Yksinkertaisia vinkkejä paistettua perunaa

Perunat ovat pitkään pidetty lähes kansallinen venäläinen ruokalaji. Ja totuus, ainakin useita kertoja viikossa, lähes jokainen venäläinen pöydässä on tietyn annoksen, johon sisältyy tämä ihana kasvi. Huolimatta näennäisestä yksinkertaisuudesta valmistelun, etteivät kaikki nuoret kotiäidit osaavat paistaa perunoita, joten hän kääntyi rapea ja herkullinen.

Pääset alkuun täytyy pestä perunat, kuori ja pilko. Nuoret mukulat eivät välttämättä puhtaat, yksinkertaisesti hiero niitä kevyesti harjalla kuitenkin paistamiseen perunoita on parempi ottaa vanhan sadon. On olemassa useita tapoja leikkaus, joista optimaalisin ovat pieniä kiiloja pitkulaisia tai pyöreitä viipaleita, mutta niiden koko riippuu ensisijaisesti siitä, miten paista perunat ja käytetyt astiat.

Näihin tarkoituksiin voidaan käyttää pannut eri syvyyksiä ja eri pohja paksuus. On kuitenkin syytä muistaa, että paksumpi astian pohjalle, sitä pienempi on todennäköisyys on teräviä. Suosikki ainesosa pelimerkkejä on sipulia. Hän antaa erityisiä tuoksu ja maku lautasen, joten älä unohda sitä. Leikataan renkaat tai pieniksi kuutioiksi, se voidaan lisätä kypsennyksen aikana, ja on mahdollista päätyttyä ruoanlaitto, toisessa tapauksessa sipulit säilyttää enemmän vitamiineja ja tämä vaihtoehto sopii niille, jotka eivät ole fani paistettua sipulia.

Seuraava askel miten paahtaa perunat on valmistella öljyä. Näitä tarkoituksia varten, voit valita oliiviöljyä, voita, maissi- tai auringonkukkaöljyä. Yleisin loppujen lopuksi pidetään viimeinen vaihtoehto. Makujen lautasen, voit kuumassa öljyssä lisätä hieman valkosipulia, kuullota se ylös ja laittaa pois, ja sitten hän laittaa perunat. Jota keiton lopussa on hienovarainen, herkullinen maku.

Joten, kun tarvittavat valmistelut, voit alkaa paistoprosessi, koska tässäkin on olemassa muutamia temppuja. Lisätään perunat jo kuuma öljy, ja ensimmäistä kertaa on valmistettu korkealla lämmöllä. Näin ollen vaikuttaa siltä teräviä, niin palo on vähemmän. Peitä astia kannella, joka on paistettuja perunoita, ensimmäistä kertaa ei ole tarpeen, kuten tässä tapauksessa, tuloksena astian voi kutsua pata, ei paistettu, se on parempi tehdä se viime minuutin ruoanlaittoon. Myös välttää suolaus ruokaa etukäteen suola voi estää kerrostumien muodostumisen. Ennen paistamista perunat, on määrittää oman yksilöllisen maun. Saadaksesi perunoita kuori, on tarpeen leikataan ohuiksi suikaleiksi ja paista runsaassa öljyn yli kuumuudelle. Jos tarvitsemme toinen vaihtoehto, sitten isoina siivuja peruna paistettu miedolla lämmöllä kattilassa, kansi suljettuna.

Jos puhumme miten paahtaa perunoita, sieniä, niin resepti melko paljon, mutta siellä on myös hieman ovela. On parempi pre-paista sienet ja keitä, mutta lisää sitten perunat. Parantaa makua ruoan avulla mauste että voit valita maun mukaan. Hieman majoneesia tai kermaa lisättiin kypsennyksen aikana, perunat sieniä enemmän tyydyttynyt ja aromaattinen.

Ennen paistamista perunat, tulee huolehtia hankkia erikoisruokalajeista nimeltään rasvakeitin. Se yksinkertaistaa huomattavasti prosessia ja tekee mahdolliseksi saada mieliruoka säilyttäen kaikki sen maku. Meidän on kuitenkin muistettava, että perunat keittää tällä tavalla sisältää melko suuren määrän karsinogeenejä ja erittäin runsaasti kaloreita, joten myös niiden ei pitäisi innostua liikaa.

Perunaruoat ovat maukkaita ja ravitsevia, ja mikä tärkeintä, ei tunkkainen, ja siksi aina miellyttää vieraillesi ja rakkaansa.