Mitä voit kokki munakoiso: yksinkertainen ja herkullisia reseptejä, valmistelut talvi

Munakoiso - alkuperäisen ja mausteinen versio aihioita talveksi. Niiden suojelun tulee ajankohtaiseksi lopussa kesän, kun heillä on paljon, ja hinta laskee. Aihiot saadaan erittäin maukasta ja terveellistä. Katsotaan mitä voidaan tehdä munakoiso. On niin monia tapoja, valita ne, jotka pidät. On kuitenkin olemassa erilaisia ruokia ja lukuun ottamatta aihioita. Me artikla haluamme puhua suosituimpia kotirouvat.

Munakoiso "massoittain"

Se on hyvä korjuu talvella. Sitä voidaan turvallisesti laittaa jopa juhlapöydän. Valmistamiseksi otetaan (ulostulossa vastaanotettu viisi yhden litran tölkit)

1. Munakoiso - 5-6 kg.
2. Tilli - 350 grammaa.
3. Valkosipuli - 300 grammaa.
4. Kasviöljy - 300 ml.

tarve suolavedessä:

1. Etikka 9% - 250 ml.
2. Salt - 4 rkl.
3. Vesi - kolme litraa.

Munakoiso leikataan kuutioiksi. Kirjoita pannulla vettä, lisäämällä suolaa, etikka, jolloin kaikki tähän asti kiehuvaksi. Munakoiso kokki vieraanvaraisuutta ateriat, kolmen minuutin välein, koska ne keitetään.

Metallikansilla säilyttämiseen kaada kiehuvaa vettä. Hienonnettu valkosipuli, tilli. Lisää ne munakoiso ja mausta kasviöljyä. Sekoita salaatti ja laajentaa sitä steriiliin litran tölkissä. Peitä niiden kannet ja steriloida suureen kattilaan yli kaksikymmentä minuuttia. Sen jälkeen meidän munakoiso "kuin sieniä" voidaan kääriä. Älä unohda laittaa pankeille peiton alla kunnes jäähtyä.

Miten kokki Letčo?

Haluamme myös tarjota resepti Letčo munakoiso ja tomaatit. Valmistautuminen sen hyvin nopeasti, ja maistuu erittäin hyvältä.

Take ruoanlaittoon:

1. Pepper - 0,5 kg.
2. Tomaatit - 2 kg.
3. Munakoiso - 2 kg.
4. Sokeri - puoli cup.
5. Kasviöljy - yhden kupin.
6. Suolaa maun.
7. Kuuma pippuria - 2 kpl.
8. Tilli, valkosipuli, viinietikka.

Joten aloitetaan ruoanlaitto Letčo munakoiso. Näin on padassa. Laittaa takaisin kierretty lihamyllyssä tomaatit. Lisää suola, sokeri ja kasviöljy. Keitetään kaksi minuuttia.

Akuutti ja pippuria me leikata ja lähettää sen tomaatit muutaman minuutin.

Munakoiso myös leikkaa kuutioiksi ja laita pataan. Ja älä unohda lisätä valkosipuli. Hauduta kaikki tämä on tarpeen kaksikymmentä minuuttia keittämisen jälkeen. Lisää sitten hienonnettu tilli. Voit ottaa ison kasan. Keitetään muutaman minuutin ajan ja sammuta tulipalo. Meidän munakoisoa pippurilla ja tomaatit valmis. Letčo voidaan helposti laajentaa purkit (steriloitu) ja rullaa ne. Vääntämällä säiliön kansi, kääri huopa ja odota kunnes jäähtyä.

Se on niin yksinkertainen ja nopea valmistaa munakoiso talven. reseptejä ovat erilaisia: jotkut hyvin monimutkainen, aikaa vievää, ja on, kuten sanotaan, nopea vaihtelut, se ei ole aina mahdollista pitkään vaivata ruoanlaittoon. Tämä resepti on hyvä suoritusnopeus, ja tulos on merkittävä.

"Teschin kieli" munakoisoa

Voi, tämä resepti luultavasti kuullut kukin. Munakoiso tässä tapauksessa ovat akuutteja ja ovat hyviä välipalana päivittäin sekä juhlapöydän.

Varastossa olevia tällaisia ainesosia:

1. Tomaatit - kymmenen.
2. Munakoiso - 4 kg.
3. Pepper - kymmenen.
4. Kuumat paprikat - viisi kappaletta.
5. Chesnok- viisi päätä.
6. Sokeri - yhden kupin.
7. Salt - kaksi ruokalusikallista.

