Farshiruem paprikat liha: kaksi resepti,

Oikein farshiruem paprikat lihaa. Se on herkullista, rempseä ja värikkäitä lautasen. On tärkeää, milloin tahansa vuodesta. Sitä voidaan käyttää täytteenä paprikat eri tuotteita: lihaa, viljaa, juustoa, hedelmiä, vihanneksia ja sieniä. Perinteisesti täytetyt paprikat liha. Kasvissyöjät voivat korvata täyte sieniä. Tämä ruokalaji on suositeltavaa kokki potin paksut seinät liedellä tai uunissa. Harkittava useita ruoanlaitto vaihtoehtoja.

Resepti täytetyt pippuria lihan kanssa

Laadintaa varten seuraavista ainesosista:

- kuvio pyöreä (200 g);

- liha (sian- ja naudanlihan 500 g);

- väliaineen porkkana (2 kpl.);

- vesi;

- mausteet;

- sipuli;

- vihreä;

- suola.

Kastikkeen:

- tomaattipyrettä (150 ml);

- vähärasvainen hapankermaa (150 ml);

- suola;

- joukko vihreitä;

- paprikat.

Valmisteen tekniikka

Puhdista paprikat siemenistä ja ydin, huuhtele hyvin ja kuivaa. Vaikka pippuria kuivuu, kokki naudan- ja sianlihan jauhelihaa. Voit tehdä tämän, ohita lihasta lihamyllyssä (mutta voit ostaa valmiin täyte). Sitten porkkanat raasta. Sipulit ja yrtit hienonnettuna. Naudanliha lisää porkkanaraaste, hienonnettu sipuli, riisi, mausteet, suola ja sekoita hyvin. Seuraava farshiruem paprikat lihaa ja muita ainesosia. Sen jälkeen lisäämme kattilassa tai syvä paistinpannu. Täytä paprikat vettä, suolaa ja pippuria, älä unohda. Laita kattilaan yli kuumuudelle ja kiehauta. Tämän jälkeen sinun täytyy vähentää palo- ja kansi. Kun taas paprikat haudutettu 40 minuuttia, valmistaa kastike. Sekoita tomaattipyree smetanaa, yrttejä ja mausteita. Sen jälkeen aika vedä astia, levitä lautaselle ja koristele kastike. Harmonisesti paprikat perunamuusi. Lisäsuoritusmuodossa, aterioista farshiruem paprikat kananlihan.

Reseptin paprikat täytettyä kanaa

Laadintaa varten seuraavista ainesosista:

- broilerinfilee (800 g);

- liemi;

- pippuri (1 kg);

- voita (100 g);

- "Gouda" juusto (100 g);

- mausteet;

- suola;

- majoneesi;

- sipulit.

Koristeluun:

- tuoreet tomaatit (4 kpl.);

- vihreät.

Teknologia valmistelun:

Leikkaa paprikat puoli, huolellisesti puhdistettu väliseinät ja siemenet ja pestävä. Sitten sinun täytyy hienonnettuna broilerin ja sipulia. Tee liha täyte. Voit tehdä tämän, meidän täytyy sekoittaa hienonnettuna kanan, hienonnettu sipuli, voisula, mausteet ja suola. Rub juusto (edullisesti durum) hieno raastin. Edelleen farshiruem paprikat kananlihaa sekoittaa muiden ainesosien. Parhaiten rasvaa vene majoneesia ja ripottele juustoa. Laitoimme paprikat syvään muotoon ja kaada liemi (jos ei, voidaan korvata pelkällä vedellä). Veneet on upotettu liemestä puoli. Laitamme uuniin, joka on esikuumennettu 180 astetta. Ruoan on oltava valmis 30 minuuttia. Tarjoile paprikat suositellaan tomaatit, leikkaa viipaleiksi, sirotellaan kaikki vihreys.

Joten valmis pippuria täytetty lihaa. Kuvia tietenkään ei läpäise haju ja maku tästä lautasen. Joten suosittelemme kokki yksi vaihtoehdoista välittömästi ja kohdella heitä heidän läheisilleen. Jokainen Hyvää ruokahalua!