Kaakaomassaa: sovellus ruoanlaitossa

Suklaanesteeseen - on tuote, joka saadaan käsittelyn aikana kaakaopapujen. Ennen muuntamalla ne kaakaovoi jauhe on saatu, joilla on suuri energia-arvo ja olennaisen hyödyllisiä ominaisuuksia. Teobromiinia kofeiini, proteiineja ja hiilihydraatteja suurina määrinä sisältyy hedelmiä puun suklaata.

Hyötykomponentit: miksi sitä käytetään ruoanlaitossa

Kaakao on lähde vitamiineja, proteiineja ja rasvoja. Se sisältää vitamiineja, B, PP, monia mineraaleja, tärkkelystä ja sokeria. Tuote on erittäin runsaasti kaloreita, koska pitkään ravitsee ja palauttaa voimatasapaino. Rauta ja sinkki, on tärkeää, mineraaleja, erityisesti kasvava organismin, pääasiassa uutettu kaakaota sisältäviä tuotteita. Älä hyppää mukaan suklaata hyllyiltä supermarketit, koska tällaiset positiivisia ominaisuuksia eroaa vain todellinen tummaa suklaata. Kuitenkin mieliala ei ole mitään parempaa kuin syödä pari viipaletta makeita herkkuja.

Suklaa nestettä ruoanlaitossa

Jauhe on saatu uuttamalla osaa raastettua kaakaovoita. Dairy, leipomo- ja konditoriateollisuus ei voi tehdä ilman tätä herkullista. Suklaakakut, juomia, erilaisia kakkuja, voiteet, jään, kakkuja ja muita herkkuja varten makealle valmistetaan käyttäen jauhetta. Palauttaa voimaa, lisää aktiivisuutta ja poistaa pahalla tuulella on kaakaomassaa. Käytetään ruoanlaitossa, koska sen hyvä maku, kaloripitoisuus ja ravintoarvoa, lisäksi nopea pilkkomisen. Kaakaovoi on lähde rasvaa suklaa. On erittäin haitallista organismia ja keinotekoinen energian taudinaiheuttajat paremmin energiatehokasta korvaava juomaa kaakaota sisältävät.

Reseptejä käyttäen "chocolate jauhot"

Saatavilla, halpa ja välttämätön ainesosa lahjakkaita (ja ei) kotiäidit on kaakaomassaa. Sen ominaisuudet ovat parempia ominaisuuksia monien tuotteiden valmistuksessa käytettäville makeisten. Käyttö on mahdollista paitsi jälkiruokia, mutta myös erilaisia kastikkeita syötetyn pääruokaa, keitot ja testi.

suklaa kuorrutus

Yksinkertaiset ohjeet sallivat Kotikokeille erilaisia kodin keittiön makea toteaa.

1. Helppo resepti kiinteiden suklaa. Kaakaovoi (yksi osa), jauhetta (kolme osaa), jauhettua sokeria ja sulautuvat yhteen, eivät kuumennetaan kiehuvaksi, sitten voittaa sekoittimella ja kaadetaan muotteihin. Jättää jäähdytettiin jähmettyä jääkaapissa. Voit lisätä kypsennyksen rusinoita, pähkinöitä, kerma ja tomusokeri korvike hunaja.
2. Herkullista jäätymisestä kakkuja. Ja valmistamiseksi hyvin yksinkertaista sokeria (8 ruokalusikallista), voi (a puoli tai kolmasosa pakkauksen noin 100 g), jauhetta (3 tl), maito (4 ruokalusikallista). Kaikki ainekset sekoitetaan huolellisesti, kiehua hiljalleen 7-10 minuuttia on tarpeen.

Kevyt ja herkullisia kakkuja

1. Suosikki perunoita! Yksinkertaisin kakku, ei jätä ketään kylmäksi. Ensimmäinen Sulata suklaa viinaa ja voita. Grind tehosekoittimessa ja heittää taikinaan evästeet "Jubilee" (300 grammaa), lisää maitotiiviste, sokea tiheä massa "peruna" ja jätä jääkaappiin. Parantaa kakkuja voi olla makeita mausteita maun mukaan, erilaisia pähkinöitä.
2. Herkkä kakku "Brownie" - erittäin suosittu herkku. 260 grammaa sokeria, 120 g voita, tl vanilja, kaksi munaa, 90 grammaa jauhoja, 70 g kaakaota, 100 ml jugurtti, tai vähärasvainen hapankermaa, 1/2 tl leivinjauhetta, lisätään 100 grammaa pähkinöitä. Sekoitin sekoittaa sokeria ja voita, laita seos munat ja vanilja, beat hyvin. Jauhe sekoitetaan jauhot ja leivinjauhe paino lisätään edelliseen seokseen, ja sitten laittaa jogurtti, kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Saatu taikina paistetaan pitkään, jotta ei kuivua, 15-20 minuuttia.
3. Lasi maitoa ja sokeria, auringonkukkaöljy, 4 ruokalusikallista jauhe, kaksi munaa, leivinjauhe ja tl konjakkia. Maito ja sokeri sekoitetaan voita ja kaakaota. Yhdessä osassa massasta laittaa muna, jauhot ja leivinjauhe pienempi osa - konjakki. Ensimmäinen seos jätettiin uunissa 25 minuuttia, toinen on niin lasite. Saatu kakku kaada toinen massa ja leikataan yhtä kappaletta.

