Jutut pitaleipää, täyttövastuksen pita, lavash rullina

Meidän aikanamme, emäntä ei enää ole valmis salaatinkastike on juhlapöydän, ei paistettu kera ja ei tee voileipiä makkaralla piknikille. Kaikki on paljon yksinkertaisempi. Salaatit ovat kauniisti sisustettu, pieninä annoksina, tai kulhoja, on tarkoitettu yhdelle henkilölle.

Erinomainen auttaa varsinkin piknikkejä, välipaloja, kuten rullaa Pita. Vaikka grilli on keitetty, anna perunat leipoa, haluavat syödä maukasta, eikä vain vihreys, oguchikami ja tomaatit.

Kodissani kokoelma koottu kymmeniä eri täytteillä täytteenä pita. Jotkut heistä kertoa:

1. pita jogurtti, kanaa ja paprikaa.

Ainekset kuin tavaraa pita:

pita - 2 arkkia

jogurtti - 2 taulukko. lusikat

Valkosipuli - pari kynttä

Suola - hyppysellinen

sipulia - 2 kpl.

pippuria - 2 kpl.

kanan fileet - 1 kpl.

juusto - 120 gr

Ohut arkki Pitat hajonnut pöydälle tai taululle käyttäen silikoni terä tai harjalla jakaa koko pinnalle makeuttamaton jogurtti tai jogurtti, lyöty valkosipuli ja suolan lisäksi. Aseta lopen sipulit ja paprikaa. Peitä arkki lavash, myös voitele jogurtti, antaa viipaletta keitettyä kanaa, lisää päälle reilusti juustoraastetta.

Rulla lavash rulla putkeen, yrittäen vääntää tiukasti. Valmiit rullat ulos lautaselle ja pin aluksella, johon asennetaan ikeeseen.

Pidä jääkaapissa ajan 30 minuutista useisiin tunteihin, kyllästys ja vuorovaikutuksessa ainesosia.

Ennen tarjoilua leikkaa rullat vinottain.

2. Pita leipä tuorejuusto ja kanaa.

ainesosat:

100 g tuorejuustoa

valkosipuli

200 g kovaa juustoa

200 grammaa tuoreita vihanneksia (tomaatit, kurkut, paprikat ...)

vehreys

lavash arkki voitele mitään tuorejuusto, kuten keltainen, alttoviulu, puheenjohtaja. Pyynnöstä murskata pari valkosipulinkynttä siinä. Top kerrokset: juustoraaste, sieniä, pitaleipää, majoneesia, juustoraastetta, kanaa, raastettua juustoa, kasviksia (kurkut, tomaatit, paprikat - on olemassa) on paljon kasviksia.

Rullalta rullalle, paikka uunissa 10 minuuttia, jätä sorron alla 20 minuuttia. Valmis!

3. pitaleipä majoneesia, sieniä ja kanaa.

ainesosat:

2 ohut lavash

2 rkl. ruokalusikallista majoneesia

3 valkosipulin kynttä

vihreä palkki (korianteri, persilja, tilli, basilika)

180 g kovaa juustoa

300g sieniä

200g kananliha

Avoin arkki Pitat, jaettu pinnan lusikka rkl majoneesia, jossa on useita siivuja valkosipuli, yrtit runsaasti sirotellaan vähän raastettua juustoa, paistettuja sieniä ja sipulia, juustoa jälleen, toinen arkki Pitat, voideltu majoneesi, kerros kypsennetty kananliha, raastettua juustoa.

Nyt kaikki on ihme käännymme rullata, painostetaan ja yllätys vieraita!

Monet aloittelevat kokit ensimmäistä kertaa ohuella Armenian lavash eivätkä ymmärrä kuinka työskennellä hänen kanssaan. Hienoin kakku nopeasti kuivuu, sitten rikkoo. Jos yhtäkkiä, näin tapahtuu, älä masennu, tavallista tihkusade bryzgalki silitys muovipussiin ja anna sen kuivua pita on neljännestunnin. Hetken kakku on valmis. Armenian leipä voidaan myös menestyksellisesti varastoida kuivattuna, vain kuivassa ympäristössä. Onnistuneesti pitaleipää ja pakastimessa.

Jutut pitaleipää, täyttövastuksen pitaleivän, rullaa Pita, katso 20 artiklan täytteet, lisätä kommentteja omassa reseptejä ja kerro mielipiteesi, se miellyttää kirjailija ja kannustaa uusia ideoita.

Hyvää ruokahalua, hyvää lomat ja viikonloput!