Makea Marinoitu tomaatti pöydällä

Tomaatit purkitettu monet kotirouvat. Jokaisella on oma resepti, hyvin suosikki ihmisiä kotitaloudessa. Riippuen lisätty mausteita ja mausteita, he saavat suolainen, mausteinen tai suolainen. Mutta laadimme makea marinoitua tomaattia. Heillä on epätavallinen maku ja sopii myös juhlapöydän. Ehkä nämä reseptit tulee perinne oman keittokirjan.

Yksinkertainen ja herkullinen

Tämä resepti poikkeaa pieni joukko ainesosia ja ruoanlaittoon nopeus. Aloitamme valinta tomaatit. Ensinnäkin, niiden pitäisi olla tuoreita ja laadukkaita. Toiseksi valita kypsyneitä hedelmiä, muttei ylikypsiä. Niiden on oltava ehjä keiton lopussa. Marinoitu tomaatti , makea valmistetaan seuraavasti. Lisäksi tomaatit, täytyy viljan tuoksuva pippuria (5-6 kpl), kaksi suurta lusikallista suolaa, 8 ruokalusikallista sokeria ja kaksi ruokalusikallista etikkaa (9%). Nyt pestään huolellisesti hedelmiä. Ottaa kolmen litran (tilavuus ja niiden lasketaan koska aineosien lukumäärä) ja pese ne sooda. Huuhtele hyvin. Metalli kansi steriloida 10 minuuttia. Seuraavaksi aseta tomaatteja purkki, laita pippurit ja kaada kiehuvaa vettä. 15 minuutin kuluttua, vesi valutettiin pois ja laskeminen kussakin astiassa tietyn määrän sokeria, suolaa ja etikka. Nyt taas, säiliöön pannaan kiehuvaan veteen ja sulje kansi tiukasti. Kuten tavallista, pankit asettaa ylösalaisin, kääritty ylös ja anna jäähtyä. On tarpeen makea marinoitua tomaatit ovat hyvin lämmennyt.

Makea tomaatti renkaat

Seuraavat resepti perustuu marinointi hedelmät, hienonnettu paloiksi. Ota kolme kiloa kypsiä tomaatteja. Ne on pestävä huolellisesti ja poista hännät. Litrassa valu tarvitsemme iso lusikka suolaa, kolme suurta lusikat sokeria ja pieni lusikka 70% eteerisiä öljyjä. Makea Marinoitu tomaatti tällöin säilyttävät makunsa ja saadaan sekä omaa mehua. Nyt tomaatit leikataan renkaiksi keskimääräinen paksuus. Sitten laita ne valmis purkkeihin. Astioiden pre pestä ja steriloida. On helpompi käyttää purkit 0,5 litran, mutta se on oman harkintansa mukaan. Joten täytämme kulho tomaattien henkari, jättäen vain vähän tilaa. Tämä määrä on kolme litraa tomaatti täyte. Me kaada vesi pannulle ja kaada tarvittava määrä sokeria ja suolaa. Kiehauta marinadi ja kaada etikkaa lopussa. Nyt täyttää neste saadaan pankkien tomaatin ja käärimään kannet. Makea Marinoitu tomaatti talveksi valmis.

toinen resepti

Ottaa 50 grammaa etikkaa, suuri lusikallinen suolaa, kolme suurta ruokalusikallista sokeria ja mausteet (pepper pepper, tilli, piparjuuri lehdet, valkosipuli, jne.). Tämä määrä lasketaan kolmen litran purkki. peittaus kapasiteetti steriloida, pese tomaatit. Luomme tomaatit pankeille, siirtävät mausteet. Nyt täytä se kiehuvaan veteen 15 minuutiksi. Sitten valuta vesi kattilaan ja käännä tuleen. Lisää suola, etikka ja sokeri. Kun marinadi alkaa kiehua, pankkeja täyttää ne. Sulje kansi ja anna jäähtyä. Näin voit silti valmistautua makea marinoitua tomaattia. Resepti, kuten kaikki aiemmat, se on hyvin yksinkertainen.