Välipala samppanjaa, rommia tai valkoviiniä. Kukin juoma vaatii erityistä hoitoa

Champagne - ainutlaatuinen juoma, jonka hinta saattaa olla erittäin alhainen, tai pilviin. Niin selvitystilaan että kuohuviini on tullut lähes pakollisena ominaisuutena jokaisen loma, ja se pätee erityisesti uudenvuoden. Perinne nostaa lasien kajahtaa kello välittyy sukupolvelta toiselle, ja juominen tällä kertaa, jopa ne, jotka eivät siedä "hapan sooda."

Meidän on myönnettävä, että, niin kauan perehtynyt kuohuviini, useimmat meistä ei ole aavistustakaan, miten soveltaa ja vielä enemmän, jotkut tarvitsevat välipala samppanjaa. Ota se pois jääkaapista ja antaa suklaata - suosittu mutta ehdottomasti väärä lähestymistapa. Tarkastellaan aiheeseen tarkemmin.

Parasta kaikessa meidän pitäisi alkaa virheet ja virheet, jotka teemme käytössä tämän juoman. joten:

• Joka tapauksessa, älä ravista pulloa avattaessa. Inkuboidaan prosessi esimerkinomaisessa 45 asteen kulmassa, pitää ja kiertää pullon korkki;
• Voimakas "bang" lähdön jälkeen korkin mitenkään viittaa siihen, että samppanja "todellinen" tai vain "hyvä". Itse pullo seisoo auki pehmeästi. Tämä pitää ominaisuudet juoda ja antaa sille mahdollisuuden kestää kauemmin "play" lasissa;
• Jos viini on "pelissä" liian aktiivinen, luku enemmän kuin ehdottaa, että juot päässä "ole täysin" puhtaan lasin, eikä "erinomainen" juomaa;
• Suuret ilmakuplat ja makea puhua viinin heikon laadun vuoksi;
• Kaataa kurkkuunsa ja puuttua lasissa lanka on huono maku (pidä "kuplia" - juomaan tavallista viini);
• Tallennetaan Champagne (ihannetapauksessa) tulisi olla sanko, joka ei ole vain jäätä, ja vettä on läsnä pieni määrä jääpaloja.

Löytää täydellinen pari kestää eliniän, joka myös liittyy samppanjaa!

Aloitetaan universaalisuus. Paras välipala samppanjaa on sama kuin välipala valkoviini - se on juusto. Nämä liittyvät juomia todella on paljon yhteistä. Valitessaan juusto pitäisi harkita yksi asia. Makeampi juoma, Spicy tarvetta juusto. Yhtäläistä tasapainoa riippuu kokonaisvaikutus. Jos kuitenkin ennen samppanjaa välipala koostui vain suklaata, jopa virheellisesti valittu cheese ajoittain parantaa suutuntuma. Kokeile! Onnistumisen varmistamiseksi valinnassa pari tehdä juoman valikoima useita erilaisia tämän tuotteen. Se on mitä on parempi valita: Gouda, Brie, Camembert, Edam, Gorgonzola (ihanteellinen puolimakea lajikkeet) ja Young Cheddar. Juustolautanen - tämä välipala valkoviini, ja punainen, ja useimpia kuohuviiniä juomia, myös kuohuviiniä. Kuten suklaan, niin tämä välipala samppanjaan väärään johtuu siitä, että kaakaopavut kattavat maku viiniä. Jos otamme suklaata, sitten vain valkoinen ja vain ainakin osittain kuiva lajike.

Kuten hedelmiä. Kyllä, ne voidaan ja joskus tulee toimittaa viiniä. Mutta laajaa appelsiinit - itse asiassa jo vuosisatoja ratkaistu välipala rommi, viski ja viski. Jopa merirosvot tunnustettu oranssi, peitetty kaneli, paras lisäksi väkijuomaa. Kiitos kirkas maku tästä sitrushedelmien toteaa päällekkäisyydet jälkimaku, eivätkä säästävät muualla maittavuus juomia. Jos siis välitä maku viinin alkuruoka rommin (oranssi) auttaa pääsemään eroon makeisia ja samppanjaa maku. Mikä ero banaani ja mansikoita! Tässä on vakiintunut yhdistelmä, joka on aivan oikeassa. Täydentävät hyvin pehmentää, kaunistella maku minkäänlaista samppanjaa - mukava välipala ja tunnustettu.

Usein samppanjaa tai viinin valitaan ylimääräisenä juoda syötteen ruokalaji. Tyypillisesti juoma on valittu vastaamaan ruokaa. Siksi liha tarjoillaan yleensä punaviiniä ja samppanjaa, ja kalat - valkoinen. Muista, monimutkainen lautasen että näytät, sitä helpompaa on olla juoda ja tämä ei ole kikka, vaan kunnianosoitus hyviä tapoja ja kunnioittaa maku juoman.
Nauttia illasta! Ja muista: alkuruoka saisi kukistaa vaikutusta juoman, mutta vain harmonisesti täydentää makua.