Tiedot siitä, miten tehdä "Spark" tomaatteja, valkosipulia ja piparjuuri

Kuinka tehdä "Spark" tomaatteja, joten hän kääntyi ja hapan, ja makea ja mausteinen samaan aikaan? Voit vastata tähän kysymykseen, se on velvollinen noudattamaan tiukasti kaikkia suosituksia alla valmistamiseksi tuoksuva kastike talven.

Askel askeleelta resepti "Spark" tomaatin ja muiden ainesosien

Komponentit työkappaleen:

• suola pieni natrium - 2 suuri lusikat;
• pullea kypsiä punaisia tomaatteja - 3 kg;
• nuori piparjuuri root - 1 pieni pala.;
• omenaviinietikkaa 9% - ½ cup;
• hiekka sokeri - ½ cup;
• tuoretta valkosipulia iso - 1 lasillinen kuoritut neilikka;
• chili red - 1 jälkiruoka lusikka.

Oikea valinta pääasiassa kasvi-

Learning miten tehdä "Spark" tomaatteja, kannattaa ostaa suuria ja meheviä tomaatteja. Jos otamme mehukas vihannekset aihio liian neste, joka ei ole aivan sopiva meille tällaista kastiketta. Lisäksi ostaa tomaatteja on parempi niille ihmisille, jotka kasvavat oman, ilman kaikenlaisia typpilannoitteiden.

Valmistellaan vihannekset

Valmistella "Spark" ja tomaattien talven haluat varovaisen käsittelyn jokaisen hankinnan vihannes. Tehdä tämän, pese tomaatit hyvin, että ne menettävät varret ja kuivua kokonaan. Seuraavaksi Puhdista pieni pala piparjuurta ja tuoretta ruohosipulia. Viimeaikaiset ainesosat antavat kastike erityinen maku ja oikea terävyyttä.

vihannesten jalostus

Ymmärtää, miten tehdä "Spark" tomaatteja, on muistettava, että tämä kastike on aina oltava yhtenäinen, muodossa kasvis velliä. Jotta johdonmukaisuuden saavuttamiseksi, se on otettava tavallinen mylly ja ohittaa sen läpi kaikki valmistetut tomaatit, piparjuuri juuri ja valkosipulin kynttä. Seuraava lisätään vihanneksia kuuma punainen paprika, sokeri, hieno ruokasuolan 9% ja omenaviinietikkaa. Näitä komponentteja ei vain antaa kastike erityinen maku ja tuoksu, mutta myös antaa hänen pysyä tuoreena mahdollisimman pitkään.

Steriloimistölkit kaksinkertaisen kattilan

Kuinka tehdä "Spark" tomaatteja, tiedät, vasemmalle selvittää, miten kytkeä työkappaletta niin, että se pysyi samana koko talvikauden. Tämä edellyttää kestää useita 750 gramman tölkit, pese ne hyvin ja steriloitiin kaksinkertaisen kattilan 10-15 minuuttia. Sama on tehtävä, ja kansi, joka kastike laskee edelleen alle.

Muodostuminen ja saumaus esimuotin

Rajusti välipala on valmis, ja kaikki steriloitu purkit, sinun tulisi välittömästi alkavat muodostaa työkappaleeseen. Tämä edellyttää pour "Spark" astioissa ja käärimään korkit, käyttämällä erityistä laitetta. Seuraavaksi työkappale on tarpeen ottaa viileämpi ja pitää se ajan 3-5 kuukautta.

Miten soveltaa kastike pöytään

"Spark" tomaatit, valkosipuli ja piparjuuri tarjoillaan pöytään vain jäähdytetyssä tilassa. Tämä terävä-makea välipala suositellaan esittää yhdessä ruokia, ja käyttää sitä, kun ruoanlaitto tuoksuva kastike tai muhennos. Hyvää ruokahalua!