Alkuperäinen ateria piknikille - täytetyt limppu

Kuinka usein kuulla, että joku vaivasi voileipiä. Annamme heille lapsensa kouluun, kääri miehensä töihin itsensä usein mukanaan palveluun ... Ja tietenkin, ei voi tehdä ilman niitä, lähes mikään piknikille. Leipää, voita, juustoa ja makkaraa - että muuttumaton osat voileivän. Mutta koska samoja tuotteita voi kokata jotain aivan erityistä - täytetyt leipä.

Resepti täytetyt leipä

Tarvitset pitkä ranskalainen leipä.

Terävällä veitsellä tehdä pitkittäisleikkauksen koko leivän.

Irrota varovasti murunen pitkä lusikalla. Täytä murunen kermaa tai maitoa (100 g).

Voita (50 g), joka tarvitaan jauhaa pehmeä kermajuusto (400 g). Tämä massa on pippuri ja suola ja sekoita kaksi valkosipulin kynttä, läpi painamalla.

Pieni nauhan leikkaus salamia (150 g), ja varmista poistaa makkarankuoret.

Hienonnettu vihreät oliivit pitted (50 g).

Nyt on aika liittyä yhteen murunen, salamia, oliiveja ja öljy-rahka. Sekoita huolellisesti.

Saatu täytteenä on täytettävä leipä (lusikalla).

Paina yhdessä puolikkaat leipää. Täytetyt leipä kääri folioon ja lähetä se jääkaappiin noin kaksi tuntia.

Kun chop täytetty leipä viipaleiksi, näet kuinka kauniisti värillinen täyttö tarkastellaan taustalla valkoista leipää.

Jos kytket mielikuvitus, voit luoda valtava määrä vaihtoehtoja tällainen vaihtoehto standardin voileipiä. Paprika, luumut, pähkinät, liha, kala, äyriäiset ja herneet - kaikki nämä osat ovat melko soveltuvat täyteaineena täytetty leipä.

Älä unohda tuoreita yrttejä! Kasvissyöjät on vain iloisia mahdollisuuksia avaavat heille herkullista ja täytä syömään suosikki vihanneksia.

Klo piknik tämä ruokalaji yllättää ystäväsi kanssa omaperäisyys ja tietenkin vain "lentää" pois pöydästä. Kyllä, ja sinulla on mukava vain asentaa kalvot ja leikkaa oikein luonnossa, ei tuhlata aikaa, suunniteltu rentoutumista.

Samanlainen valmistusmenetelmä - täytetyt leipää.

Täällä tarvitset tumman ruisleivän pyöreä muoto.

Leikkaa leipä kanssa lusikan kärjellä, poista liha ja omaan leipä näytti epätavallinen potin seinämän paksuus noin 1 cm.

Crumb murentua kulhoon ja kaada tomaattikastike (3-4 ruokalusikallista) ja kerma (puoli kuppi). Sekoita hyvin kaikki ainekset.

Pieniä pekonia (rasva noin 200 g) laitettiin paistinpannulle ja sitä kuumennetaan lämmöllä vytaplivat rasvaa.

Sipuli ja sienet (5-6 kpl.) Leikkaa pieniksi paloiksi ja paista öljy. Kun sienet tummentaa, lisää pannulle jauheliha (250 g) ja jatkaa perusteellinen grillaukseen. Hyvin viileä.

Murunen on rikkoa muna (1 kpl.) Ja aseta jo jäähdytettyä säästellä sipulia ja sieniä. Sekoita.

Potin raastaa valkosipulileipä (ulkokuoren) ja täytä täyte. Juustoa, mieluiten "parmesaania", arina ja peitä ne täyte. Kun 10 minuuttia paistamisen kuumassa uunissa sulattaa juuston ja täytetyt leipä on valmis.

Leikattu hieman jäähdytettiin leipä osiin kappaletta (kuten kakku) ja palvelevat vihreät ja tuoreet vihannekset: tomaatit, paprikat, kurkut.

Jos et ole kovin ihastunut täytteen massan kanssa murunen, on mahdollista kokata täytetty leipä hieman eri tavalla.

Tekniikka on seuraava: sisäpuolelta onton leivän, viipaloitu pituussuunnassa, pinottu kerrosta viipaloitu voileipä juustoa, makkaraa tai kinkkua, kerrokset paistettua kesäkurpitsaa tai munakoisoa, viipaletta tomaattia ja paistetaan pippuri. Kukin kerros Päällemaalaus mausteen sinappi, sekoitetaan oliiviöljyä. Kerros vihanneksia tarvitsevat hieman prisolit.

Kun kaikki tuotteet pakataan, puoli leipä kuuluu toiseen ja painetaan tiukasti. Tämä työ keittotaito on kääritty muoviin ja jätä jääkaapissa jopa piknikille.

Ennen häntä palvelevan tehdä saman, kuten muidenkin täytetyt leivät - leikataan osiin ja palvella vihreät.