden tomaatin, lasin punaisia linssejä, vihreitä, laihaöljyä.

Jauhot porkkanoita ja sipulia, paista ne kevyesti öljyssä paistinpannuun. Linssi on toivottavaa liottaa etukäteen, niin että se on pehmeää ja nopeasti keitetty. Kuppeihin leikattuja perunoita ja porkkanoita, sipulia ja linssejä keitetään 15 minuuttia. Kaali hienonnetaan ja panna keittoon ruoanlaittoon. Valmista vähän keitto pienessä tulessa, kunnes kaikki tuotteet ovat valmiita (tässä indikaattori on linssi). Solim ja pippuri. Ennen tarjoilua ripottele tuoreilla silputtuilla yrtteillä.

Kaali-keiton kerma

Tämän keiton resepti on myös hyvin yksinkertainen. Tärkeintä on hiomata kaikki tuotteet perusteellisesti.

Ainekset: puoli kiloa kukkakaalia, kaksi sipulia, vähärasvainen öljy, kaksi suurta lusikallista vehnäjauhoa, porkkanoita, pari perunaa, mausteita.

Kaali pestään ja hajotetaan kukinnosta. Leikkaa pieniksi paloiksi. Sipulit hienonnettuina. Porkkana - pojanpoika. Perunoita voidaan myös hierrella tai ne voidaan leikata kuutioiksi. Kaali paistetaan jauhoon, kunnes kultainen. Lisää sipulia ja porkkanoita, kevyesti wesser. Perunat kypsennetään kattilassa, lisää paahdettu seos paistopannuista, sekoita se, tuo kiehuvaksi ja usko siihen jonkin aikaa (vihannesten valmiuden mukaan). Hieman jäähtyä keittoamme. Ja nyt - päätoimenpide: sekoitamme keittoa sekoittimeen. Mausta aikaa. Kaada perunat takaisin pannulle ja kaada kiehuvaan. Näytti herkullisen keiton kaali. Tällaisten ruokien reseptejä käytetään laajalti paaston aikana. Mutta voit kypsyä samalla lihaljoilla, niille, jotka pitävät voimakkaimpia.

Smetanaa

Voit yrittää valmistaa tuoksuva hapankaalin keitto . Resepti muistuttaa häntä klassisesta keitosta.

Joten, sinun täytyy ottaa puolikiloa asianmukaisesti käynyt kaalia. Varoitamme: sen pitäisi olla kvassitsya ilman sokeria ja etikkaa, ns. Tynnyri! Tarvitset kuitenkin klassisen vihannesten joukon: pari perunaa, sipulia, porkkanoita. Öljy paistamiseen. Ehkä, ja kaikki ainesosat.

Aloitetaan ruoanlaitto. Me valmistamme lihaliemi. Voit käyttää naudanlihaa tai voit käyttää kanansiipiä. Kenelle tämä on enemmän. Muuten, myös hapan kaalin rasvainen sianliha-aine on hyvin neutraloitu. Porkkanoita kolme makkaraa, hienonnut sipulit. Paista nämä vihannekset paistinpannuun laimeassa öljyssä. Erikseen kevyesti paista hapankaali. Perunat leikataan kuutioiksi ja kypsennetään kunnes puolet kypsennetään kattilassa. Lisäksi - me myös kaada kaalia, sipulia, porkkanoita. Kiehauta ja keitä hetkeksi. Indikaattori on perunan saatavuus. Sammuta se ja anna sen maistelemaan. Sulje kansi ja varmista, että annat sen paistota. Palvelemme pöytään, kaatamalla lusikallinen smetanaa ja ripottelemalla tuoreita hienonnettuja vihreitä.

Merellä

Ja lopuksi - keittoa merikalaa. Tämän ruokalistan resepti on yksinkertainen, vaikka se onkin astia mereneläviä, ei kasvis, ja kuuluu Korean ruokaa.

Ainekset: naudanlihan - 300 grammaa, kuivattua merikalaa - 30 grammaa, sipulia, useita valkosipulin kynsiä, soijakastiketta - pari suurta lusikkaa.

Me valmistamme naudanlihavettä ja lisätään koko lampun. Kuivattu merikala on täynnä vettä ja liottaa. Kun liemi keitetään, saamme lihan, leikata sen hienoksi ja heittää se takaisin. Siellä me myös lisätään kaalia, murskattua valkosipulia, soijakastiketta. Valmistamme vielä 15 minuuttia. Korean keitto, jossa merikala on valmis. Reseptin valmistaminen on myös hyvin yksinkertaista. Astia voidaan tarjoilla keitetyn salaatonta riisiä.