Valmistella salaattia, tarvitsemme erittäin isossa kattilassa - kymmenen litraa.

Munakoiso ruokajätteen ja me leikataan ympyröitä. Laittamalla ne suuri kapasiteetti, hyvä suolaa ja jätä puoli tuntia. Sitten varovasti pestä pois, joka jätti kaikki katkeruus.

Kuuma ja paprikaa mielestäni puhdistaa, poista siemenet. Tomaatit, meidän täytyy kuoria. Voit tehdä tämän, meillä täytä se kiehuvaan veteen muutaman minuutin. Sitten yhdistää ja lisää kylmää vettä. Nyt iho irtoaa helposti.

Seuraavaksi sinun täytyy jauhaa lihamyllyssä tomaatit ja paprikat. Meidän munakoisoa - alkupala valkosipuli. Niiden on oltava teräviä, joten älä unohda tämä kasvi, sen pitäisi myös olla kierteellä. Saatu seos lisätään kasviöljyä, suola, sokeri ja etikka. Että olemme kääntäneet marinadi. Me täyttää ne pikku sininen ja hauduta kolmekymmentä minuuttia.

Älä unohda, että sinun täytyy valmistautua etukäteen pankkeihin. Pese ja steriloida kannellisia.

Laajennamme niitä valmiissa salaattia ja rulla. Tässä on valmis "Teschin kieli" munakoisoa.

Erilaisia reseptejä

Olisi epäreilua sanoa, että sininen on hyvä vain zagotovok.Eto täysin väärin. Olemme jo kertoneet, miten roll munakoiso talvella. Reseptit ruokia niitä joka päivä vähintään mielenkiintoinen. Ne voivat paistaa, keittää, hauduttaa, jopa lisäämällä keitot. On hyvin yksinkertainen, vaatimaton reseptejä, ja siellä on joitakin erittäin mielenkiintoisia, alkuperäinen ruokia käyttäen näitä puutarha lahjoja.

haudutettua munakoisoa

Haudutettua munakoisoa kesäkurpitsaa ovat hyviä sen monipuolisuuden. Ne voidaan valmistaa multivarka ja levy. Lisäksi astia voidaan toimi kylmä ja kuuma.

Laitoimme tuleen pannulla, kaada oliiviöljyä siihen. Laita hienonnettu valkosipuli, persilja ja sipuli. Kuullota. Kesäkurpitsaa ja munakoisoa mielestäni, kuori ja me leikataan kuutioiksi. Lähetä ne pannulla. Kuullota viisi minuuttia. Lisäisin tomaattimurskaa ilman nahkaa. Kaikki tämä on muhennos noin puoli tuntia (munakoisot ja kesäkurpitsat pitäisi olla hyvin pehmeä).

Munakoiso ranskaksi

Mitä voit kokki munakoiso, joten aika ei ole niin paljon poissa ja ulostulossa saada jotain sellaisia asioita, ihmettelen? Haluamme kertoa ihana resepti. Keitetään se ruoka on erittäin maukasta. Itse asiassa se on helppo kesä resepti, joka ei vaadi paljon vaivaa. Munakoiso pippurilla ja valkosipulilla ranskaksi hyvänä sinänsä, ja koristeeksi varten pastaa, lihaa, perunaa tai keitettyä riisiä.

Valmistella kuusi annosta ryhtyä:

1. Pepper salaattia - kuusi kappaletta.
2. Munakoiso - kolme.
3. Valkosipuli - neljä kynttä.
4. Kasviöljy, basilika, oregano, meirami, persilja, suola.

Paprikat ja munakoisot on leikataan kuutioiksi, hienonna valkosipuli, persilja iso ruoska. Kaada öljyä pannulle, laita siihen kaikki ainekset, lisää mausteet. Tulemme peitä kannella ja hauduta menee miedolla lämmöllä viisitoista minuuttia. Sitten hieman suolaa ja keitä noin viisi minuuttia. Palvella tarvitsevat kylmää.

Valmistella tämä ruokalaji, suosittelemme monivärinen pippuria. Sitten lautasen ei vain herkullinen, mutta valoisa ja kaunis.

täytetyt munakoiso

Mutta Ajatellaanpa mitä voidaan tehdä munakoiso hyvin erikoinen ja epätavallinen? Tässä tapauksessa meillä on resepti täytetty sininen.

