Turska pihvi - cooking resepti uunissa ja multivarka

Turska on yksi suosituimmista maamme kalalajia, joista valmistelemme paljon erilaisia ruokia. Paljon rakkautta tämä kala nauttii ei vain siksi, että alhainen hinta, mutta myös siksi, hyvä maku ja korkea pitoisuus ravinteiden yhdessä vähärasvaista ruokavaliota. Lisäksi astiat pois se täydellisesti erilaisia tuotteita: vihanneksia, muita mereneläviä jne Tänään kerromme .. Miten kokki pihvi turskaa.

Resepti Uuni pihvi sieniä uunissa

Jotta voidaan valmistella tätä herkullista ja aromaattinen lautasen, sinun täytyy huolehtia läsnäolon seuraavat ainesosat: todellinen pihvit turska, sitruunamehu, punainen Bell tai sipulia, tuoreita herkkusieniä (parhaiten sieniä osterivinokkaat), tomaatit ja juusto ja pippuri ja suolaa. Tuotteiden määrää halustaan - jonkun sellaisen enää.

valmistusmenetelmä

Pihvit sirotellaan sitruunamehua, hiero suolalla ja pippurilla ja anna marinoitua varttitunnin. Tällä hetkellä me pilko sipulirenkaita ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Hienonna sienet ja paista. Me levitä yksittäisiksi pihvejä kalvot, esivoideltu kasviöljyllä. Top lisätä sipulit, sienet, tomaatit ja raastettua juustoa raastin. Huolellisesti kääri folio ja lähettää kalan esilämmitetään 180-200 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia. Tämän jälkeen meidän ateria on valmis! Se menee täydellisesti mitään lisuke sekä salaattia tuoreita vihanneksia.

Huomaa, että tämä kala on laiha, niin turskan pihvit folioon uunissa voidaan saada Kuivahko. Tämän välttämiseksi sinun täytyy joko etukäteen marinoida kalaa tai hyvä takki se smetanaa, ketsuppi, majoneesi tai muita kastiketta.

Pihvit Turskan multivarka: reseptit

Jos olet ylpeä omistaja keittiön tehopakkaus kuin multivarka, tiedät, että avulla se voit valmistaa paljon erilaisia ruokia. Poikkeuksena ei tee pihvi ja turska. Resepti tämä ruokalaji multivarka tuomme huomiota.

Mitä tarvitsemme

Tarvitsemme seuraavat tuotteet: kiloa pihvit turskan neljä tuoreita tomaatteja keskiarvo, sipuli, 50 g oliiveja, kahden haaran rosmariini, ruokalusikallinen omenaviinietikkaa, kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, puoli multistakana puhdasta vettä, suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan.

Valmistusohjeet

Sulatettiin pihvit pestiin perusteellisesti ja kuivattiin. Avulla tehosekoittimessa jauhaa johdonmukaisuutta tomaattisoseesta. Sipulit puhdistaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Rosmariini kylmä vesi huuhdellaan ja purkaa huomioon pieniä oksia.

Rasva kasviöljyä Multivarki kulhoon, laita se sipuli ja paista "Leivonta". Kun sipuli muuttuu läpinäkyväksi, kaada hänelle etikkaa, sekoita, kiehua hiljalleen vielä viisi minuuttia ja sammuta multivarku.

Paistettua sipulia lay pihvit että ripottele päälle hienonnettua oliiveja, kaada tomaattipyree ja lisää rosmariini. Sulje kansi, käynnistä "ojentaen" -tilassa ja on valmis puolen tunnin. Nyt ja valmis meidän turska pihvi! Resepti tämä ruokalaji on tarpeeksi yksinkertainen, mutta prosessi ei ole aikaa vievää. Pihvit myös osoittautua hyvin mureaa, maukasta ja tuoksuva. Ne yhdistetään täydellisesti erilaisia vihanneksia. Hyvää ruokahalua!

Miten ruokaa turskaa pihvit, leivotaan smetana ja kerma

Jos haluat hemmotella itseäsi ja kotitalouden on hyvin herkkä, maukas ja ravitseva ja vähärasvaisia ruokia kalaa, muista käyttää tätä reseptiä. Varsinkin, että paistettu turska pihvi valmis melko nopeasti eivätkä vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja.

Mitä tuotteita tarvitsemme

Valmistella tämä ruokalaji, tarvitsemme seuraavat tuotteet: turska pihvit - 1 kg, 100 grammaa smetanaa, 70 grammaa kermaa, 50 g majoneesia, kaksi sipulia ja saman verran tomaatteja, puolikkaan sitruunan, pippuria ja suolaa maun mukaan.

Jatka kypsentämistä

Pihvit pestiin ja kuivattiin vähän. Seuraavaksi hiero ne suolalla, pippurilla, sitruunamehulla ja ripotellaan varanto marinoitua 15-30 minuuttia. Sipuli ja tomaatit ohuiksi renkaat. Laita pihvit marinadi valmisteltuun vuokaan. Täytä kerma, lisää yläosan sipulirenkaita ja tomaatit, suola ja pippuri. Sekoita kermaviili majoneesia ja kaada tämä massa kalaa ja vihanneksia. Kuumenna uuni 180 astetta, ja lähettää sen muodossa 25 minuuttia. Puolen tunnin, ja meidän ateria on valmis! Grillattu turska, resepti jota olemme juuri kertonut teille, se osoittautuu yllättävän herkkä, kevyt ja tuoksuva. Voit olla varma, että kalat, jotka on valmistettu tällä tavalla on todennäköisesti vedota kaikkiin perheenjäsenille - pienistä suuriin. Varsinkin kun se menee hyvin erilaisia lisukkeita. Useimmiten turska pihvi tarjoillaan riisin ja tuoreita tai paahdettuja kasviksia. Hyvää ruokahalua!