Hilloa kirsikoita, kiivi ja omena

Sulkeminen hillot talveksi, kiinnittää huomiota kirsikkahilloa ja omena ja appelsiini marmeladia inkivääri. Ne ovat erittäin tuoksuva, mutta myös hyödyllinen ja miellyttävä rikas väri. Voit myös yrittää tehdä kiivi jam - resepti on melko eksoottinen. Kuitenkin tulos tyydyttää faneja klassinen maku yhdistelmiä. Siirrymme valmistelua.

Kirsikkahilloa viiniä ja anis

Tämä resepti on melko triviaali. Mutta ennen sen pitäisi toimia, koska tukos on upea lempeä maku. Tämä kirsikkahilloa kunnossa, paitsi makea pöytä, vaan myös esimerkiksi juustoa. Kaksi puolen litran tölkissä tulee: kilon siemenettömiä marjoja, kuusisataa grammaa sokeria, tähtianis, kanelitanko ja puoli litraa hyvää punaviiniä, mieluiten kuiva.

Alkaa valmistautua tukos kirsikoita. Kertainen kypsä, pestiin ja kuorittiin hedelmien pataan, kaada sokeri ja jättää huoneenlämpötilassa. Kuusi tuntia myöhemmin, laita säiliö pieni tulipalo ja Uvarov kirsikat, sekoittamalla sitä hännille pitkällä varrella. Jälleen, anna sen hautua seosta nyt kaksitoista tuntia. Haudutan kymmeneksi minuutiksi, kunnes täydellinen veden haihtuminen - Nyt kirsikkahilloa todennäköisesti halutun paksuuden.

Sen jälkeen, kun marmeladi on jäähtynyt, on syytä kaataa viiniä, laita kaneli ja anis. Taas vähän kiehua. Viileä, jauhaa siivilän läpi tai saavuttaa tasaisuutta seosta, jossa on sekoitin (pre mausteet poista tukos). Kiehua, levitä pankkeihin ja rullaa. Voit valmistaa käyttämällä kirsikat kuoppia. Nämä voidaan sitten poistaa hieromalla seulan läpi. Valmistamiseksi, hyytelö vaatii jonkin verran kokemusta -, jotta koostumuksen haluttuun konsistenssiin.

Hilloa ja appelsiini, omena ja inkivääri

Tämä marmeladi on makea ja pistävä maku, joka muistuttaa sitruuna karkkia. Erittäin hyvin sopii teetä tai paahtoleipä voita. Koska vakavuus joillekin se voi kuluttaa pieninä annoksina. Ottaa ginger root Tuorepainoltaan noin sataviisikymmentä grammaa. Olisi kuoritut. Sitten valmistautua yksi iso oranssi, sitruunat (230 grammaa) ja yksi makea omena. Sokeria hilloa on lisättävä maun. Purista mehu hedelmät, sekoita murskattu inkivääri ja raastettu omena. Lisää sokeri, geeliytyvän aineen ja kuori. Kiehua, viileä ja laajennettiin purkkeihin.

Jam kiivi

Tästä marmeladi sopii jopa tiukka ja hapan hedelmät. He tarvitsevat noin puoli kiloa. Ottaa yhtä paljon sokeria ja hieman sitruunamehua ja liivate lautaselle. Puhdistettu kiivi veitsi voidaan jauhaa, ja käyttämällä sekoittimen (jos marjojen) tai tehosekoittimessa. Kaada sitruunamehu ja täytä sokeri. Keitä noin kaksikymmentä minuuttia miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen varovasti, yrittäen kuitenkin kiivi ei muussina. Liota liivate kylmässä vedessä, vääntää, lisätä tukos. Kaikki yhdessä, hieman kiehua ja viileä. Kaada pankit. Voit lisätä tähtianista maustamiseen tai kardemumma, luonnollinen vanilja ja sitruunamehu sijaan kalkkia ottamaan.