Se on oikeastaan hyvin yksinkertainen ja maukas ruokalaji, joka voidaan keittää lihaa ja vihanneksia, ja juustoa. Joten resepti sopii kasvissyöjille ja uskomuksia, ja ne, jotka haluavat syödä hyvin. Se voidaan tarjoilla itsenäisenä ja herkkuja, ja höysteenä. Laadimme ravinnon sininen ricotta.

tuotteet:

1. Munakoiso - yksi.
2. Oliiviöljy - paistamiseen.
3. Kastike (tomaattimehu) - 0,5 litraa.
4. Ja mausteet (suola, muskottipähkinä, paprika) 0 kotiäidit harkintansa mukaan.
5. Parmesaania.

täyte:

1. Ricotta - 250g
2. Kauralesettä - 1 kuppi.
3. Muna.
4. Mausteet (valkosipuli, tuoretta basilikaa, maustepippuri ja musta, suola).

Munakoiso pestä ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Mausta suolalla ja anna niiden liota. Ja valmistaudu täyttäessäsi. Ricotta (pakkaus riittää) sinun täytyy venyttää ja laita kulhoon kauralesehiukkasia sen (lasia), ajaa muna. Voit käyttää mausteita. Sitten astia hankkii herkullinen maku. Voit esimerkiksi lisätä mausteita, pinaatti, aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja.

Klassisessa italialainen resepti ricotta sekoitettu korppujauhoja, mutta suosittelemme käyttämään leseet. Munakoiso viipaleiksi tarvitsevat priporoshit pippuria. Sitten lämmitys pannulla paista niitä kunnes ne ovat kullanruskeita oliiviöljyyn. Seuraavaksi vedä ja kuivaa ne paperipyyhkeellä jotta ylimääräinen rasva on poissa.

Tomaattimehu sekoitettu pippuri, suola, muskottipähkinä ja kaada uunivuokaan. Seuraavan käynnistyksen täytetyt munakoiso. Ottaa siivu ja laita se täyte ja sammuta muodossa roll. Ja laittaa kuumuutta kestävä pannulla sauma alaspäin, jotta ruoanvalmistusta, hän ei avautunut. Yrittää laittaa täytetyt munakoiso on hyvin tiukka. Kukin Rullasuljenta on suositeltavaa öljyä kastike. Nyt potti voi laittaa uunissa. Valmista lautasen tulee olemaan 180 asteessa noin 10 minuuttia. Pintakerros munakoisoa on hankittava kullanruskea väri. Sitten päälle voit ripotella parmesaani astia ja odota, kunnes se sulaa.

Tietenkin sijaan ricotta, voit ottaa toisen tuorejuustoa. Esimerkiksi feta, Adyg tai juustoa.

Jatkamme kokeilla teema: "munakoiso Reseptit :. Nopeasti ja kokki kotona." Tarjoamme, ikään kuin perusta, ja voit jo kokeilla ja tehdä jotain itsestään uutta.

Ratatouille: Ainekset

Heijastaa mitä voidaan tehdä munakoiso, meitä muistutetaan Ratatouille.

ainesosat:

1. Nuori squash tai kesäkurpitsa - 2 kpl.
2. Munakoiso - 2 kpl.
3. Tomaatit - 5 kpl.
4. Red Hot pippuria - maun.
5. Persilja, valkosipuli, oliiviöljy, suola, pippuri.

ruoanlaittoon ratatouille

Ruoanlaitto aloitetaan leikkaus vihanneksia. Munakoiso, kesäkurpitsa ja tomaatit pestiin ja leikataan viipaleiksi. Sininen seisoo Ripottele päälle suolaa ja anna hieman makuulle vasemmalle katkeruutta.

Seuraavaksi valmistella tomaattikastiketta. Pepper pestä ja puhdistaa siemenet, me leikataan pieniksi kuutioiksi. Sipulit myös puhdistaa ja leikata. Mutta tomaatin ensin täytyy poistaa kuori, kaada päälle kiehuvaa vettä, ja sitten hakata tehosekoitin.

Paistinpannussa, lämmitetty tuleen, laita sipuli, suola se ja paista pehmeiksi. Lisää pippuria ja paista vielä viisi minuuttia. Läikkyä tomaatin massaan. Suolalla ja pippurilla ja lisää hieman sokeria. Sekoitetaan huolellisesti. Ja me edelleen kiehua miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Voit lisätä persilja tai basilika.

