Osalliseksi eksoottisia: kuten syöminen mango

Kaukana ovat ne ajat, jolloin on appelsiinit, sitruunat, mandariinit kaupoissa vuorattu metrinen linja, ja toisaalta "ulkomailla" hedelmiä ja vihanneksia meillä oli hyvin epämääräinen käsitys, otettu elokuvista ja kirjoista. Nykyisellä runsaasti päivittäistavarakaupan kukaan ei ihmettele ananas viipaleita pöydälle, jyvät granaattiomena, kookos siivuja, avokado tai banaani. Kuitenkin joskus, ostaa yksi tai eksoottinen tuote, olemme umpikujassa: mitä tehdä ja miten syödä sitä?

Saanen esitellä: mango!

Siten trooppisia hedelmiä mango. Maansa - Intia ja Pakistan, ja mango kuva sisällyttää niiden kansallisia symboleja. On olemassa monia lajikkeita kulttuurin, että ruoasta joitakin lajikkeita, on miellyttävä maku ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Sileällä kiiltävä iho tai piilottaa kiinnittää lihan ydinkuidussa rakennetta. Hedelmä itsessään suuri, painaa jopa 2 kg. Kuori on punainen, kirkas keltainen tai vaalean vihreä. Sisällä mango (kuva osoittaa) luu, suuri ja vankka.

Syöminen mangot syödä

Selvittää, miten syödä mangot, yksinkertaisesti. Ensinnäkin, voit syödä hedelmiä vaihtelevalla kypsyyttä. Tietenkin kaikkein herkullinen - ovat tulleet alas "kunnossa", mutta ei perespevshie, sellu pehmeä, ei kuitumainen, keltainen ja oranssi sävyt. Raakile maistuu kalkkia. On täysin mahdollista laittaa viipaleet teetä sijaan tavallinen sitruuna. Hyödyllisiä ja raa'at mango. Hyödyllisiä ominaisuuksia sen jopa yli. Ensinnäkin se on niin arvokas meille pektiiniä. Tällä kypsä hedelmä on paljon vähemmän kuin vihreä. Hyödyllisiä happoja: meripihka-, sitruuna-, oksaali- ja omenahappo. Muuten, kiitos niiden läsnäolo, mehu mango voidaan happamaksi borssikeitto tai ripottele salaatteja, lisätään muutama tippa kastikkeita. Runsaasti C-vitamiini on ylivoimainen raakile lime ja sitruuna. Ehdottomasti "vitamiini pommi" tehty mango B-vitamiineja jo saatu kaksi vaihtoehtoa miten syödä mangot.

Toiseksi on kypsä hedelmä. Ne luokitellaan hiilihydraatteja sisältäviä ja kerätä näitä aineita, koska ne saavuttavat täyden kypsyyttä. Kypsyys voidaan määrittää haju: mistä ready-to-syödä hedelmiä hän on tarpeeksi vahva ja miellyttävä tuoksu. Ylikypsiä hedelmiä haju ei ole niin lempeä ja makea. Ennen kuin syöt mango huolellisesti haistelemaan!

Kypsä hedelmä on niin suloinen joka maistuu luonnonhunaja. Tämä on ihana hoitoon, syö se jälkiruoka tai syystä - se on ilo! Kun kypsyyden määrän vitamiineja hedelmä- vain kasvaa. Esimerkiksi A-vitamiini on suotuisia vaikutuksia näkökykyyn ja on on silmäsairauksia. Jos säännöllisesti käyttää "eksoottisiin" ruoka voi olla terve boost immuniteetti, suojaa erilaisia virustauteja ja infektioita vilustuminen, pitää kunnossa sydänlihakseen ja vain nauttia elämästä!

Ne, jotka eivät tiedä miten syödä mangot - raaka tai jalostetussa muodossa - neuvoo erilaisia menetelmiä ja reseptejä. Kaikkein yksinkertainen - leikkaa hedelmät kahteen puoliskoon, liukuva veitsellä luuhun. Seuraavaksi leikkaa viipaleiksi ja on meloni paloina (ja shkurochki). Tai puolen viillon ihon hedelmäliha kuutioiksi, kuori mutka sisäänpäin, leikkaa se kulhoon ja nauti! Se vain ei ole välttämätöntä käyttää väärin herkkua, muuten välttää vatsavaivoja.

Mango voi laittaa kakkuja tai täytteenä kakut (kuten hedelmien kerros) puristamalla mehu massasta, lisäämällä vaahdot ja cocktailit, jopa säilykkeet jne. Tärkeintä on, että kaikki on herkullinen ja erittäin hyödyllinen!