Shanezhka liha - maukasta ja nopea

Tiedätkö, miten ruokaa lihaa shanezhki? Jos ei, niin lue tämä artikkeli, pystyt ymmärtämään teknologiaa luomaan näitä herkullisia kulinaarisia tuotteita ja pystyy miellyttää kotiin säännöllisesti tämän lautasen.

Mikä malja mielenkiintoinen nimi?

Muuten, mikä on shanezhki? Tällainen Venäjän paistaminen, joka on avoin piirakka. Aiemmin jotta voidaan valmistella näitä tuotteita, käytetty lampaan tai naudanlihaa tali. Pääsääntöisesti sitten taikina happani.

Nyt on shanezhka lihan eri tavoin. On olemassa erilaisia vaihtoehtoja. Pidämme erittäin hyvä resepti.

Laiska shanezhki juusto liha: erittäin maukasta ja tyydyttävä

Tällaisia kulinaarisia tuotteita saadaan erittäin maukkaita. paistaminen tuoksuva haju ruokahalua. Varmasti, suoritusmuodossa meidän valmiste on tunnettu siitä, että valmistellaan Venäjällä, kuten shanezhki juusto lihan kanssa. Tilaa herkullinen tuotteita. Valmistautuminen tällainen paistetaan nopeasti, ja se on tärkeää tällä hetkellä vauhtia elämään.

Joten meidän täytyy valmistautua taikina:

• tuorejuustoa (rasvaa - valitkaa) - 250 grammaa;
• leivinjauhe - yksi ja puoli tl;
• vehnäjauho (korkea laatu) - 300 grammaa;
• suuri muna - 2 kpl;
• suola - puoli tl;
• kasviöljy (edullisesti puhdistettu) - yksi ruokalusikallinen.

Valmistella täyte, tarvitset:

• sipuli (edullisesti keskimääräinen koko) - yksiosainen;
• jauheliha (naudan tai porsaan - valinta) - 500 grammaa;
• kasviöljy - ruokalusikallinen;
• valkosipuli (kuivattu) - nipistämällä;
• tilli (tuore) - yksi pieni puchochek;
• suolaa - maun;
• pippuria (musta tai seos) - yksi pinch;
• Spice - pyynnöstä.

Keittäminen vaativat edelleen 150 grammaa kasviöljyä.

Valmistelee maukas ja terveellinen ruokalaji

1. Alkaa valmistella sellainen tuote tulemme täyte. Miksi? Koska testi-kestää muutaman minuutin. Ensinnäkin, sinun täytyy poistaa ja kuori ja silppua sipulit se viipaleiksi.
2. Sitten ottaa pannulla, kaada hieman (noin ruokalusikallinen) öljyä (voi käyttää joko oliivi- tai auringonkukkaöljyä, mieluiten hajusteeton). Paista sipuli. Kunhan et paista paljon riittää pehmentää hieman vihannes. Jos jätät keula buginen, niin se kääntyy täyttämällä mehukas. Mutta se on totta, niin on olemassa mahdollisuus, että keula ei ole aikaa valmistautua, mikä tarkoittaa, että se ratista.
3. Tilli pese, pilko. Voit lisätä persilja haluttaessa.
4. Lisää seuraavaksi vihreät sipulit, paista, Sekoita mausteet ja suola seokseen.
5. Sekoita massa. Siinä kaikki täyte on valmis.

Nyt on aika mennä taikinaa avoimia piirakoita.

1. Ensimmäinen sekoita kaikki ainekset.
2. Sitten vaivaa taikina. Se ei ole kovin pitkä prosessi.
3. Seuraavaksi taikina kääriä ohut (0,4 cm).

Viimeinen vaihe valmisteen zhanezhki liha - lopullinen (tuotteiden valmistukseen ja paistamiseen).

1. Päälle taikina pitäisi laittaa jauhelihaa (yritä pitää se tasaisesti).
2. Rullalle rullan.
3. Tuote on nyt leikataan paloiksi 2 cm: n paksuinen. Jotta shanezhka liha säilötyt muodossa, terävällä veitsellä.
4. Sitten paistinpannulla kaada hieman öljyä, lämpöä.
5. Voit laittaa pari pistettä, joten ne eivät tartu toisiinsa.
6. Paista molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi tarpeeksi kirkas. Jos pelkäät, että tänä aikana jauheliha on keitetty, niin lay out tuotteen jälkeen pataan, peitä foliolla ja propekite uunissa kymmenen minuuttia ja.
7. Täällä ja valmis shanezhka lihaa. Kuten näette, se teki tämän ruokalaji on melko yksinkertainen. Tarjoile se voi olla oman maun kastike. Shanezhka yhdistettynä erityisen hyvin kermaviilikastiketta.

Vihje ammattitaitoisen kotiäidit

Jos haluat pysyvästi säilyttää pehmeyden tuotteiden, laita ne kattilaan, kansi ja odota viisitoista minuuttia. Seuraavana päivänä, sinun tarvitsee vain lämmittää leivonnaisia mikroaaltouunissa tai pannulla. Shanezhka maku on täsmälleen sama kuin ensimmäisen päivän.

Lopuksi pieni

Nyt tiedät miten valmistautua shanezhka lihaa. Tämä ruokalaji osoittautuu herkullisia ja tyydyttävä. Toivomme, että meidän vihjeitä, et vain kokata niin kiinnostavia tuotteita rahka taikinasta täynnä lihaa, ja miellyttää itseäsi ja kotiisi! Hyvää ruokahalua!