Seuraavaksi ottaa muotti leivontaan. Vuoto takaisin puoli tuloksena kastike. Loput meistä käyttävät jättäessään valmiin lautasen. Parempi muodoltaan pyöreä. Se on helpompaa antaa meidän vihanneksia kierre, ympyrä vuorottelevat munakoisoa kesäkurpitsaa ja tomaattia.

Kuuma pippuria me leikata hienoksi. Pomo persilja ja hienonna yhdessä valkosipuli. Kaikki tämä on sekoittaa ja asetella Ratatouille, lisää suola ja kasviöljyä.

Sulje lomake ja lähetä leivinpaperilla hajuvettä paista yksi tunti 180 asteessa. Ajan myötä saamme lomake ja laita sen jäähtyä. Kasviksia muun tomaattikastike.

Pasta munakoiso

Ottaen huomioon yksinkertainen reseptejä munakoiso, haluamme tarjota kokki pasta. Voit tehdä tämän, varastot kyseiset tuotteet:

1. Pasta tai spagetti - 250 g
2. Munakoiso - kaksi kappaletta.
3. Tomaatit - viisi kappaletta.
4. Onion - yhtenä kappaleena.
5. Valkosipuli - pari kynttä.
6. Vihreä basilika.
7. Kasviöljyä.
8. Kuumat paprikat.
9. Sokeri, suolaa maun mukaan.
10. Pippuria.

Liemi pasta suolaisessa vedessä. Munakoiso ruokajätteen, me leikataan muodossa olkia. Laittamalla ne astiaan, ripottele suolaa ja jätä puoli tuntia. Sitten pestä pois ja kuivaa. Kuumenna pannulla ja paista viipaleet kunnes tarjouksen. Hieman suolaa.

Erikseen Valmista kastike. Tästä ruokajätteen ja me leikkaa tomaatit kuutioiksi. Leikkaa sipuli muodossa puoli-renkaita. Valkosipuli hienoksi pilkkoa. Lämmitetyssä pannulla laittaa sipuli, hieman paista kullanruskeaksi, lisää tomaatit, suola, sokeri. Hautua kymmenen minuuttia miedolla lämmöllä sekoittaen ajoittain.

Pomo vihreä basilika, hienonnettu. Sitten asetella munakoiso pannulla, sekoita ja keitä jonkin aikaa pari minuuttia. Lopussa lisää basilika. Täällä ja valmis pasta munakoiso.

Parmedzhano munakoiso

Tietenkin olemme harkinneet kaikki kertoo meille miten munakoiso reseptejä. Nopea ja maittavan lounaan voi keksiä mitään emäntä milloin perustana ainakin yksi vaihtoehdoista tarjosi meille. Lopuksi haluamme kertoa teille toinen alkuperäinen tapa ruoanlaittoon sininen. Ja me parmezhdano.

Meillä on leikattu munakoiso renkaat, suolaa ja jätä puoli tuntia, pese pois ja kuivaa. Tomaatit kuori ja me leikataan kuutioiksi, niin teki samoin paprikaa. Hienonna valkosipuli. Paistinpannussa paista sipuli oliiviöljyssä, lisää takaisin paprika, tomaatti. Kiehua kaikki haihtua liikaa kosteutta. Mausta suolalla, pippurilla ja sokeria maun mukaan.

Seuraavaksi laita valkosipuli ja persilja. Vain pari minuuttia, höyrytettyjä ja poista kattila liedeltä.

Meillä on leikattu leipä ja jauhaa hänen tehosekoitin. Turn vauva. Syvä jakaa levy munat ja lisää maito. Sekoita vispilä. Kukin siivu munakoisoa ensimmäinen notkahdus muna painoa, ja sitten korppujauhoja. Kuullota kunnes pehmeä pannulla.

Seuraavaksi leikkaa viipaleiksi mozzarellaa. Alareunassa muotit leivontaan laittaa kastiketta, sitten laittaa pala munakoisoa ja peitä kastike uudelleen. Seuraavaksi ripottele juusto ja sitten kansi rengas munakoiso. Top mozzarella ja kastiketta polem.

Muotit leivontaan, voit lähettää sen uunissa. Paista noin puoli tuntia.

sijasta epilogin

Meidän artikkelissa olemme yrittäneet näyttää erilaisia ruokia munakoisoa, hälventää ennakkoluuloja että vain valmistelut talvella tai välipaloja voidaan valmistaa niistä. Kuten näette, on olemassa paljon nopeita, alkuperäinen ja maukkaita. Toivomme, että sinun täytyy maistaa yksi reseptejä. Hyvää ruokahalua!