Valitse elintarvikkeita runsaasti kuitua päivittäiseen ruokavalioosi

Ravitsemusterapeutit sanoa, että joka päivä pöydällä jokaisen ihmisen täytyy olla elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti kuitua. Mikä on kuitua, ja mitä se palvelee? Tämän kasvikuituja, jotka, toisin kuin rasvaa, hiilihydraattia ja proteiinia ei sula eikä pilkottu elin, mutta käytännössä ennallaan niistä johdettuja. On toinen tunnusomainen piirre näiden kuitujen: jotkut niistä ovat vesiliukoisia, ja jotkut - ei. Ne, jotka eivät liukene, ovat luonnollisia "mekaaninen" kehon puhdistusaineet, ne työntävät ruokaa ruokatorven läpi, tilavuus kasvaa ulosteessa, pehmenemisen ne helposti peräisin suolistossa. Vesiliukoinen kuitu, tulee hyytelömäisen massan, auttaa poistamaan myrkkyjä ja kolesteroli, jolloin alusta puhdistetaan, normaalipaineessa. Toinen ominaisuus liukoisen kuidun hidastaa imeytymistä sokeria, joka on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät diabeteksesta.

Foods runsaasti liukenematonta kuitua - on ateria, pähkinät, leseet ja vihanneksia. Liukoista kuitua löytyy pavut palkokasvit, omenat, sitrushedelmät ja porkkanoita.

Päivittäinen vaatimus kudosta riippuu iästä ja sukupuolesta yksilön. Esimerkiksi vuotiaille lapsille 5-9 vuotta riittää 25 grammaa kuitua päivässä, miehet 18-50 vuotta - 38-40 grammaa aikuisiässä (55-70 vuotta), heidän lukunsa päivittäiseen ruokavalioon voidaan pienentää 30 grammaa päivässä. Naiset nuoret ja keski-ikä on suositeltavaa kuluttaa jopa 25 grammaa kuitua päivässä, kypsempi - enintään 20 grammaa. Kyllästämiseksi kehon kanssa tarvittava määrä käyttökelpoisia kuituja, liukoinen ja liukenematon, päivittäistä ruokavaliota tulisi olla niin erilaisia kuin mahdollista. Millä elintarvikkeet ovat runsaasti kuitua?

Eniten kasvikuituja on avokadot, greipit, mustikka ja vadelmat, banaanit ja päärynät. Foods runsaasti kuitua - porkkana, artisokka, vihreät pavut ja herneet. Monia hyödyllisiä kuituja ovat ruokia lehtikaalia, kurpitsa ja kesäkurpitsa. Liukenematon kuitu on saatavilla suuria määriä viljaa leivän pulla kanssa leseet, villiriisiä. Hänen monia mantelit, kurpitsan ja pellavansiemenet, auringonkukan siemenet ja pähkinät. Mutta suuri määrä kuituja sisältävät lautasen linssit, kidneypapuja ja mustia papuja.

Foods runsaasti kuitua - hedelmät ja vihannekset - on suositeltavaa käyttää luonnollisessa muodossaan, ja mieluiten ihon, kuten mehuja, sose ja purkitettu harvempiin nämä välttämättömät aineet. Erittäin hyödyllistä ainakin osittain korvata valkoinen sämpylöitä leseet, ja valkoista riisiä - wild musta. Myös terveellistä ruokavaliota suositellaan kahdesti viikossa syödä ruokia papuja, ne korvataan lihaa. Korvaaminen perinteisten tuotteiden osalta runsaasti kuitua, se pitää tehdä vähitellen. Saisi äkillisesti muuttaa vakinaista ruokavaliota, se voi johtaa toimintahäiriöön vatsaa ja suolistoa, koska nämä elimet myös vaatia hieman sopeutumista karkeuttaminen ruokaa. Toinen erittäin tärkeä päivittäin syödä aterian runsaalla vedellä ja välttää nestehukka. Liukenematonta kuitua vain toimii hyvin yhdessä nestettä, muuten se ei ole vain lievittää ummetusta ja voi pahentaa sitä tiiviisti tukkia suolistossa.

Erikseen tulisi sanoa, miten elintarvikkeita runsaasti kuitua vaikutusta painonpudotukseen. On sanottu, että ravintokuitua on hyvin puhdistettu kehon myrkkyjä, alentaa verensokeria ja insuliinin määrää veressä, mikä estää kertymistä rasvaa. Lisäksi ne ovat yksinkertaisesti hyvin tyydyttyneitä, nälän, ja siten päiväkohtainen kurssi elintarvikkeiden kulutusta.