Kuinka paljon proteiinia maidossa (100 grammaa). Kuinka paljon proteiinia maitojauheen

Terve elämä voitokkaasti lakaistaan maapallolla. Aiemmin hyväksi oli ns "heroiini chic", mutta nykyään suositeltu terveessä ruumiissa, koska vain hänessä mukaan Latinalaisen suosittu ilmaus, terve mieli voi sisältyä. Säädetään haluttuun muotoon urheilun vain 30%, loput putoaa asianmukaiseen ravinto, joka perustuu oikeassa suhteessa proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Käytäntö osoittaa, että useimmille ihmisille se on ensimmäinen komponentti saavutti päivittäisestä normi melko vaikeaa, vaikka tämä ainesosa sisältyy tavallisiin elintarvikkeisiin syömme. Esimerkiksi tiedätkö kuinka monta grammaa proteiinia maitoon? No? Kuvaamme alla.

Mikä on proteiini? Päätoiminnot ja lähteet

Ilman proteiini voi olla täyttä elämää - se on selviö. Yleisesti ottaen tämä on rakennusmateriaali, joka auttaa elimistöä kasvaa ja säilyttää solut, jotka muodostavat lihaksia ja luita. Mies keski-ikä ja keskipaino tarvitsee noin 130-160 grammaa proteiinia aktiivisuudesta riippuen.

Useimmat ovat runsaasti proteiinia elintarvikkeita eläinperäisten. Joten, laskevasti:

• vähärasvaista lihaa, siipikarjaa, kalaa, juustoa, juustoa vähärasvaisia - yli 15 grammaa proteiinia 100 grammaa tuotetta;
• rasvainen liha, lihavalmisteet, juustoa rasvaisen, munia - 12-15 grammaa proteiinia 100 grammaa tuotetta;
• jogurtti, maitoa, kermaa - vähemmän kuin 10 grammaa proteiinia per 100 ml tuotetta. Mutta sinun täytyy ymmärtää, että 100 grammaan maitoa - se on hyvin pieni, toisin kuin 100 grammaa lihaa. Normaali lasi tilavuus on 250 ml. Näin ollen selvittää kuinka monta grammaa proteiinia lasi maitoa ei ole niin vaikeaa - käyttämällä alkeet matematiikka, saamme selville, että hän oli siellä noin 9 grammaa, että olette samaa mieltä, paljon on kokonaisenergiasta 130 kcal.

Maitoa. lyhyt koulutusohjelmaa

Luettelosta proteiinipitoiset elintarvikkeet, on selvää, että suurin osa niistä on peräisin maidosta.

Tämä elintarvike mukana yhteiskunnan jokaisessa vaiheessa sen kehitystä, ja että emme puututa aiheeseen rintamaidon, jotka ruokkivat ja ylläpitävät ihmisen syntymästä.

Ilman maitoa ja maitotuotteita ei voi tehdä, jos välität terveyttä ja pyritään säilyttämään lihasmassaa. Maitoproteiinia aloittaa prosessin proteiinisynteesiä lihaksissa harjoituksen jälkeen.

Kuinka paljon proteiinia maitoon? johdamme lait

On suora korrelaatio rasvapitoisuus maidon valkuaispitoisuus. Keskiarvo on 2,6-3,8%. Ei suositella tätä mennä äärimmäisyyksiin, antaen etusijan maidon rasvapitoisuutta 6% ja yli, sekä pyrkimys täysin rasvattomasta aineesta, 2,5% riittää. Huolimatta siitä, että meillä on yleisin lehmänmaito, ihmiset ympäri maailmaa käyttävät tätä tuotetta, ja muita eläimiä. Perusteella alla olevan taulukon näet, että proteiini riippuvuutta öljystä ei ole perusteeton:

yhteentoimivuuteen liittyviä kysymyksiä

Alussa XIX vuosisadalla, ihmiskunta on ensimmäistä kertaa saanut tällaisia elintarvikkeita kuten maitojauhetta. Otsikon selvää, mitä sen spesifisyyden - tuote peräkkäin normalisoitu, pastöroidaan, konsentroidaan, ja lopuksi kuivattiin hienoksi jauheeksi. Sen avulla voit tallentaa maitoa enää, säästää samalla suurimman osan ravintoaineita, kuten proteiinia. Kuinka paljon proteiinia maitojauhetta? Se riippuu sen rasvapitoisuus. On seuraavanlaisia:

Kuten edellä olevasta taulukosta, on jo olemassa käänteinen suhde proteiinin rasvaa 100 grammaa kuivaa maitoa.

Aluksi täysmaitoa käytettiin laajalti valmistuksessa ihmisen päivittäistä ruokavaliota, sitten rasvaton niin meni rehuksi ja konditoriateollisuus. Nyt tilanne on muuttunut, toinen tyyppi tuotteen soittaa johtoon, koska se antaa ihmisille mitä he haluavat: proteiini runsaus (huomaa, kuinka paljon proteiinia kuiva rasvaton maito - enemmän kuin kananrinta!) Ja vaatimaton hinnat rasvaa.

Kuinka lisätä proteiinia elintarvikkeita menettämättä makua? Maitojauhe!

Tietoa rasvatonta maitoa antaa meille mahdollisuuden edelleen rikastuttaa proteiinipitoista ruokaa. Tarkastellaan esimerkkiä juusto vuoka. Näin ollen ainesosat:

• kuiva vähärasvainen tuorejuustoa - 300 g;
• Munat - 2 kpl.;
• rasvaton maito - 25 grammaa;
• tärkkelys (edullisesti maissi-) - 20 g;
• vanilja - hyppysellinen;
• suola - hyppysellinen;
• leivinjauhe - 0,5 tl ;.
• sokeria (voit ottaa vihannes korvike) - maun.

Kuinka paljon proteiinia maidossa, selvisi aiemmin, tämä vuoka jättää hänet kaukana, antaa sinulle 17 grammaa proteiinia 100 grammaa.

Valmistaa sitä, uuni kuumennetaan 180 C: Erota valkoiset keltuaisista. Vatkaa proteiinien kiinteä suola huippu. Erillisessä kulhoon, sekoita kaikki muut tuotteet tasaiseksi. Kevyesti sekoittaen massa proteiinien rahka. Asetella saadun taikinan muottiin ja paista puoli tuntia.

Anna valmiin vuoka jäähtyä 10 minuuttia, muuten se romahtaa. Tarjoile täytteet ja kastikkeet maun.

Kotitekoista jogurttia maitojauhetta

Tiedämme jo, kuinka paljon proteiinia maidossa on 100 grammaa - 3.6. Jogurtti yhdellä maidon suunnilleen sama.

Rikastuttaa proteiini voidaan tehdä itse kotona, ja lisäämässä kaikki samaa kuivaa kuorittua maitoa. Mieti resepti jogurtti:

• lean maito - 1 litra;
• jugurtti - 200 g;
• Rasvattoman maidon - 4 rkl. lusikka dia.

Sekoita jogurtti, maitojauhe ja 200 ml: ssa normaalia maitoa kunnes se on tasainen. Saatua hapatusta jäljellä 800 ml maitoa. Kaada saatu aihio purkit jogurtti ja jatkaa edelleen ohjeiden mukana.

Tämä resepti on ominaista se, että olemme lisäksi rikastamista jogurtti lisää proteiinia, mikä lisää tiheä.

Tämä artikkeli tekee selväksi, että vaikka se ei ole kovin rikas kannalta proteiinikoostumuksesta (kuinka paljon proteiinia maidossa, katso edellä), tämä tuote on erinomainen raaka-aine juustoa, juustoa ja niin edelleen, joissa proteiinipitoisuus on enemmän ajoittain.