Ihmisten luiden kemiallinen koostumus. Mikä on luun kemiallinen koostumus?

Kemiallisen oppitunneista kaikki tietävät, että ihmiskeho sisältää melkein kaikkia DI Mendelejevin jaksottaisesta taulukosta. Joidenkin prosenttiosuus on erittäin merkittävä, kun taas toiset ovat läsnä vain jäljessä. Mutta jokainen elimistön kemiallisista elementeistä täyttää tärkeän roolinsa. Ihmiskehossa mineraaliset aineet sisältyvät suolojen muodossa, orgaaniset ovat edustettuina hiilihydraatteina, proteiineina ja muina. Niiden puute tai ylitys johtaa normaalin elämäntilanteen hajoamiseen.

Luiden kemiallinen koostumus sisältää useita elementtejä ja niiden aineita, jotka ovat suurempaan määrin kalsiumsuoloja ja kollageenia ja muita, joiden osuus on paljon pienempi, mutta niiden rooli ei ole yhtä merkittävää. Luuston lujuus ja terveys riippuvat koostumuksen tasapainosta, joka vuorostaan riippuu monista eri tekijöistä terveellisestä ruokavaliosta ja päättyy ekologiseen ympäristöön.

Liitokset, jotka muodostavat luuranon

Luiden kemiallinen koostumus sisältää orgaanisen ja epäorgaanisen aineen . Juuri puolet massasta on vettä, loput 50% jakautuu osseiini-, rasva- ja kalkkipitoisilla fosfori- kalsium- ja magnesiumsuoloilla ja natriumkloridilla. Mineraalinen osuus on noin 22% ja orgaaninen osa, jota edustavat proteiinit, polysakkaridit, sitruunahappo ja entsyymit, täyttää noin 28%. Luut sisältävät 99% kalsiumia, joka on ihmiskehossa. Samankaltainen komponentti koostuu hampaista, kynsistä ja hiuksista.

Muutokset eri ympäristöissä

Anatomisessa laboratoriossa voidaan suorittaa seuraava analyysi luiden kemiallisen koostumuksen vahvistamiseksi. Orgaanisen osan määrittämiseksi kudos altistetaan keskipitkän lujuuden, esimerkiksi suolahapon, happoliuokselle, jonka konsentraatio on noin 15%. Tuloksena olevasta väliaineesta kalsiumsuolat liukenevat ja osseiini "luuranko" jää koskemattomaksi. Tällainen luu saavuttaa elastisuuden maksimaalisen ominaisuuden, kirjaimellisessa mielessä se voidaan sitoa solmuun.

Epäorgaaninen komponentti, joka tulee ihmisen luiden kemialliseen koostumukseen, voidaan tunnistaa polttamalla orgaaninen osa, se voidaan helposti hapettaa hiilidioksidiksi ja vedeksi. Kivennäisydämelle on tunnusomaista sen entinen muoto, mutta äärimmäinen hauraus. Pienin mekaaninen vaikutus - ja se vain kaatuu.

Kun luut pääsevät maaperään, bakteerit käsittelevät orgaanista ainesta, ja mineraaliosa on kokonaan kyllästetty kalsiumilla ja muunnettu kiviin. Paikoissa, joissa kosteutta ja mikro-organismeja ei pääse, kudokset joutuvat lopulta luonnolliseen mummifiointiin.

Mikroskoopilla

Kaikki anatomian oppikirjat kertovat luun kemiallisesta koostumuksesta ja rakenteesta. Solutasolla kudos määritellään erityiseksi sidekudoksen tyypiksi. Keskeisessä ympäristössä ovat kollageenikuidut, jotka on ympäröity levyistä, jotka koostuvat kiteisestä aineesta - kalsiummineraali - hydroksylaasiitti (emäksinen fosfaatti). Samanaikaisesti sijaitsevat tähtitaiviset luut solut ja verisuonet. Sen ainutlaatuisen mikroskooppisen rakenteen ansiosta tällainen kangas on yllättävän kevyt.

