Soba nuudelit ja katkarapuja - maukas ruokalaji

Katkarapuja ja pennepastaa, itse asiassa - ei hyvä yhdistelmä. Tietenkin jotkut pitävät tätä ruokalajia, sen puutteista huolimatta. Kuitenkin kun valmistetaan katkarapu nuudelit, haluan sen purettavaksi niitä, joten se voidaan helposti erottaa jokaisen purra. Tästä syystä suurin osa katkarapu keitetty spagetti tai muu pitkä pasta. Samaan aikaan, tattari nuudeli soba tai täysjyväpasta ovat erinomainen korvaa tavanomaiset pieni pastan muodossa sarvet tai kuoret.

Tämä pasta tattari nuudelit hyvin sipulia. Alkuperäisten reseptien avulla se on aina ehdotetaan lisätä paljon sipulia ja chilitahnaa. Keskimäärin varten aterioiden valmistukseen tarvitaan vähintään neljännes keskimääräisestä punasipulia, jonka pitäisi leikkaa se kuutioiksi, eikä viipaleita. Lisäksi jos tattari soba nuudeleita yhdistetään astian pinaatti, on parempi olla kokki ollenkaan. Sen pitäisi vain heittää pinaatti keitettyjä katkarapuja ja nuudeleita, että se on vain hieman alttiina kuuma lämpötila.

Joten, miten ruokaa mausteinen katkarapuja tattari soba nuudelit? Yhdellä osa tarvitsee seuraavat tuotteiden määrä:

- noin 6 tai 7 suuria katkarapuja (voit käyttää jäädytettyjä);

- paloiteltu keskikokoinen punasipuli, kuutioitu;

- 1 lusikka minkään kasvi- tai oliiviöljyä;

- puoli teelusikallinen korianteri;

- 1/4 tl jauhettua inkivääriä;

- 1 tl polttaminen chilitahnaa;

- 1/4 teelusikallinen kanelia;

- puoli teelusikallinen hunajaa;

- 1 iso kourallinen pinaatti;

- puoli teelusikallinen kumina.

Tattari soba nuudelit

Todellakin, mikään ei voisi olla helpompaa kuin valmistettaessa ruokia. Laita kattilaan vettä lautaselle ja kuumenna kiehuvaksi. Varovasti sulaa katkarapu pitämällä niitä viileässä (ei kylmä) vesi muutamassa minuutissa. Sekoita voi, mausteet, chili liitä, hunajaa, ja mahdollisesti joitakin suolaa ja pippuria maun mukaan ja kuivaa katkarapu ja sekoita ne seokseen mausteita sekä sipulia. Voit antaa seoksen marinoitua 10-30 minuuttia. On kuitenkin toivottavaa pitää ne marinadissa juuri tarpeeksi kunnes vesi keitetään nuudelit.

Tuolloin kun nuudelit ovat kypsiä, lämpö pieni paistinpannu keskilämmöllä. Sitten vain makasi katkarapuja sipulia, jossa koko määrä öljyä ja seosta mausteita. Fry, sekoittaen usein, miedolla lämmöllä kunnes sipuli on pehmeä ja katkarapu ovat täysin valmis. Valuta ja sekoita pasta katkarapuja pannulla. On tärkeää sekoittaa kaiken tattari soba nuudelit peittyi kokonaan kastiketta. Poista sitten kattila liedeltä. Lisää pinaatti ja jatka sekoittamista kunnes kunnes pinaatti pienenee tilavuuden ja tullut paljon tummempi kuin tavanomaista väriä.

Sitten voit laittaa valmiin lautasen lautaselle ja tarjoile. Nyt osaat kokata tattari nuudelit katkarapuja. Voit olla varma, että ruoka on paljon parempi kuin raskas öljyinen tahna. Lisäksi se ei käytetä rasva kastikkeita ja muita ei-toivottuja ainesosia. Tiedetään, että tattari nuudelit kalori vehnä on paljon pienempi, ja hyvä elin siinä paljon enemmän.