Siipikarjan voileipä: herkullinen lajike

Voileivät ovat erottamaton osa ruokaa. Ja anna heidän sanoa, että syöminen kuivalla on haitallista. Aamuvuorilla, kun olemme kiireisiä töitä tai myöhästymme luokkiin, heistä tulee ihanteellinen tapa: ajan valmistelussa monet eivät ole miehittäneet, ja keho saa tilaisuuden elää kivuttomasti päivälliseen asti. Päivällä, työprosessin kuumeessa, ei kaikilla ole mahdollisuutta syödä kokonaan. Ja buffet-tyyliin järjestetyssä juhla-pöydässä voileipiä ei tule tarpeettomiksi. Emme asu alkutekijöihin kuten "leipä - makkara - juusto", vaikka heilläkin on oikeus olemassaoloon. Jos on mielenkiintoisempaa rakentaa esimerkiksi voileipiä, joilla on sieniä - ja maukkaampia, eikä ole niin tylsää.

Champignon-salaatti - siinä tapauksessa!

Melko laajalti käytetty tekniikka on hajottaa joitakin salaattia leipää. Sitä käytetään myös silloin, kun valmistetaan voileipiä sienillä. Sormukset (tai niiden metsätodisteet, jos ne ovat saatavilla) hienonnettu ja paahdettu. Sama asia, vain toisessa alustassa, tekee sipulilla. Vihreät ovat myös hienonnettu. Juusto hieroo, ja joku käyttää tätä suurta raastetta, joku on matala. Valkosipuli kulkee murskauksen läpi. Kaikki osat yhdistetään majoneesiin, perehtyy, suolataan ja sekoitetaan. Jäljellä on edelleen levittää salaattia leivän päälle ja työnnä uunissa noin viisi minuuttia. Voit syödä ja jäähdytetyssä muodossa, mutta kuumat voileivät sienillä ovat paljon herkullisempia.

Sienet + tomaatit

Tässä resepti, champignons ei ole paistettua. Niitä tulisi leikata ja leikata vain ohuiksi tomaatti- levyiksi leivän viipaleiksi. Leikkauksen yläpuolella on ripoteltu suola, oregano, pippuri ja lopuksi raastettu juusto. Lisäksi uunissa lähetetään sieniä sisältävät voileivät ennen kuoren paistamista. Alkupala on valmis.

Voileipiä suolattujen sienten kanssa

Ei ole tärkeää ottaa herkkusieniä, varsinkin jos ne näyttävät hämäriltä ja mauttomilta. Voit tehdä upeita voileipiä sienillä, avaamalla suolaisen astian. Vain ensin he tarvitsevat tyhjentää suolaveden. Jokainen leipä leikataan voilla. Muita vaihtoehtoja ovat mahdolliset: sienien koko, leikattu levyiksi tai lihamyllyn läpi. Ne laittaa spratit, jotka on ripoteltu vihreillä - ja aamiainen on valmis kulutukseen.

Monimutkaisia voileipiä

Koska ne vaativat runsaasti ainesosia, noudata ensimmäistä kertaa määritettyjä mittasuhteita. Seuraavan kerran voit säätää kokoonpanoa mieleisesi. On myös voileipiä, joilla on sieniä ja juustoa, mutta toisin kuin useimmat reseptit, ei kova, mutta feta, 80 grammaa. Kaksi pientä tomaattia leikataan mukiin, juustolle - pieniksi kuutioiksi. 2-3 valkosipulin tuoksua. Sitruuna pestään kuivattuna kuorella ja sitten mehu puristetaan. 5 g mustapippuria ja merisuolaa hierotaan valkosipulilla, kunnes tasaantuu. Sitruunassa kaadetaan puolet sitruunasta saatua mehua, oliiviöljyä (2 isoa lusikkaa), juustosta, fetasta, kaadetaan pieni oregaani ja kaikki osat sekoitetaan siististi. 100 g sieniä sulatetaan. Syvään pannuun panna tomaatit, kolmasosa juuston tankkauksesta, sienialustat - ja uudelleen tankkaamalla. Spray oliiviöljyä - ja grillata viisi minuuttia. Tällä kertaa puoli litraa vettä keitetään, lusikallinen voimakas etikka kaadetaan, tulipalo ruuvatetaan, ja muna lyö hiljaiseen gurgling veteen pari minuuttia. Loppujen lopuksi kerätään voileipä: leipä on ripoteltu öljyllä, sieniä viedään, ja jo niissä on "muna" -muna. Ripottele oreganoa - ja syö iloa.

Voileipiä, joissa on raakoja sieniä

Tässä kvantitatiivinen koostumus on täysin riippuvainen mieltymyksistäsi. Tilli hienonnettu, valkosipuli puristetaan ja molemmat mausteet sekoitetaan majoneesiin. Vaihtoehtona - sen sijaan, että tällainen namazki sopivasti voita, mutta voileipiä ja raakoja sieniä tulee ulos enemmän rasvainen. Voit myös voitele majoneesia, vain tässä tapauksessa menetät terävyyttä ja tuoksua. Savieläimet (tarjotaan vain niiden yleisen saatavuuden vuoksi, voit ottaa ja metsästä sienet - ne, jotka voidaan syödä ilman hoitoa) pestään huolellisesti, leikataan melkein läpinäkyviksi levyiksi ja levitetään kittiin. Suolaa, pippuria - ja suussa.

Huomaa, että voileipiä, joilla ei ole paljon raaka-sieniä. Älä kiirehdi tekemästä niitä suuressa määrin - on mahdollista, että jätät tuotteesi turhaan.