Chokeberry ashberry. Reseptejä sen valmistukseen

Chokeberryilla on runsaasti lääkkeitä. Se sisältää vitamiineja C, P, E ja muita hyödyllisiä aineita. Siksi näiden hedelmien käyttö elintarvikkeissa on hyödyllinen vaikutus kehoon. Miten harikot korjataan ? Reseptien pitäisi säilyttää hyödylliset ja lääketieteelliset ominaisuudet. Puhumme useista tavoista kuluttaa tätä marjaa.

Helpoin tapa säilyttää näiden hedelmien laatu on vähentää niiden lämpökäsittelyä. Chokeberry, sokeroitu sokeri, soveltuu tähän mahdollisimman hyvin. Se voidaan kiertää lihamyllyllä ja kaataa sokeria suhteessa 1: 1. Mutta tässä tapauksessa se on säilytettävä jääkaapissa ja kulutettava elintarvikkeissa mahdollisimman pian. Pitkäaikaiseen varastointiin tämä resepti ei ole sopiva.

Jotta voisit käyttää tätä tuotetta pidempään, sinun on hieman muutettava tekniikkaa. Otamme aronian marjoja ja erotamme ne oksista. Nyt sinun on täytettävä ne 2 minuuttia tai enemmän, käyttäen kiehuvaa vettä. Tämä helpottaa marjojen hiomisprosessia. Voit helposti kääntää ne lihamyllyyn. Aluksi käytämme suurta ristikkoa ja sitten pienempää. Seuraavaksi sekoita saatava sose sokerilla. Sokeri-hiekkaa viemme niin paljon kuin perunat. Siirrämme massan keittotasoon ja panemme sen tulelle. Varim, jatkuvasti sekoittaen sokeria. Annamme massan kiehua 5 minuuttia, sitten siirrä se astioihin. Ensin steriloidaan lasisäiliöt noin 20 minuuttia. Säilytä viileässä paikassa. Näin kokkare on valmis. Reseptien pitäisi säilyttää sen hyödylliset ominaisuudet ja vitamiinit.

Mutta jos et välitä paljon vitamiinien säilyttämisestä, vaan vain maistuvat, käytä seuraavia reseptejä. Rowan-hedelmiä voidaan käyttää ainesosana herkullisen cupcake-valmistuksen tekemiseen. On sanottava, että se sisältää myös hyödyllisiä vitamiineja, mutta pienempiä määriä.

Valmistele sen jälkeen kaksi lasillista hyvää jauhoja, yksi lasillinen sokeria, pieni lusikallinen leivinjauhe, puoli lusikallista teelusikallista, kaksi kananmunaa, lasi omenamehua, kaksi rkl kermanväristä öljyä ja puolikuu kuusia marjoja. Tarvitaan myös vähän jauhemaista sokeria.

Sekoita jauhot leivinjauheella, soodalla ja sokerilla. Kaada suolaa. Erikseen kulhossa me yritämme munat ja lisätä voita ja mehua. Sekoita tämä seos valmistetun jauhon kanssa. Lisää sitten marjat, jotka on ensin pestävä, kuivattu ja kuoritettu. Seuraamme, että vuoren tuhkan marjat jakautuvat tasaisesti testiin. Ota muoto ja rasvaa se rasvalla ja kevyesti ripottele jauholla. Taikina jaetaan tasaisesti leivinastiassa. Me leivotamme noin 20 minuuttia uunissa, joka kuumenee 180 astetta. Kun leikkaa valmiin cupcake, tunnet tuoksun tuoksu. Reseptien avulla voit valmistaa herkullisia ruokia.

Rupla marjoja voidaan käyttää myös herkullisen viinien valmistukseen. Se on kaunis väri ja valoisa tuoksu makuja. Ruoanlaittoon tarvitaan 3 litran marja-annos, 700 ml vodkaa ja sokeria maun mukaan. Hedelmät on kosketettava ja huuhdeltava. Sitten täytä ne kolme litran lasipurkkiin. Täytä vodka ja peitä kansi. Anna vaatia pimeässä paikassa noin 14 päivää. Sitten suodata tinktuura. Marjoista puristamme mehua ja suodatamme sen myös juustoraastin läpi. Sitten lisätään se takaisin tinktuuriin. Lisää sokeria maun mukaan ja sekoita hyvin. Kaadamme tinktuuria pulloihin.

Näin mustakitkaa käytetään ruoanlaittoon. Reseptit voivat olla erilaisia, mutta marjojen karkea maku joka tapauksessa antaa ruuan ja juoman epätavallisen maun ja aromin.