Erilaisten yhteyksien perustoiminnot

Tuki- ja liikuntaelinten normaali toiminta riippuu luiden kemiallisesta koostumuksesta, ovatko orgaaniset ja mineraaliset aineet riittävässä määrin. Kalkkipitoiset ja fosforiset kalsiumsuolat, jotka muodostavat 95% luuran epäorgaanisesta osasta ja jotkut muut mineraaliyhdisteet, määrittävät kovuuden ja luun lujuuden. Kiitos niistä, kangas kestää vakavia kuormia.

Kollageenikomponentti ja sen normaali sisältö ovat vastuussa sellaisesta toiminnasta kuin joustavuus, kestävyys puristamalla, venyttämällä, taivuttamalla ja muilla mekaanisilla vaikutuksilla. Mutta vain orgaanisen ja mineraalikomponentin koordinoidussa "liitossa" luodaan luukudos niillä ainutlaatuisilla ominaisuuksilla, joita sillä on.

Luiden koostumus lapsuudessa

Niiden aineiden prosenttiosuus, joka kertoo ihmisen luiden kemiallisen koostumuksen, voi vaihdella yhdestä ja samasta edustajasta. Ikän, elämäntavan ja muiden vaikuttavien tekijöiden mukaan näiden tai näiden yhdisteiden lukumäärä voi vaihdella. Erityisesti lapsilla luukudos muodostuu vain ja koostuu lähinnä orgaanisesta komponentista - kollageenista. Siksi lapsen luusto on joustavampi ja joustavampi.

Vauvan kudosten asianmukaiseen muodostamiseen vitamiinit ovat erittäin tärkeitä. Erityisesti kuten D3. Ainoastaan hänen läsnäollessaan luun kemiallinen koostumus täydentää täydellisesti kalsiumia. Tämän vitamiinin puutos voi johtaa kroonisten sairauksien kehittymiseen ja luuston liialliseen epävakauteen johtuen siitä, että kudosta aika ei täyttynyt Ca ²⁺ -suoloilla.

Aikuisen luuranko

Aikuisen murrosikäisen henkilön luiden kemiallinen koostumus eroaa merkittävästi lapsen luontoon. Nyt mineraali- ja osseiniosien suhdetta verrataan karkeasti. Kudoksen erityinen joustavuus häviää, mutta epäorgaanisen komponentin ansiosta luuston lujuus kasvaa ajoittain. Sen fysikaaliset ominaisuudet ovat verrattavissa raudoitettuun betonirakenteeseen tai valurautaan, ja kimmoisuus on jopa suurempi kuin tammen puusta.

Täysipainoisesti ihmisen luiden tasapainoisen kemiallisen koostumuksen varmistaminen (alla oleva taulukko osoittaa, että normaali prosenttiosuus kaikista aineista, jotka muodostavat luuston) voi johtua oikeasta elämäntavoista, ravitsemuksellisesta ja terveydenhoidosta.

Luiden kemiallisen koostumuksen muutokset vanhuksilla

Ihmisen luiden kemiallinen koostumus häiriintyy vanhuuteen, mikä johtaa vakaviin seurauksiin. Vanhemmat ihmiset valittavat tuki- ja liikuntaelimistön ongelmista, heillä on usein murtumia, jotka parantuvat pidempään kuin lapsi tai aikuinen. Tämä johtuu epäorgaanisten suolojen lisääntymisestä luurangossa, niiden määrä on 80%. Kollageenin puute, siis sellaisten ominaisuuksien väheneminen kuin elastisuus, johtaa siihen, että luut tulevat erittäin herkiksi. Tasapainon palauttaminen on mahdollista erityisten lääkkeiden avulla, mutta tätä prosessia ei voida pysäyttää tai palauttaa. Tämä on kehon fysiologinen piirre.

Luurangon terveydelle ja normaalille toiminnalle on välttämätöntä seurata luukudoksen oikeaa täyttämistä kaikista lapsuuden aikaisista kemiallisista aineista ja yhdisteistä, mutta tässä tapauksessa on mahdollista johtaa täydellinen ja aktiivinen elämäntapa.