Kuumia ravitsevaa juomat

Monissa käytetyt reseptit ainesosa, kuten kaakaomassaa. Ominaisuudet ja hyödyntämään sen positiivinen vaikutus kunnon kehon ja ulkonäön. Jälkeen sen käyttö nostaa mielialaa (serotoniinin tuotetaan - "onnen hormonia"). Lisäksi jauhe sisältää pienen määrän kofeiinia. Siksi tuote on osa monia herkullisia juomia. Jo kauan on todistettu, että säännöllinen kulutus vähentää riski kuolla sydän- ja verisuonitauteihin puoleen. Paras tapa käyttää tätä tuotetta - kokki siitä virkistäviä juomia, joita voit juoda jälkeen urheilua, koska ne palauttaa lihas.

1. Kaakaota. Kaakaomassaa (50-100 g kuiva-aine) on täytetty maito, sokeri lisätään maun mukaan (2-3 ruokalusikallista), kiehautetaan. Poistamisen jälkeen levystä voittaa tehosekoittimessa. Voit lisää kerma. Tai ottaa suklaa nestettä ja voi suhteessa 5: 1, jätetään vesihauteeseen sytykkeet, kaada lämmennyt maitoa (ei liikaa, juoda pitäisi olla paksu), kaada vaniljasokeri.
2. Herkkä vanilja. 25 grammaa sokeria, lasi maitoa, 30 grammaa jauhetta, 3 ml vaniljaa ydin, vähän vettä. Kuumaan veteen, lisää jauhe ja sokeri, sekoita, massa pitäisi saada paksu. Kaada maito ja keitetään seosta 5 minuuttia, kaada vaniljasokeri voi sen sijaan esanssit. Post juoman muskottia.
3. Ja toinen resepti kahvia ja jauhe. Kahvijauhetta ja sokeria kuumennetaan Turku. Kun olemme täyttyä vedellä, tuo kahvia, kunnes se on valmis, siirtyä toiseen astiaan. Sitten kun hitaasti kaada 1% -e maitoa, sekoittaen tasaiseksi, lisää loppuun vanilja, kerma ja pähkinät maun.

Virkistävä juoma kaakao

Tunnettu rohkaisevia korvaamaton tuoteominaisuuksia nopeana tonic juomaa.

1. Cocktail kaakao ja banaanit. 60 ml maitoa, banaani, kaksi ruokalusikallista jauhetta tuoda lusikalla, kunnes saadaan homogeeninen seos tehosekoittimessa. Tarjoile jäämurskaa.
2. Virkistävän cocktailin. Yksinkertainen resepti, joka hetkessä lievittää väsymystä. On kaksi osaa tarvitsee 30 ml: lla vettä, 2 tl kaakaojauhe, kahvi lusikka, sokeria maun, yksi muna, tl vehnänalkioita, kaksi kuppia maitoa. Kahvijauhe ja nakata kiehuvaan veteen, kaada maito, lisää sokeri ja ituja. Saatu massa sekoitetaan sekoittimessa.
3. Kylmä cocktail. Vesihauteessa sulaa suklaata, lisätä rkl sokeria, kaksi ruokalusikallista jauhe täyttää lusikka, kaada maito (150 ml). Kaikki sekoita hyvin ja laita jääkaappiin. Ruokalusikallinen espresso ja lasi maitoa tehosekoittimessa sekoittaa massaan. Kaada kahteen osaan, lisää kerma, vanilja.

Miten estää väärentäminen pöytään

Pääsääntöisesti, väärentäminen tätä jauhetta ovat harvinaisia. Tärkeintä - kiinnittää huomiota koostumusta. Tällainen tuote ei saa sisältää kemikaaleja, joten tätä linjaa kutsutaan kaakaokakku ja aromi. Ei ole tarpeen antaa etusija erittäin makea ja ole hyödyllisin valmiin kaakaojauhe, valoisa ja suosittuja merkkejä. Tietenkin, koska nopean liukenemisen, paljon arominvahventeita, sokeri, aromit ja muut aineet on vaikea välttää kiusausta. Mutta se on parempi ostaa luonnon kaakaomassaa, kuva, joka on esitetty edellä. Sitähän harmiton tuotetta. Luonnollinen, se on myös melkein liukene maitoon. Käyttää tuotetta täytyy kokki tai liukenevat keitettyä vettä.